2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwa rangi Rosette iko karibu na nyekundu, na kuonja - kwa divai nyeupe. Huko Ufaransa inaitwa rose, huko Amerika - blanche, na katika rosado ya Uhispania.
Chochote wanachokiita, kila mtu anakubali hilo rose divai ni bora kwa chakula cha jioni cha kimapenzi, na pia kwa mikusanyiko ya kirafiki na hafla rasmi. Na tarehe ya Juni 9 ni wakati mzuri kwa mmoja wa hao wawili, kwa sababu leo inaadhimishwa Siku ya Rosette.
Kanuni kuu wakati wa kuitumikia ni kwamba lazima iwe baridi kabla ya kutumikia.
Joto la juu la divai hii kubwa wakati inatumiwa inapaswa kuwa digrii + 10 za Celsius. Vinginevyo, rosette, kama divai nyeupe na champagne, hupoteza ladha na harufu nzuri.
Kwa ujumla, aina hii ya divai ni ya ulimwengu wote - inafaa kwa sahani zote. Mvinyo mwepesi na ladha ya siki ni bora kwa nyama yenye mafuta. Pamoja na hayo, hufanya sahani zenye nyama zenye mafuta kuwa nyepesi na za kupendeza zaidi bila kukandamiza harufu yao.
Rose-nusu kavu huenda vizuri na dessert.
Mvinyo kavu na tajiri hutolewa na hors d'oeuvres, saladi na sahani za samaki.
Mvinyo mtamu nyekundu na nyekundu yanafaa kwa jibini, matunda, samaki nyekundu na nyama iliyochomwa.
Vizuri sana inachanganya rosette pia na risotto, paella na sahani zilizopikwa kwa wok. Ladha ya rosette inachanganya haswa na aina tofauti za dessert.
Mvinyo kavu huweza kutumiwa pamoja na samaki wa kukaanga, sausage na salamis, nyama baridi nyama, pamoja na nyama nyeupe, ndege wa kuchoma na jibini laini laini.
Rose-nusu kavu inafaa kwa aina tofauti za jibini, desserts. Ikiwa wewe si mtaalam wa jibini, rosette ni yako tu. Kwa kuwa jibini zingine zimejumuishwa tu na divai nyeupe na zingine tu na nyekundu, Rosette unaweza kutumia kama divai ya ulimwengu wote.
Unaweza kufanikiwa kuchanganya na aina tofauti za jibini, bila kujali harufu yao, ugumu na wiani. Rose huenda vizuri pamoja zote mbili na jibini na ukungu mzuri na Gouda na Emmental.
Rosette ina asidi muhimu inayopatikana katika divai nyeupe na maelezo mengi ya matunda yenye divai nyekundu. Inaweza pia kutumiwa pamoja na wanaoanza joto na viungo vikali na dagaa anuwai.
Ilipendekeza:
Na Vyakula Gani Na Sahani Za Kutumikia Chardonnay
Chardonnay ni divai nzuri ambayo ina sifa ya asidi ya juu na harufu nzuri na ladha. Inakwenda vizuri na mboga mpya ambayo ni laini - kama vile avokado na artichokes. Chardonnay pia imefanikiwa pamoja na aina anuwai ya samaki wa mafuta, iliyochomwa au iliyooka kwenye foil.
Sahani Gani Huenda Na Divai Gani?
Jinsi ya kuchanganya divai na chakula? Nini cha kuangalia wakati uchaguzi wa divai ? Visa, divai tamu, divai chungu… Ni sahani gani zinaweza kuunganishwa na? Mistari ifuatayo itakuambia nini cha kuangalia kuchanganya vin na vyakula . Kwanza, unahitaji kuzingatia buds za ladha - chumvi, tamu, chungu au siki.
Na Vyakula Gani Na Sahani Za Kutumikia Pinot Gris
Mvinyo Pinot Gris ina harufu kali ya matunda, ladha kidogo ya asali na ladha tajiri sana. Pinot Gris ni moja ya kile kinachoitwa vin nzuri, ambayo inachukuliwa kuwa moja ya vinywaji vya kiungwana. Pinot Gris inatumiwa baridi kwa joto la digrii 8-10.
Na Vyakula Gani Na Sahani Za Kutumikia Pinot Noir
Kanuni ya msingi ya kuchanganya chakula na divai ni kusisitiza ladha ya bidhaa, na ladha na harufu ya divai. Mvinyo haipaswi kutawala chakula kwa suala la harufu na ladha, na kinyume chake - chakula haipaswi kukandamiza ladha na harufu ya divai.
Ni Aina Gani Ya Nyanya Inayofaa Kwa Sahani Gani?
Unapoulizwa ni mboga gani maarufu zaidi, watu wengi watajibu kwamba ndio nyanya - yenye juisi, yenye harufu nzuri na ya kitamu sana. Wapenzi wengi wa nyanya tayari wanajua kuwa hii ni matunda yaliyoletwa Ulaya wakati wa Ugunduzi Mkubwa wa Kijiografia.
