Quercetin

2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38

Quercetin ni ya kundi kubwa la virutubisho ambalo linajulikana kwa pamoja kama bioflavonoids, ambazo zina mali ya nguvu ya antioxidant. Wanapeana mimea rangi nyekundu au bluu na waligunduliwa miaka ya 1930 mbali na Dakt. György, ambaye aligundua kuwa bioflavonoids inaweza kuimarisha kuta za seli kwa njia nzuri kama vile vitamini C haiwezi.

Quercetin ni moja ya bioflavonoids maarufu, ambayo ina shughuli ya juu ya anti-mzio. Quercetinin ni dutu kali ya kupambana na uchochezi ambayo inalinda dhidi ya magonjwa ya mfumo wa mmeng'enyo, macho na njia ya upumuaji.

Faida za quercetin

Moja ya faida muhimu zaidi ya quercetini ni uwezo wake wa kuimarisha kuta za seli. Hii inafanya kuwa moja ya vidhibiti muhimu vya histamine, ambayo ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mfumo wa kinga.

Inaaminika kwamba quercetin huacha ukuaji wa mzio kwenye fetusi, na kuna sababu mbili za hii. Kwanza kabisa, ina athari kali ya kupambana na uchochezi, inafanikiwa kulinda mapafu. Inalinda dhidi ya macho yenye maji na uvimbe wa njia za hewa kama matokeo ya kuwasiliana na poleni. Hii inamaanisha kuwa ni muhimu sana katika mapambano dhidi ya ugonjwa wa arthritis na pumu.

Quercetin hulinda macho na pua, lakini haisababisha kusinzia, kama inavyoonekana wakati wa kuchukua dawa kutibu mzio.

Quercetin mafanikio hupambana na hali kama vile unyogovu, uchovu, mafadhaiko, hulinda tumbo kutokana na shida, ina athari kubwa katika vita dhidi ya saratani. Kuna masomo kadhaa ambayo yanathibitisha mali ya kupambana na saratani ya quercetin. Inazuia seli za saratani kuzidisha, kupinga michakato ya uvimbe mdomoni. Pia husaidia katika matibabu ya leukemia.

Watu ambao huchukua quercetini ya kutosha wana hatari ndogo ya shambulio la moyo na kiharusi, na pia kupunguza hatari ya kuganda kwa damu. Bioflavonoid hii muhimu inalinda dhidi ya vidonda na kutokwa na damu kwenye ukuta wa tumbo na matumbo, inasimamia kazi za mifumo muhimu zaidi - kinga, endocrine na mifumo ya neva.

Kitendo kingine muhimu sana cha quercetini ni antioxidant - inazuia hatua ya itikadi kali ya bure, hupunguza kuzeeka kwa seli, myocardiamu na konea.

Quercetin inalinda vyema dhidi ya vitisho vya moyo vinavyoweza kutoka kwa cholesterol. Matumizi ya kawaida ya vyakula na quercetin hulinda dhidi ya ugonjwa wa moyo na mishipa.

Quercetin ni bora katika matibabu ya magonjwa ya uchochezi, mtoto wa jicho, mishipa ya varicose, magonjwa yanayosababishwa na baridi kali na kuchoma. Inatumika katika vipodozi kupunguza mikunjo na kufufua.

Baridi wakati wa miezi ya baridi hukausha ngozi, ikinyonya unyevu kutoka kwake, na kusababisha matangazo nyekundu na mikunjo. Hapa tena, quercetin inakuja kuwaokoa, ambayo ina uwezo wa kulainisha ngozi, kutuliza na kuiimarisha. Kuanzishwa kwa quercetin hufanya moja kwa moja kwenye collagen, ambayo ni jambo muhimu kwa ngozi nzuri na changa.

Vyanzo vya quercetin

Vyanzo bora vya quercetini ni tufaha, jordgubbar, cherries, parachichi, matunda ya samawati, cherries, matunda ya machungwa, mboga za kijani kibichi, persikor, vitunguu, vitunguu kijani, nyanya, vitunguu na chai ya kijani. Vyakula vingine kama hivyo ni capers, zabibu, matunda, leek, kabichi na divai nyekundu.

Ulaji wa quercetin

Wataalam kadhaa wanapendekeza kuchukua quercetini haswa wakati wa miezi ya masika na majira ya joto, wakati mwili unapaswa kushinda hali ya mzio inayohusiana na maua na poleni anuwai.

Walakini, matumizi ya muda mrefu hayapendekezwi sana. Walakini, hii inatumika tu kwa vidonge, kwa sababu vyakula vyenye quercetin ni muhimu sana. Kwa bahati mbaya, hazipatikani kwa mwaka mzima, kwa sababu inaweza kuonekana kutoka kwa mistari hapo juu kwamba vyanzo bora vya bioflavonoids ni matunda ya majira ya joto.

Katika kesi hii, virutubisho vya lishe hujitokeza, ambayo mara nyingi huwa na quercetin tu, bali pia madini na vitamini vingine muhimu.

Quercetin Inatumika pia kwa shinikizo la damu, kuongezeka kwa udhaifu wa capillary, atherosclerosis, rheumatism, magonjwa ya kuambukiza na mengine.

Ulaji wa Quercetin ni muhimu sana kwa sababu huongeza uwezo wa mwili kupambana na magonjwa na hali anuwai, inawezesha kubadilika na kusaidia mfumo wa kinga kukabiliana vyema na shida ambazo kila msimu mpya huleta nayo.