2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Baadhi ya mafuta ya ladha zaidi ya asili ni ya asili ya Ufaransa. Hiyo ni cream ya Kifaransa ya jibini la kottage, inayojulikana kwa upole na ladha.
Kwa huduma 4 unahitaji kikombe na nusu ya jibini la kottage, vijiko 2 vya sukari, vanilla 1, kikombe na nusu ya cream ya sour. Curd ni rubbed kwa njia ya colander na kisha mashed mpaka fluffy. Ongeza sukari, vanilla na cream. Piga kwa nguvu hadi iwe laini, sambaza kwenye bakuli na jokofu kwa masaa 4.
Brulee maarufu ya creme pia ni ya asili ya Ufaransa. Kwa huduma 4 unahitaji mayai mabichi 6, gramu 100 za sukari ya unga, mililita 700 za cream ya kioevu, 2 vanilla, sukari 120 ya caramelized.
Piga viini na sukari ya unga na vanilla hadi nyeupe. Pasha cream kwenye umwagaji wa maji na ongeza viini, ukichochea kila wakati ili usivuke. Futa cream kwenye chombo cha lita na nusu.
Chombo kimewekwa kwenye umwagaji wa maji, maji yanapaswa kuwa juu ya sentimita 2-3. Oka cream hiyo kwa nusu saa kwa digrii 165 hadi ianze kushikamana na kisu. Baridi na mimina sukari ya caramelized kwenye bati za cream. Kisha mimina cream na mimina caramel kidogo zaidi juu. Baridi kwa saa 1 na utumie.
Cream ya Ufaransa na champagne ni dessert inayofaa kwa hafla maalum. Kwa huduma 4 unahitaji gramu 100 za sukari, viini 5 vya mayai na wazungu 8 wa yai, gramu 100 za cream ya sour, mililita 40 za maji, gramu 10 za gelatin, mililita 50 za champagne.
Loweka gelatin kwa maji kwa dakika ishirini hadi uvimbe. Wazungu na viini huvunjwa kando. Mimina viini vya mayai tano na wazungu wa mayai 3 kwenye sufuria, weka kwenye bakuli la maji kwenye umwagaji wa maji, ongeza sukari na piga.
Wakati molekuli inayofanana inaundwa, mimina champagne, maji ya joto na uacha juu ya umwagaji wa maji, ukichochea kila wakati, hadi inene. Ondoa kutoka kwa moto na baridi.
Piga protini 5 zilizobaki, changanya na mchanganyiko, ongeza cream, usambaze kwenye bakuli na baridi.
Ilipendekeza:
Mawazo Ya Dessert Za Lishe
Wakati wa majira ya joto unakuja, sisi sote tunataka kuyeyusha paundi za ziada kama wand ya uchawi. Wakati mwingine ni ngumu, na tunataka kutoroka kutoka kwa lishe ngumu na programu nzito za mafunzo. Kilichobaki kwa dessert unazopenda, ambazo ni adui mkubwa wa takwimu nyembamba.
Mawazo Ya Dessert Bila Mayai
Sio lazima kuwa na mayai kwenye mkahawa ili kuifanya iwe ya kitamu na nyepesi. Unaweza kujiandaa kwa urahisi Dessert na bila kutumia mayai. Ni dessert tamu sana vikapu vya kujaza apple ambayo huandaliwa bila mayai. Bidhaa muhimu:
Mawazo Ya Dessert Ya Carob
Unga wa maharage ya nzige ni bidhaa ya kikaboni na mara nyingi hufafanuliwa kama mbadala wa chokoleti, kulingana na wengine kwa kakao. Wengine wanadai kuwa na ladha ya kitu kinachojulikana sana, lakini inakuwa ngumu kuamua ni nini haswa. Iwe ni kama bidhaa nyingine yoyote au wewe mwenyewe, pembe ina vitu vingi muhimu.
Mawazo Ya Kupendeza Kwa Dessert Na Ngano
Sisi sote tunajua kwamba ngano hutolewa kwa ukumbusho, na pia hutumika kwenye likizo kuu za jadi za Kibulgaria. Inaweza kutayarishwa na sukari, walnuts, zabibu, ashura na kwa njia anuwai. Kwa wote, hata hivyo, unaweza kupata mapishi maalum kwenye wavuti yetu.
Mawazo Ya Mafuta Ya Dessert Na Cream Ya Confectionery
Cream ina uwepo mpana katika confectionery. Hapa kuna jinsi ya kutengeneza dawati za haraka na rahisi za cream. Cream ya Strawberry na cream Bidhaa muhimu: 200 ml cream, 6 tbsp. sukari ya unga, 125 g jibini la jibini, jordgubbar 250 g.
