2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sote tumesikia juu ya chakula cha juu ambacho kinaweza kuchaji mwili wetu kwa nguvu na nguvu, lakini pia na mali zake nyingi muhimu. Ikiwa unataka pia kupata faida hii ya mshtuko kwa mwili wako, basi jibu ni kwako quercetini.
Imejumuishwa katika rangi ya samawati na kwa kupenda sote chokoleti nyeusi, chai ya kijani na vyakula vingine vingi. Hii ni kweli kiwanja cha antioxidant, ambayo ina faida nyingi zilizothibitishwa - antiviral, anti-uchochezi na anti-tumor.
Faida za quercetin
Na kwa hivyo - kwa kweli quercetin ni aina ya flavonoid, zilizomo sio tu kwenye vyakula vilivyoorodheshwa, lakini pia kwa jumla katika mboga nyingi - kama vile avokado, mboga za majani, capers, machungwa, lakini pia katika kakao, chai nyeusi na divai nyekundu.
Yeye ni aina ya " rangi ya mboga", ndio sababu hupatikana haswa katika matunda na mboga za rangi. Sio muhimu sana ni jukumu la quercetin katika vita dhidi ya kuzeeka, kwani ina antioxidants muhimu kwa mwili wetu.
Faida zote za quercetin
Kwa faida hizi zote tunaweza kuongeza yafuatayo:
1. Husaidia kupunguza uvimbe kama quercetini ni matajiri katika flavonoids, pia huitwa bioflavonoids. Pia, kiwanja hiki kina mali nzuri sana ya kupambana na uchochezi, kwa hivyo sio tu kupunguza ukali wa uchochezi, lakini pia kulinda tovuti kutoka kwa uharibifu zaidi;
2. Hupunguza hatari ya uvimbe, kama vile katika utafiti wa hivi karibuni uligundua kuwa quercetini pamoja na wengine antioxidants muhimu husaidia sana kumaliza michakato ambayo inahusishwa na kinachojulikana kama kuenea kwa seli na mabadiliko katika saratani iliyogunduliwa tayari. Kiwanja hiki pia hupunguza athari mbaya za chemotherapy na tiba ya mionzi kwa wagonjwa wa saratani;
3. Quercetin huathiri chanya kwa afya ya ngozi, wakati unazuia usiri wa histamine na alama za uchochezi. Kwa njia hii sio tu athari ya kupambana na uchochezi ya ngozi inapatikana, lakini pia inalindwa kutokana na athari ya mzio;
4. Huathiri kazi ya moyo, ambayo ni quercetini hupunguza mafadhaiko ya kioksidishaji, lakini pia na uchochezi huu. Kiwanja hiki hutunza kupunguza mkusanyiko wa jalada kwenye mishipa, lakini pia hufanya kama mdhibiti wa damu na LDL (cholesterol mbaya). Kwa sababu ya haya yote quercetin ni muhimu sana kwa watu ambao wamepangwa tayari au tayari wanaugua ugonjwa wa moyo na mishipa;
5. Ina athari nzuri sana kwa ugonjwa wa maumivu, kwa mfano, hii ni kweli haswa kwa maumivu ya uchochezi katika ugonjwa wa arthritis, na pia husaidia kupunguza dalili mbaya za maambukizo ya njia ya upumuaji na kibofu;
6. Inaboresha sana uvumilivu na nguvu, kama kiwanja hiki Quercetin ni antioxidant ya polyphenolic, ambayo, kwa upande wake, ina athari nzuri kwa nguvu na utendaji wetu wa mwili. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba inasaidia kuboresha afya ya mishipa yako ya damu, ambayo kwa kweli inasafirisha oksijeni na virutubisho katika mwili wetu;
7. Hatuwezi kushindwa kutaja hiyo quercetini ina athari nzuri kwa mfumo wetu wa kinga, na hivyo kuongeza upinzani wa mwili wetu kwa magonjwa anuwai;
8. Inafanikiwa kusaidia katika vita dhidi ya mzio, kwani inafanya kama dawa ya antihistamini, na hivyo kupunguza kwa kiasi kikubwa athari za mzio wa msimu na chakula, pamoja na pumu na athari mbali mbali za ngozi;
9. Inalinda mwili wetu kutoka kwa shida anuwai za neva, na leo kuna hata ushahidi kwamba quercetin ina mali kali ya kuzuia kinga. Kwa njia hii, inalinda ubongo wetu kutokana na mafadhaiko makali pamoja na kuvimba. Hii, kwa upande wake, inasaidia kupunguza hatari ya magonjwa anuwai kama ugonjwa wa shida ya akili na Alzheimer's.
Leo, imegundulika kuwa na lishe ya kawaida, watu wanaweza kupata karibu 40-50 mg quercetini kila siku, lakini ikiwa unakula kiafya sana, basi takwimu hii inaweza kufikia hadi 500 mg kwa siku hata.
Walakini, ikiwa unataka kupunguza hali yako na shida maalum ya kiafya, basi unapaswa kuchukua kiwanja hiki kwa njia ya nyongeza ya lishe, ambayo ni hadi 1000 mg kwa siku.
Na kuwa pata quercetini zaidi, jaribu kichocheo chetu cha chokoleti nyeusi iliyotengenezwa nyumbani au chagua moja ya kahawa tunayopenda ya Blueberry.
Ilipendekeza:
Chai Ya Limao - Faida Na Matumizi
Sote tumesikia juu ya nyasi. Lakini ni nini kinachofaa, ni nini kinatumiwa, jinsi tunaweza kupata vitu vyote muhimu na mali kutoka kwake, tutakuambia katika nakala hii. Nyasi ya limau inaweza pia kuitwa manukato kwa sababu ni kitamu sana.
Quercetin
Quercetin ni ya kundi kubwa la virutubisho ambalo linajulikana kwa pamoja kama bioflavonoids, ambazo zina mali ya nguvu ya antioxidant. Wanapeana mimea rangi nyekundu au bluu na waligunduliwa miaka ya 1930 mbali na Dakt. György, ambaye aligundua kuwa bioflavonoids inaweza kuimarisha kuta za seli kwa njia nzuri kama vile vitamini C haiwezi.
Chia (faida) - Faida, Ulaji Na Kipimo Kinachoruhusiwa Cha Kila Siku
Chia (Salvia Hispanica na Salvia Columbariae) ni mbegu ndogo na ngumu, matunda ya mmea unaofanana sana na sage, na saizi ndogo sana. Hapo mwanzo, mbegu ndogo za mmea zilipandwa kama kipengee cha mapambo, lakini baada ya tafiti kadhaa ilibainika kuwa mbegu ni chanzo kizuri cha virutubisho kwa mwili.
Vyanzo Vya Lishe Vya Quercetin
Quercetin ni rangi ya asili inayopatikana katika matunda, mboga na nafaka nyingi. Ni moja ya antioxidants ya kawaida katika lishe na ina jukumu muhimu katika kusaidia mwili kupambana na uharibifu mkubwa wa bure ambao unahusishwa na mwanzo wa magonjwa sugu.
Kupika Chakula Chako Nyumbani - Faida Na Faida Zote
Sio rahisi kila wakati kuandaa chakula chako nyumbani , haswa katika maisha ya kila siku ambayo tunaishi. Ni kawaida tu kwamba watu wengi wanaota kupika nyumbani, lakini wakati mwingine hali hairuhusu. Wengine wengi, hata hivyo, hawapendi kupika na kula nyumbani kwa sababu hawajachukua muda kuelewa faida na hasara za afya kutoka chakula cha nyumbani .