2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pombe katika kipimo kidogo ina athari ya faida kwenye mzunguko wa damu, moyo na mfumo wa neva.
Baraka ya kinywaji maarufu zaidi cha pombe ulimwenguni inajulikana tangu nyakati za zamani. Inapatikana kwa kuchimba juisi ya zabibu kwa joto la digrii 30 na sukari 25%. Mbali na vitamini nyingi (A, B na C) na madini, divai ina sukari, protini na pombe.
Mvinyo mwekundu ni bora na yenye lishe zaidi kuliko nyeupe, ina riboflavin zaidi (vitamini B2). Ngozi na mbegu za zabibu zina polyphenols ambazo zina nguvu mara 50 kuliko vitamini E na mara 18 zaidi ya vitamini C.
Sifa za antiseptic na uponyaji za divai zimejulikana kwa maelfu ya miaka. Inawezesha digestion na katika viwango vya chini ina athari ya faida juu ya mzunguko wa damu, moyo na mfumo wa neva. Mvinyo huchochea mzunguko wa damu, utengenezaji wa collagen na inaboresha usiri, husaidia kutoa vitu vikali kutoka mwilini na kuifanya ngozi kuwa thabiti. Shukrani kwa asidi ya mafuta isiyosababishwa, unyevu huhifadhiwa ili tishu ziwe zaidi.
Ili kuwa na harufu kamili, ni muhimu kuhifadhi divai kwenye joto fulani - kwa divai nyekundu kwa digrii 18-20, 10-12 kwa nyeupe na digrii 5-6 kwa champagne.
Mvinyo pia hutumiwa jikoni, haswa katika vyakula vya Mediterranean. Mvinyo mwekundu huongezwa kwenye sahani nyekundu za nyama, marinade na michuzi au kwenye dessert. Mvinyo mweupe huongezwa kwa supu, dagaa na kuku.
Kama ilivyo karibu na chakula au kinywaji chochote, kipimo kikubwa kinaweza kudhuru afya yetu, lakini kipimo wastani kinaweza kuwa na faida sana. Matumizi ya wastani ya divai nyekundu ina faida za kiafya.
Glasi ya divai nyekundu ni bora kwa kupumzika baada ya siku yenye shughuli nyingi. Wanasayansi wamegundua kuwa divai nyekundu ina matajiri katika flavonoids. Flavonoids inajulikana kwa mali yao ya antioxidant ambayo husaidia mwili kupambana na saratani, virusi na magonjwa ya mzio.
Faida za matumizi ya wastani ya divai nyekundu ni nyingi. Kuboresha afya ya moyo na kudumisha sauti ni chache tu.
Hulinda moyo: Vioksidishaji katika divai nyekundu hufanya mishipa ya damu iwe rahisi kubadilika na kupunguza hatari ya kuganda kwa damu. Mvinyo mwekundu ni karibu sawa na aspirini.
Inazuia saratani: Wanasayansi wamegundua kuwa glasi moja ya divai nyekundu kwa siku inaweza kupunguza hatari ya saratani.
Hupunguza Cholesterol: Kiwango kingi cha cholesterol mbaya inaweza kusababisha kujengwa kwa mishipa kwenye mishipa, shinikizo la damu na mshtuko wa moyo. Zabibu zinazotumiwa kutengeneza divai nyekundu zimejaa nyuzi. Uchunguzi unaonyesha kuwa divai nyekundu kwa watu wenye afya inaweza kupunguza kiwango mbaya cha cholesterol kwa hadi asilimia tisa na kwa watu ambao wamekuwa na shida hii kwa miaka, hadi asilimia 12.
Inasimamia viwango vya sukari ya damu: Ngozi ya zabibu ni chanzo tajiri cha resveratrol, ambayo husaidia kudhibiti sukari ya damu, ambayo ni muhimu sana kwa wagonjwa wa kisukari.
Inahifadhi ubongo: Resveratrol imethibitishwa kuwa bora katika kudumisha kumbukumbu nzuri. Hii inazuia uundaji wa mabamba ambayo husababisha ugonjwa wa Alzheimer's.
Inaimarisha kinga: antioxidants katika divai nyekundu inaweza kuongeza kinga.
Inakuza kupoteza uzito: Mvinyo mwekundu ina piceatanol ambayo inaweza kuzuia mkusanyiko wa seli za mafuta.
Glasi moja ya divai nyekundu kwa siku inaweza kukuokoa shida nyingi. Madaktari wanapendekeza kunywa glasi ya divai na chakula cha mchana au chakula cha jioni kila siku, lakini pia onya kwamba haupaswi kupita kiasi na kinywaji cha miungu.
Ilipendekeza:
Glasi Ya Divai Nyekundu Ni Sawa Na Saa Ya Mazoezi Kwenye Mazoezi
Glasi ya divai nyekundu inaweza kuboresha usawa wako kama saa ya mazoezi makali kwenye mazoezi. Hitimisho hili lilifikiwa na wanasayansi wa Canada ambao walisoma athari za resveratrol kwenye panya za maabara. Timu ya utafiti kutoka Chuo Kikuu cha Alberta iligundua kuwa divai nyekundu, kama kinywaji kilicho na kiwango cha juu zaidi cha resveratrol katika fomu yake ya asili, ina athari nzuri zaidi kwa mwili.
Na Divai Nyekundu Mara 3 Kwa Siku Unaishi Hadi Miaka 100
Watu wengi hufurahiya glasi ya divai nyekundu mwishoni mwa siku ya kufanya kazi, na mwenye umri wa miaka mia moja Antonio Docampo anaongeza kuwa ana deni kwa maisha yake marefu kwa unywaji wa kawaida wa miungu. Mtu huyo aliyeishi kwa muda mrefu hata ana shamba lake mwenyewe la mizabibu karibu na nyumbani kwake kaskazini mwa Uhispania.
Glasi Ya Divai Kwa Siku Kwa Moyo Wenye Afya
Matumizi ya glasi moja ya divai kwa siku ina athari kubwa sana kwa moyo wa wagonjwa wa kisukari, kulingana na utafiti wa hivi karibuni. Hii ni kweli haswa kwa divai nyekundu, watafiti wanasisitiza. Watafiti ambao walifanya utafiti wanadai kuwa hii ni ya kwanza kama hiyo - wataalam ni kutoka Merika na Israeli.
Glasi Ya Divai Nyekundu Na Kipande Cha Chokoleti Ndio Njia Ya Kuishi Maisha Marefu
Vipande vichache vya chokoleti na glasi ya divai nyekundu inaweza kuongeza muda wa maisha ya mtu na kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Hitimisho hili lilifikiwa na kikundi cha wanasayansi kutoka Australia na New Zealand, baada ya kufanya masomo maalum.
Glasi Ya Divai Kwa Siku Huongeza Athari Za Chanjo
Habari kwamba glasi ya divai kwa siku huongeza athari za chanjo na kumfanya daktari aende mbali labda hupunguza hatia kwa wengi wetu ambao hujiingiza kwenye glasi ya kinywaji hiki kila jioni ya majira ya baridi. Pombe inasaidia mfumo wa kinga na huongeza athari za chanjo.
