2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pamoja na kupenya kwa wazo la kula kiafya maishani mwetu, utafiti katika mwelekeo huu unakua, na pia lishe anuwai ambazo hutolewa. Kulingana na wanasayansi ambao walifanya utafiti juu ya mafuta ya asili ya mimea na wanyama, zinaonekana kuwa kikundi cha kwanza sio afya tu, lakini pia inaweza kufanikiwa kupunguza hatari ya mshtuko wa moyo na hali zingine zinazohatarisha maisha.
Vyakula hivi ni vya kuzingatia nini? Hebu tuone vyanzo bora vya mboga:
Iliyopigwa kitani
Mbegu kwa ujumla zina afya, kitamu na nyongeza nzuri kwa sahani na saladi nyingi. Flaxseed, hata hivyo, ni moja ya vyanzo bora vya mafuta ya mboga na ni muhimu kwa ubongo na kudumisha afya ya mishipa yetu.
Kwa njia hii hupunguza michakato ya uchochezi katika mfumo wetu wa moyo na mishipa, na wakati huo huo husaidia kupunguza hatari ya saratani. Kwa kweli, flaxseed peke yake haitasaidia. Unahitaji kubadilisha lishe yako kwa jumla.
Parachichi
Inachukuliwa kuwa moja ya vyakula bora, parachichi zina mafuta mengi na nyuzi. Inafaa kwa watu walio na cholesterol nyingi, ambao wote watapata kiwango kizuri cha mafuta kutoka kwa miili yao na wakati huo huo kula kiafya. Guacamole maarufu imetengenezwa na parachichi, lakini inaweza kuongezwa kwa saladi na aina anuwai za laini.
Mafuta ya Mizeituni
Mafuta ya mizeituni yana athari kubwa sana kiafya kwenye mwili wa mwanadamu. Inayotumiwa mara kwa mara, hata ina kazi za kupambana na saratani, hupunguza athari za michakato anuwai ya uchochezi, na ni nzuri kwa ngozi. Mafuta ya zeituni yanaweza kuwapo katika lishe yako ya kila siku kwa njia nyingi. Tumia kwa saladi zako, lakini pia kwa kuandaa sahani anuwai. Sio tu utakula afya bora, lakini milo yako itakuwa tamu zaidi.
Walnuts
Walnuts tunayopenda pia ni afya sana. Ikiwa umewahi kugundua walnut nzima iliyosafishwa, inafanana na sura ya ubongo wa mwanadamu. Kwa kweli sio bahati mbaya kwamba ni muhimu sana kwa ubongo wetu, kuipatia vitu muhimu kwa utendaji wake. Walnuts pia hujulikana na hatua yao ya kupinga uchochezi na ina kiwango cha juu cha omega-3. Weka kwenye saladi yako, uwaongeze kwenye kutikisa kwako asubuhi au kwenye mchuzi uliotengenezwa nyumbani. Kitamu na afya!
Kakao
Je! Unapenda chokoleti nyeusi? Hasa yule mwenye asilimia kubwa ya kakao? Ndio? Kubwa! Kiwango cha juu cha kakao, mafuta zaidi ya monounsaturated kuna. Na nini inaweza kuwa bora kuliko kula chokoleti na kujua kuwa ni afya. Maharagwe ya kakao pia yana idadi kubwa ya antioxidants na magnesiamu. Waongeze kwenye kiamsha kinywa chako, kwa kutikisa kwako, kwa chochote unachopenda.
Na sasa unajua mafuta ya mboga ni muhimu kwako, unaweza kutafuta mapishi anuwai kuyajumuisha ili kufanya menyu yako kuwa na afya njema.
Ilipendekeza:
Vyanzo Vya Juu Vya Asidi Ya Folic
Asidi ya folic , pia inajulikana kama vitamini B9 au folate, ni dutu inayohusika na michakato kadhaa muhimu katika mwili wa mwanadamu. Inashiriki katika uzalishaji wa DNA, ukuaji wa seli, usanisi wa amino asidi, inadhibiti viwango vya cholesterol, inasaidia utendaji wa mfumo wa kinga.
Vyanzo Vyenye Afya Vya Mafuta
Katika miaka ya 80, lishe ambayo haikuwa na mafuta 100% ilizingatiwa njia bora ya kupunguza uzito. Wanapogundua kuwa njia hii haifai, ni wakati wa lishe yenye mafuta mengi. Kuelewa tofauti kati ya aina tofauti za mafuta katika chakula kutatusaidia kufanya uchaguzi mzuri katika lishe yetu ya kila siku.
Jinsi Ya Kuhifadhi Mafuta Na Mafuta Ya Mboga
Mafuta yanahifadhiwa muda mrefu sana shukrani kwa ufungaji wake wa kiwanda. Inauzwa na kifuniko kilichofungwa sana na shukrani kwa hii inaweza kuhifadhi sifa zake kwa miaka miwili. Chupa za mafuta zinapaswa kuhifadhiwa mahali penye giza penye giza.
Ambayo Ni Vyanzo Tajiri Zaidi Vya Asidi Ya Mafuta Ya Omega-6
Maisha ya kiafya ambayo kila mtu anajitahidi nayo leo ni pamoja na wazo letu la asidi ya mafuta ambayo haipatikani ambayo tunapata kutoka kwa chakula, yenye afya na muhimu kwa utendaji wa mwili wa mwanadamu. Uchunguzi juu ya lishe ya mababu zetu, ambayo njia bora zinatafutwa kukopwa, zinaonyesha kuwa lishe yao ilikuwa na kiwango sawa cha asidi mbili za mafuta ambazo hazijashibishwa, omega-3 na omega-6.
Vyanzo Sita Vya Protini Kwa Mboga Na Mboga
Moja ya wasiwasi mkubwa juu chakula cha mboga na mboga inahusiana na kiwango kilichopunguzwa protini ambazo zinakubaliwa. Walakini, wataalam wanasisitiza kuwa kwa kupanga vizuri na njia hii ya kula inaweza kuchukuliwa vitu muhimu vya kutosha kwa mwili wetu.
