2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kila mama mzuri wa nyumbani ana ujanja na ujanja ambao hutumia jikoni kuandaa ustadi sahani zao. Hapa kuna muhimu katika kupikia.
Ili kuzuia nyama kushikamana wakati wa kukaanga, ongeza vipande kadhaa vya karoti iliyokatwa kwa mafuta.
Ikiwa unapendelea steaks kuwa laini, unahitaji kusugua na mafuta na siki masaa machache mapema.
Ikiwa unatayarisha ubongo, itasaidia kurahisisha kung'oa ngozi ikiwa utaizamisha kwa dakika chache katika maji ya joto.
Wakati wa kukaanga vitunguu, ikiwa hautaki kuwa na kingo zilizochomwa, ni vizuri kutandika kitunguu kwenye unga na itapata rangi ya dhahabu.
Ili nyama iweze kupikwa vizuri, inapaswa kuchemshwa kwa zaidi ya masaa matatu ikiwa ni kuku, ikiwa ni nyama ya kondoo au ulimi wa nyama - hadi saa tatu, nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, bata na goose kutoka saa moja hadi mbili, kuku kutoka nusu hadi saa moja.
Tunaweza kujua ikiwa mafuta yana moto wa kutosha kwa kuacha kipande cha mkate. Ikiwa povu huunda karibu nayo na mkate huelea, basi tunaweza tayari kukaanga nyama.
Ini iliyokaangwa itakuwa tastier ikiwa tutaiweka kwenye maji ya moto kwa dakika moja au mbili kabla, basi inapaswa kuoshwa na maji baridi.
Ikiwa unataka kupika nyama ya kitoweo haraka, inashauriwa kuongeza asidi ya limao, siki ya divai, juisi ya komamanga au kuweka nyanya.
Harufu inayojaza jikoni wakati tunapika kabichi inaweza kuepukwa. Inatosha kuweka kitambaa cha uchafu kwenye sufuria. Inafanya kama kichujio na huhifadhi harufu mbaya.
Ili mchuzi ubaki wazi wakati wa moto, hii inapaswa kufanywa juu ya moto mdogo na mara tu mchuzi utakapochemka, ondoa mara moja kutoka kwa moto.
Unapopata skillet mpya ya chuma, lazima kwanza uipate moto kisha uipake na chumvi kabla ya kuitumia. Hii itaongeza maisha yake na iwe rahisi kusafisha.
Ilipendekeza:
Siri Ndogo Katika Uyoga Wa Kupikia
Uyoga uliochaguliwa hivi karibuni unapaswa kusindika mara moja - unapaswa kusafisha, kusindika na kula ili uweze kufurahiya ladha yao kamili. Walakini, uyoga wa mwituni unapaswa kutumiwa kwa uangalifu na haupaswi kutumiwa kupita kiasi. Haupaswi kula zaidi ya 250 g kwa wiki, kwa sababu bado zina kiini chenye mionzi cesium 137, onya Taasisi ya Fresenius.
Siri Ndogo Kwa Ini Ya Ladha
Viini vya kuku ni sehemu ya vyakula vya jadi vya Kibulgaria na sahani inayopendwa na wengi. Lakini jinsi ya kuwaandaa nyumbani ili ladha ishindane na ile katika tavern na mikahawa ya Kibulgaria? Kuna siri ndogo za kupikia ini ambayo sasa tutakufunulia.
Siri Ndogo Za Jikoni Kubwa
Kila mpishi, hata mzoefu zaidi, husikiliza kwa furaha ujanja mdogo alifunuliwa na majeshi mengine. Ukiwa na ujuzi wa kimsingi wa bidhaa unaweza kufikia mengi jikoni. Mananasi na kiwi havifaa kwa gelling. Zina vyenye vitu vinavyozuia gelatin kutoka unene.
Siri Ndogo Za Bibi Katika Kupika Mayai Ya Pasaka
Yai la kwanza lililowekwa kwenye dari siku ya Pasaka ni rangi nyekundu na msalaba umetengenezwa kwenye paji la uso la watoto na wanafamilia wengine nayo. Yai hili huchemshwa na kupakwa rangi kando na mengine. Inachukua nafasi ya yai la mwaka jana, lililowekwa mbele ya ikoni ya Mama wa Mungu nyumbani kwetu, kutuletea afya, furaha na furaha kwa wakaazi wake wote.
Kwa Majeshi Ya Vitendo - Gandisha Kuokoa
Karibu wote majeshi wanakabiliwa na shida ya jinsi ya kulisha familia zao kiafya bila kuwa na athari mbaya kwenye bajeti ya familia. Kwa kuongezea, wanawake wa kisasa wamelemewa na rundo la majukumu mengine, kwa hivyo wanajaribu kupika haraka iwezekanavyo kuwa na wakati wa kila kitu.
