2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Allspice inatokana na miti ya kijani kibichi kawaida ya misitu ya mvua ya Kusini na Amerika ya Kati. Jina lake linatokana na harufu, ambayo ni kutoka kwa mchanganyiko wa mdalasini, karafuu, tangawizi na nutmeg.
Miongoni mwa faida za kuchukua chemchemi inasisitiza utaftaji wa shida za kumengenya, viungo pia vina athari ya analgesic, inaweza kulinda mwili kutoka kwa vimelea na kuboresha mzunguko wa damu.
Vipengele vya eugenol (kemikali) kwenye manukato, pamoja na kutoa harufu maalum na ladha tamu, pia huondoa dalili kama vile kuhara, kichefuchefu na kutapika. Eugenol pia ina anesthetic kali (analgesic) na antiseptic (antimicrobial) athari, ndiyo sababu inatumiwa sana na kwa mafanikio katika bidhaa za meno kwa matibabu ya vidonda vya kidonda, meno ya watoto wadogo na wengine.
Inaaminika pia kuwa chemchemi pia ina athari ya kuzuia gesi na hufanya kama kupumzika, ambayo inazuia tumbo na wakati huo huo ni kichocheo cha kuboresha michakato ya utumbo.
Mafuta ya Allspice yana uwezo wa kuua viini vimelea vya magonjwa kwenye chakula. Utafiti unachunguza uwezekano wa aina tatu za mafuta kushughulikia sababu za Salmonella, Listeria na Escherichia coli vimelea. Matokeo yanaonyesha kuwa allspice, mdalasini na karafuu zinafanya kazi dhidi ya maambukizo haya kwenye chakula na hivyo kulinda mwili.
Tanini zilizotolewa kutoka chemchemi hupunguza maumivu ya arthritic na maumivu ya misuli ikiwa yamewekwa kama paw kwenye eneo lililoathiriwa. Utafiti katika panya na maumivu ya neva na matibabu yaliyosababishwa (yaliyosababishwa) na matibabu na eugenol iliyoingizwa kwenye mgongo ilionyesha kuboreshwa. Masomo zaidi yanahitajika kuyatumia kwa wanadamu.
Na uwepo wa antioxidants katika muundo wa allspice hufanya iwe msaidizi katika matibabu ya maambukizo ya bakteria na kuvu, kikohozi, bronchitis na wengine.
Kuna faida nyingi za matumizi ya mara kwa mara ya allspice katika aina anuwai. Inaweza kutumika kutengeneza kinywaji chenye moto kama chai, kahawa, kakao au kupakwa kwa ngozi kwenye ngozi. Na kwa sababu ya ladha yake maalum tamu, kali na ya mchanga, ni sehemu ya dawati nyingi au sahani za viungo.
Ilipendekeza:
Muesli Inaboresha Mhemko
Ikiwa umewahi kujiuliza kwa nini unapendelea muesli kwa vitafunio vingine vinavyowezekana, hapa kuna sifa ambazo haziwezi kukanushwa ambazo hufanya nafaka kiamsha kinywa namba moja. Wataalam wa lishe wanasema kwamba kula nafaka ya kiamsha kinywa kuna athari nzuri kwa hali ya kihemko.
Alfalfa Hupunguza Hamu Ya Kula Na Inaboresha Digestion
Ingawa wengi hushirikisha neno alfalfa na nyongeza inayopatikana katika lishe ya ng'ombe na farasi, utashangaa kujua kwamba mimea hii ina nguvu za miujiza. Imejulikana tangu nyakati za zamani kwa watu wengi kwa mali yake ya uponyaji, lakini baada ya muda ilianza kupoteza umaarufu.
Tikiti Maji Inaboresha Maono
Tikiti maji ni moja wapo ya vyanzo tajiri vya vitamini A na beta-carotene - viungo vinavyoboresha afya ya macho. Kwa muda mrefu, kula tikiti maji mara kwa mara kunaweza kupunguza kuzorota kwa seli ambayo hufanyika na umri (eneo dogo katikati ya retina ambayo inatuwezesha kuona wazi).
Basil Inaboresha Kumbukumbu Na Umakini
Kwa umri, mabadiliko hufanyika kwa kila mtu - mabadiliko ya nje ni upande mmoja tu wa mambo. Kumbukumbu hupungua polepole na uhifadhi wa habari unakuwa ngumu zaidi na zaidi - tunaanza kukosa ukweli na maelezo yasiyo na maana. Ikiwa una shida yoyote ya kumbukumbu, ni bora kushauriana na mtaalam, kwani hautaweza kujihukumu mwenyewe kiwango cha ukali wao.
Kutafuna Ngozi Ya Machungwa Inaboresha Usafi Wa Mdomo
Watu wengi hutupa maganda wakati wanakula machungwa, lakini wataalam wanasema hii haifai kufanywa kwa sababu ni muhimu sana. Maganda ya machungwa vyenye polymethoxyflavones, haswa nobiletin, ambayo hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa, uchochezi na kupunguza kiwango cha cholesterol mbaya mwilini.
