2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Muffins na matunda yaliyokaushwa, matunda, matunda yaliyopandwa, karanga, jam na jam kwa muda mrefu wamekuwa maarufu. Zinatumiwa kama dawati na kahawa, chai au siki na ni rahisi sana kuandaa. Ili usipoteze wakati wa kuoka keki au keki ya muda mrefu, tumia aina ndogo za silicone, chuma na karatasi.
Viungo kuu vya muffini ni siagi, sukari, mayai na unga, zinahusika katika kila kichocheo, lakini kwa viwango tofauti, na hii huamua matokeo ya mwisho.
Ili kuonja, ongeza kwenye unga:
- Kakao, chokoleti, kahawa;
- Matunda, matunda yaliyokaushwa, matunda yaliyopikwa;
- Vanilla, viini anuwai, mdalasini;
- Jibini la Cottage, bidhaa za maziwa.
Na kufanya muffins zaidi ya hewa na laini, unga wa kuoka huongezwa kwenye unga. Inaweza kubadilishwa na soda ya kuoka, ambayo huzimishwa kwa asidi ili kuondoa harufu yake maalum. Unga uliomalizika hutiwa sawasawa kwenye fomu, kisha ukaoka.
Moulds ya silicone ni moja au imeunganishwa na njia za kuoka. Moulds ya chuma lazima iwe na mafuta au siagi kabla ya unga kuwekwa. Fomu za karatasi hutumiwa kwa unga mwepesi na hauitaji usindikaji wa mapema, lakini inahitaji msaada maalum.
Vinginevyo, unga unaweza kuanguka nje ya sura.
Hapa kuna mapishi ya ladha ya muffin:
Muffins ya matunda na chokoleti nyeupe
maji ya limao - 2 tsp.
maziwa safi - 250 ml
mafuta - 125 ml
mayai - 1 pc.
unga - 260 g
poda ya kuoka - 3 tsp.
chumvi - ΒΌ tsp.
sukari - 150 g
chokoleti nyeupe - 200 g
matunda - 400 g (jordgubbar, jordgubbar, jordgubbar au mchanganyiko wao)
Njia ya maandalizi: Changanya yai, siagi, maji ya limao na maziwa kwenye bakuli na mchanganyiko, piga hadi laini. Vunja chokoleti ndani ya cubes ndogo na uchanganye na unga, unga wa kuoka, sukari na chumvi. Changanya viungo vya kavu na vya kioevu na koroga polepole na spatula hadi laini.
Ongeza matunda uliyochagua na kuwa mwangalifu usiponde na kuponda matunda wakati unachochea. Panua unga kwenye fomu za karatasi na uweke vipande vya chokoleti juu.
Oka katika oveni ya digrii 180 iliyowaka moto kwa muda wa dakika 25-30.
Muffins unaweza kupamba kwa kuzifunika na unga wa sukari wenye rangi au nyeupe, chokoleti au cream, glazes, matunda safi au yaliyokatwa.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Croissants Ladha
Croissants ya joto na ukoko dhaifu na kujaza chokoleti, cream au jibini ni ishara ya vyakula vya Ufaransa. Mama wengi wa nyumbani wanatafuta kichocheo sahihi cha kutengeneza kroissants, kwa sababu keki zilizotengenezwa nyumbani ni tastier na pia huwashangaza wapendwa wao na dessert mpya ya kupendeza.
Jinsi Ya Kutengeneza Roll Ya Nyama Ladha
Gombo la nyama linafaa kwa wageni na sherehe za familia, na kwa nini usiiandalie chakula cha jioni bila sababu - kwa hivyo utawashangaza wapendwa wako. Ili kuandaa roll ya nyama, ni bora kuandaa nyama ya kusaga mwenyewe. Kwa kuunda rahisi roll, tumia foil ya uwazi.
Jinsi Ya Kutengeneza Burgers Keto Ladha?
Lishe ya Keto ni kitu kipya katika lishe ambayo imewekwa na huchaguliwa mara nyingi zaidi na zaidi. Aina hii ya lishe pia inajulikana kama kula mafuta mengi, lakini neno linatokana na ketosis. Hii ni hali ambayo miili mingi ya ketone iko kwenye mwili, ambayo huwaka mafuta ili kuupa mwili nguvu.
Jinsi Ya Kutengeneza Schnitzels Ladha
Schnitzels halisi ya nyama haifanywi kutoka kwa nyama ya kusaga, lakini kutoka kwa kipande chote cha nyama ambacho hupigwa kama steak. Schnitzels wamekuwa wakipendwa kwa karne nyingi na ni kati ya sahani kuu katika vyakula vya Uropa. Moja ya schnitzels maarufu ni schnitzel ya Viennese.
Jinsi Ya Kutengeneza Muffins Kubwa
Muffins ni aina ya keki ndogo ya Amerika ambayo inaonekana kama keki. Wanaweza kutumiwa moto, baridi, moto, imemwagika na siagi. Walakini, ni ladha zaidi siku ya utayarishaji wao. Ni nzuri kwa kifungua kinywa na ni nzuri sana. Ili kutengeneza muffini kubwa, unahitaji kutumia siagi ngumu ngumu kutoka kwenye jokofu.
