2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nyama ya bata ni mafuta sana na ina ujanja katika maandalizi yake, ambayo ikiwa mhudumu atatimiza, ataandaa chakula kitamu sana. Ingawa wote wana manyoya, sio sawa ikiwa unapika kuku au bata - sio tu mapishi ni tofauti, lakini pia utayarishaji wa nyama kabla ya kupika halisi. Bata ana kiasi kikubwa sana cha mafuta ya ngozi.
1. Kabla ya kuanza kuipika, lazima uioshe vizuri kabisa na maji - ndani na nje;
2. Moja ya mambo muhimu wakati wa kupikia nyama ya bata ni kuondoa manyoya yote kutoka kwa ndege - hata ukinunua kutoka dukani, mara nyingi hazijasafishwa vya kutosha;
3. Ikiwa unataka ganda la bata la crispier, unaweza kuipaka na asali - haitapata ladha nzuri tu, bali pia ngozi ya kupendeza sana;
4. Ikiwa uko kwenye lishe, usile ngozi ya bata - ni mafuta sana. Ili kukimbia angalau sehemu ya mafuta, unahitaji kufanya mashimo machache na uma katika sehemu tofauti;
5. Ni bora kuchoma bata kwa kuweka grill chini yake na sufuria ambayo mafuta huanguka chini ya grill yenyewe. Mimina maji ndani ya chombo ili usiunguze mafuta;
6. Kabla ya kuanza kupika bata, lazima uondoe tezi mbili ambazo ziko karibu na bata. Ukiwaacha hapo, watatoa ladha maalum na isiyofaa kwa nyama;
7. Wakati wa kupikia nyama ya bata, unapaswa kujua kwamba minofu ya kuku hupikwa haraka sana kuliko miguu. Kwa hivyo, ni vizuri kuipika kando kando au kuichukua na acha miguu ipike kwa muda mrefu;
8. Ikiwa unataka kugawanya katika sehemu baada ya kupikwa vizuri, lazima kwanza uanze na miguu ya ndege, kisha uondoe mabawa na mwishowe utenganishe fillet kwa uangalifu, kuanzia shingo ya bata. Ikiwa ni lazima, wacha miguu ioka zaidi kidogo kwenye oveni.
Ilipendekeza:
Vidokezo Vya Kupikia Tuna Safi
Tuna mpya inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti. Sio kawaida sana, lakini bado kuna mapishi ya kupendeza nayo. Tunaweza kuiandaa kwenye birika, kukaanga, sufuria ya kukaanga, kwenye oveni, kwenye saladi na na michuzi tofauti na marinades. Ukweli wa kupendeza ni kwamba tuna ni kati ya vyakula vya chini kabisa vya kalori.
Vidokezo Vya Kupikia Buckwheat
Kwa kuongezeka, tunapata mapishi yaliyoandaliwa na buckwheat kama hiyo, au ile inayoitwa. nguruwe. Hapa kwa mtindo mfupi, mfupi, sahihi na wazi, nitawasilisha muhtasari katika utayarishaji wa buckwheat katika kupikia. Ikiwa sahani imekusudiwa chakula cha watoto, usiongeze chumvi, na ikiwa ni kwa watu wazima, chumvi huongezwa ili kuonja katika maji ambayo yatachemka.
Vidokezo Vya Haraka Na Vya Vitendo Vya Kupikia Kamba
Chakula cha baharini, kama vile kamba, inaweza kutoa sura ya kisasa kwa meza yoyote, iwe na hafla au bila. Mbali na hayo, bidhaa zenye vitamini na madini ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Kwa bahati nzuri, siku hizi kamba inaweza kununuliwa kutoka duka kubwa.
Vidokezo Vya Kuchagua Vyombo Vya Kupikia
Kupika katika sahani rahisi na za kuaminika ni ndoto kwa kila mama wa nyumbani. Chaguo ni kubwa sana, lakini wakati mwingine kila mtu anaweza kuchanganyikiwa ni sahani gani inayokidhi mahitaji ya kisasa ya kula kiafya. Jambo la kwanza kuzingatia wakati wa kununua vyombo ni wakati ambao watatuhudumia.
Vidokezo Vya Kimsingi Vya Kudumisha Vyombo Vya Mbao
Chombo kuu katika jikoni yetu ni kijiko cha mbao (spatula). Mbao ni nyenzo ya porous na kwa hivyo inaweza kuwa kiota kwa ukuzaji wa vijidudu, kwa hivyo unahitaji kujua jinsi ya kusafisha na utunzaji gani wa kuchukua kwa wasaidizi wa mbao wa jikoni.
