2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Compotes imeandaliwa kutoka kwa aina tofauti za matunda safi, kavu, waliohifadhiwa na makopo. Matunda yanaweza kuwa ya aina moja au mchanganyiko.
Usindikaji wa matunda mapya unategemea aina yao. Baada ya kusafisha kwa uangalifu nje na kuosha ndani ya maji baridi, matunda, kama vile maapulo, peari, mirungi, husafishwa na sehemu ya mbegu huondolewa, baada ya hapo hukatwa vipande sawa.
Matunda mengine, kama vile persikor, kijani kibichi, parachichi na squash hukatwa kwa nusu na kushonwa. Cherries, cherries siki, zabibu, jordgubbar na raspberries husafishwa kutoka kwa mabua. Chambua machungwa na tangerini na ukate vipande vipande.
Ili kuhifadhi rangi na vitamini, matunda husindika mara moja kabla ya matumizi. Chungwa, tangerini, tikiti maji na tikiti hazijachemshwa, lakini weka kwenye syrup iliyochemshwa na iliyopozwa. Raspberries na jordgubbar, mboga mboga na apricots, pamoja na maapulo ya siki huwekwa kwenye syrup moto na kufunikwa ili kulainisha. Maapulo matamu, peari ngumu, cherries huchemshwa hadi laini.
Compotes inapaswa kupikwa masaa machache kabla ya kutumikia. Compotes zilizopikwa huhifadhiwa kwenye jokofu au basement. Wakati huu, dondoo hupita kwenye syrup na kuongeza ladha yake.
Wakati wa kutumia matunda ya makopo, syrup ya maji, sukari na viungo huandaliwa. Katika syrup, matunda madogo huongezwa kabisa, na kubwa zaidi - hukatwa. Juisi ambayo matunda yamehifadhiwa pia imeongezwa.
Matunda yaliyohifadhiwa huhifadhi ladha, rangi na yaliyomo kwenye vitamini. Baadhi yao yanaweza kuwekwa kwenye syrup moto ya kuchemsha, na wengine - kwenye syrup iliyopozwa. Matunda madogo huachwa yamekamilika na makubwa hukatwa vipande
Thawing ya matunda yaliyohifadhiwa hufanywa kwa joto la digrii +10 hadi +12. Mchanganyiko wa matunda yaliyohifadhiwa ni kwa matumizi ya haraka. Zimehifadhiwa kwenye jokofu.
Ili kuboresha ladha na harufu ya compotes, manukato kama vile ngozi ya limao na machungwa, karafuu, mdalasini na divai, maji ya limao, citric au asidi ya tartari huongezwa.
Ilipendekeza:
Kila Kitu Juu Ya Lishe Isiyo Na Wanga Katika Sehemu Moja
Chakula kisicho na wanga regimen ambayo hutumiwa kusafisha mafuta yaliyokusanywa. Kawaida hupendekezwa na wanariadha wanaotafuta kusafisha mafuta kwa gharama ya misuli. Chakula hicho kinatenga kabisa wanga, isipokuwa ile ya mboga. Pamoja ni kwamba pamoja nayo hakuna njaa na vizuizi.
Kila Kitu Kwa Mayai Katika Sehemu Moja
Pasaka inakaribia na sote tutahifadhi mayai zaidi ili kupaka rangi na kutengeneza mikate ya Pasaka. Lakini tunawezaje kuwa na hakika kwamba mayai tunayobeba katika nyumba zetu ni bora? Kuchagua mayai kwenye duka, lazima tuangalie muhuri kwenye ganda.
Kila Kitu Kuhusu Maziwa Ya Soya Katika Sehemu Moja
Maziwa ya Soy - mbadala maarufu wa maziwa huko Magharibi - kwa muda mrefu imekuwa ikinywa kama kinywaji cha jadi cha kiamsha kinywa nchini China, Japan na maeneo mengine ya Asia. Katika nchi nyingi, watu walio na uvumilivu wa lactose mara nyingi huchagua maziwa ya soya, kama vile vegans na wale ambao wanaiona kama toleo bora la maziwa ya ng'ombe.
Kila Kitu Kwa Kahawa Na Kafeini Katika Sehemu Moja
Katika nakala hii utapata kila kitu unachohitaji kujua kahawa na kafeini . Hapa kuna faida na madhara kwa afya yetu. Kila siku, mabilioni ya watu hutegemea kahawa kuamka na kuanza siku. Kwa kweli, kichocheo hiki cha asili ni moja wapo ya viungo vya kawaida kutumika ulimwenguni.
Kila Kitu Juu Ya Kula Kwa Afya Kwa Watoto Katika Sehemu Moja
Chakula kamili ni muhimu kwa ukuaji mzuri kwa watoto na ukuaji wao kwa jumla. Kanuni inayoongoza kwa miaka yote ni ulaji wa kawaida wa chakula anuwai na zenye usawa, lakini maji ya kutosha - pia. Nyumbani, wazazi hutumika kama mfano, ambayo ni nzuri kuhamasisha watoto kujenga tabia zao za kula.
