Wacha Tufanye Chai Ya Tangawizi

Video: Wacha Tufanye Chai Ya Tangawizi

Video: Wacha Tufanye Chai Ya Tangawizi
Video: How to make fresh Ginger Tea/Chai ya Tangawizi/Kenyan Chai 2024, Novemba
Wacha Tufanye Chai Ya Tangawizi
Wacha Tufanye Chai Ya Tangawizi
Anonim

Tangawizi inajulikana kwa ladha na mali muhimu, kwa hivyo hutumiwa kama viungo katika kupikia. Inatumika kwa dawati na kwa kupikia.

Lakini kutoka tangawizi unaweza kutengeneza chai tamu na yenye afya. Mbali na ladha na harufu yake, tangawizi ina mali ya kutibu homa, kuimarisha kinga.

Inatumika pia wakati unahitaji kushinda kichefuchefu, na vile vile katika vita dhidi ya shida ya tumbo. Chai ya tangawizi ni muhimu kwa koo na pia maumivu ya hedhi.

Kutengeneza chai kutoka tangawizi, unahitaji kipande cha mizizi ya tangawizi - kama gramu 100, vikombe 3 vya maji ya moto, asali, limao, mint, sukari ya kahawia, ikiwa inavyotakiwa, na pilipili nyekundu moto.

Mzizi mpya wa tangawizi umefunikwa na ngozi nyembamba, haipaswi kukatwa, lakini imefutwa kidogo. Ngozi ya vipande vya zamani vya mizizi ya tangawizi ni ngumu na lazima ikatwe.

Tangawizi
Tangawizi

Kisha tangawizi hukatwa vipande nyembamba. Maji yanachemka na yanaweza kutumika kwa njia tofauti kuandaa chai ya tangawizi.

Chaguo moja ni kumwaga vipande tangawizi na maji ya moto na kaa ndani yake kwa dakika 20. Unaweza kuweka vipande kwenye sufuria ya maji ya moto na upike kwa dakika 10.

Unaweza pia kuweka vipande vya mizizi ya tangawizi kwenye chombo maalum cha chuma kwa infusions, na kuiweka kwenye glasi ya maji ya moto.

Wakati wa kutengeneza chai kwa njia hii, theluthi moja tu ya mizizi hutumiwa. Funika glasi na sufuria na acha tangawizi isimame kwa dakika 15.

Tangawizi haipaswi kukaa ndani ya maji kwa muda mrefu kuliko lazima, kwa sababu chai itakuwa kali sana. Chai imelewa baridi au moto, kulingana na upendeleo.

Asali iliyochanganywa na sukari kidogo, maji ya limao kidogo na majani ya mint huongezwa kwenye chai. Ikiwa kusudi la chai ni kukusaidia kukabiliana na homa, ongeza pilipili nyekundu moto.

Chai ya tangawizi pia inaweza kutengenezwa na unga wa tangawizi ikiwa hauna safi. Ili kufanya hivyo, changanya kijiko 1 cha asali na kijiko cha nusu ya ardhi tangawizi na mimina mililita 200 ya maji ya moto. Funika na sufuria na uondoke kwa dakika 15.

Chai ya tangawizi inaweza kupendezwa na aina nyingine ya chai. Katika kesi hii, imeandaliwa kwa kupunguza chai ya tangawizi tayari na chai nyeusi tayari au kijani kibichi.

Ilipendekeza: