2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Keki za kupendeza hazina athari nzuri kwenye kiuno, lakini kulingana na utafiti wa hivi karibuni, keki na keki pia huharibu kumbukumbu zetu. Wanasayansi wanadai kwamba mafuta wanayo yana athari mbaya kwenye kumbukumbu ya watu.
Mafuta ya trans inayojulikana tayari hutumiwa mara nyingi katika vyakula anuwai vya vifurushi, na pia katika mikahawa. Kusudi lao ni kuweka bidhaa inayofaa kwa matumizi kwa muda mrefu, pamoja na kudumisha msimamo au ladha ya chakula.
Wataalam wanaelezea kuwa mafuta ya haidrojeni na mboga hutumiwa kutengeneza mafuta ya kupitisha, kwa lengo la kufanya mafuta kuwa magumu. Mara nyingi aina hii ya mafuta huitwa hydrogenated.
Utafiti uliofanywa na watafiti katika Chuo Kikuu cha California unaonyesha kuwa ulaji wa mafuta mengi huingilia kumbukumbu. Utafiti huo ulihusisha wanaume 1,000, wote chini ya umri wa miaka 45.
Wanasayansi wanadai kwamba waheshimiwa ambao wamekula mafuta ya mafuta wameonyesha matokeo mabaya zaidi katika majaribio ya kumbukumbu waliyofanyiwa. Daktari Beatrice Golomb, ambaye alishiriki katika utafiti huo, anaelezea kuwa mafuta ya trans yanahusishwa na kumbukumbu ya kuharibika, haswa kwa wanaume wa makamo.
Walakini, zinajulikana pia kuathiri uzani wa watu - zinaweza kuchangia magonjwa ya moyo na pia kusababisha uchokozi zaidi. Mabwana ambao walichunguzwa walikuwa na afya njema kabisa.
Kazi yao ilikuwa kujaza dodoso ili kujua mlo wao ni nini. Kulingana na majibu ya maswali yote, wataalam kutoka Chuo Kikuu cha California wamefanya hitimisho juu ya utumiaji wa mafuta ya mafuta.
Baada ya kumaliza hojaji, washiriki waliangalia safu ya kadi zilizoandikwa maneno - kadi zilikuwa 104. Lengo lilikuwa kwa kila mshiriki kusema ikiwa neno ambalo walikuwa wakionyeshwa kwa sasa lilikuwa tayari kwenye kadi ya awali.
Wanasayansi wanadai kuwa kula 1 g ya mafuta ya mafuta kwa siku kunahusiana na karibu maneno 0.76 yaliyosemwa kwa usahihi, na wastani wa maneno inayojulikana ni 86. Matokeo yanaonyesha kuwa wale wanaotumia mafuta zaidi ya trans wanakumbuka asilimia kumi chini kutoka kwa maneno ambayo watu ambao wamekula mafuta kidogo ya trans wamekumbuka.
Wanasayansi wameelezea kwa muda mrefu kuwa mafuta ya trans ndio hatari zaidi kwa moyo, hata wakidai kuwa ni hatari kuliko mafuta yaliyojaa, ambayo pia yanaweza kusababisha ugonjwa wa moyo na mishipa.
Ilipendekeza:
Sulforaphane - Sisi (si) Tunajua Nini Juu Yake?
Je! Unaweza kufikiria dutu ambayo inalinda dhidi ya saratani , husaidia katika matibabu yake, huua bakteria, huondoa uchochezi, hupunguza uharibifu wa mfumo wa moyo, na pia hupatikana katika vyakula vya bei rahisi na vya kitamu? Hakuna haja ya kuifikiria - ipo
Huko Japani, Hufanya Keki Ya Kushangaza Na Viungo 3 Tu
Keki iliyobuniwa kwa busara huko Japani imetengenezwa kutoka kwa viungo 3 tu na inaweza kukidhi hata ladha isiyo na maana. Kwa keki hii utaweza kuokoa wakati na pesa. Kwa hiyo utahitaji mayai 3, gramu 120 za chokoleti nyeupe, ambayo inaweza kubadilishwa na maziwa, na gramu 120 za mascarpone.
Makosa Mabaya Zaidi Baada Ya Kula Ambayo Sisi Wote Hufanya
Kila mtu ana tabia ambayo mara nyingi hufanya bila kujua baada ya kula. Lakini unajua jinsi tabia hizi zinaweza kuwa mbaya? Hapa kuna makosa muhimu zaidi na ya kawaida baada ya kula vizuri: 1. Nafasi ya kwanza kati ya makosa baada ya kula hupewa sigara.
Makosa 7 Ya Upishi Yanayokasirisha Sisi Sote Hufanya
Lazima upike vizuri na familia yako inapenda utaalam wote unaowahudumia. Walakini, hii haizuii fahamu kwa unafanya makosa madogo katika kupika . Kuna mambo tunayofanya, tukifikiria kwamba kwa njia hii sahani itakuwa bora au kwamba tutafanya iwe rahisi.
Chumvi Hutufanya Tuwe Wajinga
Chumvi nyingi imekuwa ikifikiriwa kuwa na athari mbaya kwa afya ya binadamu. Kwa kuongezea, imekuwa ikijulikana kwa miaka mingi kwamba sufuria za chumvi ni hatari kwa watu walio na shinikizo la damu. Chumvi nyingi pia inajulikana kuwa hatari kwa mfumo wa moyo na mishipa.
