2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Watu zaidi na zaidi wanatambua hatari za ulaji mwingi wa chumvi katika lishe yao ya kila siku na wanafikiria juu ya kuipunguza.
Bado kwenye ajenda ni suala la vyakula vilivyotengenezwa tayari, ambavyo kupitia mtu hutumia karibu robo tatu ya chumvi kila siku, na hii ni asilimia kubwa ambayo hubadilisha hali ya lishe.
Hatari ya kinachojulikana chumvi iliyofichwa kwa kweli ni changamoto kubwa inayosababisha magonjwa mengi ya moyo, saratani zingine, cholesterol nyingi, shinikizo la damu na shida zingine za kiafya.
Ambao ni vyanzo vya siri vya chumvi kwa idadi kubwa?
Jibini la jumba ni bidhaa ya chakula yenye kalori ya chini ambayo mara nyingi hupendelea jibini. Inayo protini na kalsiamu inayohitajika kwa mwili, lakini pia viwango vya juu vya sodiamu isiyotarajiwa, inayotumiwa kama kiboreshaji cha ladha.
Uji wa shayiri ni chakula maarufu sana kinachotafutwa kwa lishe na watu ambao wanajaribu kupunguza uzito au wana shida na kiwango cha cholesterol na sukari kwenye damu. Mali muhimu ya bidhaa hii hayapingiki, lakini yaliyomo sodiamu ni muhimu kwa sababu hutumiwa kama kihifadhi.
Vinywaji vya michezo hutajiriwa na protini na chumvi zinahitajika kwa mazoezi makali na jasho, ambayo hupoteza chumvi. Walakini, zinaweza kuwa nyingi kwa mwili ikiwa hasara za mwili wakati wa mafunzo hazihesabiwi vizuri.
Chakula cha mboga kinasemekana kuwa na afya nzuri sana. Vyanzo vilivyofichwa vya chumvi Walakini, sandwichi na mboga za mkate, jibini lisilo na chumvi au maziwa zinaweza kupatikana.
Biskuti na keki zingine kawaida huhusishwa na uwepo wa sukari na hakuna mtu anafikiria juu ya chumvi iliyo ndani yake. Na kwa mazoezi, biskuti, waffles na keki zinazofanana zina vyenye chumvi nyingi, ikifanya kama kihifadhi, ladha na kiboreshaji.
Hatupaswi kusahau vyakula vyenye utajiri wa kijadi kama vile jibini, vitoweo, chips, karanga. Karibu kila aina ya mchuzi, rusks, bidhaa zote zilizomalizika nusu, ketchup, pizza ni miongoni mwa vyanzo vikuu vya chumvi, ambavyo lazima vifuatiliwe na lebo ya bidhaa.
Ni vizuri kuzingatia kuwa gramu ya sodiamu na gramu ya chumvi sio kitu kimoja, na gramu ya sodiamu ni zaidi ya gramu ya chumvi. Uhamasishaji wa hitaji la kujidhibiti katika matumizi ya bidhaa ni jambo bora zaidi ambalo mtu anaweza kufanya kwa moyo wake.
Ilipendekeza:
Vyanzo Vya Juu Vya Asidi Ya Folic
Asidi ya folic , pia inajulikana kama vitamini B9 au folate, ni dutu inayohusika na michakato kadhaa muhimu katika mwili wa mwanadamu. Inashiriki katika uzalishaji wa DNA, ukuaji wa seli, usanisi wa amino asidi, inadhibiti viwango vya cholesterol, inasaidia utendaji wa mfumo wa kinga.
Vyanzo Vya Mafuta Vya Mboga
Pamoja na kupenya kwa wazo la kula kiafya maishani mwetu, utafiti katika mwelekeo huu unakua, na pia lishe anuwai ambazo hutolewa. Kulingana na wanasayansi ambao walifanya utafiti juu ya mafuta ya asili ya mimea na wanyama, zinaonekana kuwa kikundi cha kwanza sio afya tu, lakini pia inaweza kufanikiwa kupunguza hatari ya mshtuko wa moyo na hali zingine zinazohatarisha maisha.
Vyanzo Vya Chakula Vya Wanga
Wanga ni kabohydrate tata ambayo mwili wetu hutumia kutoa glukosi kwa seli zote. Walakini, vyanzo vya wanga tunavyotumia vina umuhimu mkubwa. Katika hali bora wanga katika lishe tunahitaji kutoka kwa mazao safi, nafaka na mikunde. Haijalishi kwamba baadhi ya keki zetu tunazopenda na vishawishi vingine pia vyenye wanga , hazina virutubisho vya kutosha.
Vyanzo Vya Chakula Vya Silicon
Sote tunajua kuwa ili kuwa na afya, nguvu na kuwa na mfumo thabiti wa kinga, ni muhimu kuupa mwili wetu virutubisho muhimu, vitamini na kufuatilia vitu, kula chakula anuwai na kamili. Silicon ni moja ya madini yenye thamani zaidi kwa afya, kipengele cha pili cha kemikali baada ya oksijeni.
Vyanzo Vya Chakula Vya Inulini
Inulini ni ya darasa la wanga inayoitwa fructans. Fructans hufanya kama prebiotic, ambayo huongeza afya ya njia ya utumbo na kupunguza kuvimbiwa. Inulin huchochea afya ya mfupa kwa kuongeza ngozi ya kalsiamu na kupunguza hatari ya atherosclerosis kwa kupunguza viwango vya triglyceride ya damu.
