Kupika Vizuri Na Kula Sawa Na Vidokezo Hivi

Orodha ya maudhui:

Video: Kupika Vizuri Na Kula Sawa Na Vidokezo Hivi

Video: Kupika Vizuri Na Kula Sawa Na Vidokezo Hivi
Video: KULA TIGO FANYA HIVI 2024, Novemba
Kupika Vizuri Na Kula Sawa Na Vidokezo Hivi
Kupika Vizuri Na Kula Sawa Na Vidokezo Hivi
Anonim

Tunamaanisha nini kwa lishe bora? Hii inamaanisha sio kufuata tu mahitaji ya asili ya mwili wako wakati wa kuchagua chakula kimoja au kingine, lakini pia kutumia chakula kilinganifu kama vile mwili unahitaji - sio zaidi, wala kidogo.

Sehemu ndogo kwenye sahani

Unapaswa kujaribu kutokula kupita kiasi. Jizoee kuandaa sehemu ndogo. Milima ya chakula kwenye sahani huchukua njia ya magonjwa. Na kama matokeo, hautapata raha, isipokuwa kitu kizito ndani ya tumbo. Kwa upande mwingine, hata sehemu ndogo, inayoliwa bila haraka, iliyotafunwa kwa uangalifu, inaweza kushiba na kutoa hisia zote za ladha, ambazo zimechanganywa na idadi kubwa ya chakula.

Toa tabia ya kuandaa chakula mapema katika hisa. Chakula ni muhimu tu katika fomu iliyoandaliwa mpya. Ladha ya sahani ya jana inazidi kupungua. Pia, wakati chakula kinapokanzwa moto, hupoteza umuhimu wake, haswa ikiwa mafuta huongezwa tena kwa kusudi hili.

Kabla ya kupika nyama, samaki, kuku

Kata mafuta mengi na ondoa ngozi kutoka kwa ndege - ni chanzo cha cholesterol. Ni bora kuoka kila kitu kwenye oveni kwenye grill, na hivyo kuyeyusha mafuta ya ndani, au kupika kwenye bafu ya mvuke / maji /. Pia chemsha nyama, samaki na kuku, ukiweka kwenye maji ya moto au mchuzi wa mboga. Sahani za nyama lazima zitumiwe na mboga - iliyopikwa au safi, lakini hakuna kesi na sahani za kando kama viazi au tambi.

Maandalizi ya bulgur

Hakikisha kuzama: buckwheat kwa masaa 3-4 katika maji baridi, unga wa shayiri au karanga za ngano - kwa wakati mmoja, lakini kwa maji ya moto. Mtama uliyosafishwa pia unaweza kuwaka moto kwenye sufuria moto. Baada ya kuloweka, uji haupaswi kuchemshwa kwa zaidi ya dakika tano katika maji yale yale, halafu umefungwa na kushoto ili kuchemsha mahali penye joto. Ni kwa njia ya njia hii ya maandalizi kwamba bulgurs huhifadhi mali zao muhimu zaidi, na upendeleo unapaswa kutolewa kwa porridges ya nafaka na mkate wa jumla.

Ni bora kupika mboga kwenye oveni

Kula afya
Kula afya

Oka ama kwenye oveni au uwape moto. Kutumia viazi zilizokaangwa na ngozi ni muhimu sana kwa sababu ngozi ya viazi ina vitu vingi muhimu - madini, vitamini na Enzymes. Haifai kuchemsha mboga kwa kiasi kikubwa cha maji, kwa sababu hii inapunguza yaliyomo ya potasiamu kwa asilimia 60-70. Mboga inapaswa kutayarishwa zaidi ya saa moja kabla ya chakula - zote zimepikwa na safi.

Inashauriwa matunda yale kuliwa mbichi, hayapikiwi, na katika kuandaa compotes, matunda na matunda yaliyokaushwa, inapaswa kumwagika na maji ya moto na kuachwa kusimama ndani yake. Au unaweza kuloweka matunda kwenye maji baridi, na kisha kuongeza maji ya limao na asali - utapata kinywaji kizuri cha kupendeza.

Unapaswa kujaribu kuzuia au kupunguza matumizi ya bidhaa kama vile siki (isipokuwa pekee ni siki ya asili iliyopatikana kutoka kwa uchachu wa juisi ya matunda).

Punguza sukari

Matumizi ya sukari iliyosafishwa inapaswa kupunguzwa. Mbali na kalori, haitoi kitu kingine chochote, haina maana, kwa hivyo madhara sio madogo. U Unga mweupe pia ni hatari, pamoja na chakula cha makopo, bidhaa za kuvuta sigara, maziwa ya unga na caramel.

Lakini usifikirie kwamba kwa kuondoa vitamu vingi kutoka kwenye menyu yako, utakufa njaa. Hata ukiacha kabisa haya mabaya, kuna tena uteuzi mkubwa wa bidhaa ambazo unaweza kujenga lishe bora. Kuna chaguzi nyingi tofauti ambazo hutegemea mwili na aina ya damu.

Ni damu inayodhibiti seti ya bidhaa tunazohitaji. Ni damu inayopaswa kunyonya na kusambaza virutubisho vinavyopokelewa kutoka kwa chakula mwilini mwote. Mfumo wa kinga ya mwili umewekwa ndani ya damu, inayohusika na kuzuia vitu vya kigeni kuingia ndani.

Lishe sahihi husaidia mwili.

Ilipendekeza: