2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mchele hutumiwa jikoni ya mataifa mengi. Katika hali nyingi wali huchemshwa. Ili kupika mchele vizuri, unahitaji sehemu moja ya mchele na sehemu mbili za maji, chumvi na sufuria na kifuniko kinachofunga vizuri.
Kuna aina nyingi za mchele, ambazo zina msimamo tofauti wakati wa kupikwa. Mchele, ulioandaliwa kulingana na mapishi ya kawaida, unaweza kucheza kama sahani ya kusimama pekee au kiunga katika utekelezaji wa mapishi tata na mchele.
Osha mchele vizuri mpaka maji yaliyoachwa wazi kabisa. Maji ya Turbid inamaanisha kuwa mchele una wanga mwingi, ambayo hufanya iwe nata wakati wa kupikwa.
Chemsha maji, ongeza chumvi, mimina mchele na funga sufuria kwa kifuniko. Usifungue kifuniko au koroga mchele. Kupika mchele kwa dakika tano kwa moto mkali.
Kisha punguza moto hadi kati na upike kwa dakika mbili. Dakika mbili za mwisho za kupika mchele zinapaswa kuwa kwenye moto mdogo sana. Kisha zima kitovu.
Usiondoe sufuria na usifungue kifuniko kwa dakika nyingine kumi. Kisha fungua kifuniko na utapata mchele uliotengenezwa tayari kwenye sufuria, na kila nafaka imetengwa na zingine.
Jambo zuri juu ya njia hii ya kupikia ni kwamba mchele hauwaka wakati wa kupikia, ambayo inamaanisha kuwa hautalazimika kuondoa kilichochomwa.
Kutumikia mchele wa kuchemsha na mchuzi kutoka nyama choma ambayo umeongeza viungo kwa ladha na manukato laini ya kijani kibichi.
Unaweza kuandaa mchuzi wa mchele, kata kuku vipande vipande vidogo na kaanga, halafu ongeza kitunguu na nyanya na kitoweo mpaka nyama itakapokaa laini.
Kwa kweli, hatupaswi kupuuza mapishi ya kawaida ya kuku na mchele, pilipili iliyojaa na mchele, mchicha na mchele, kuku iliyojaa na mchele, nyama ya nguruwe na mchele, mchele na uyoga, maziwa na mchele, sarma ya ini, paella na mengi zaidi. Hapa kuna mapishi mazuri ya mchele kutoka Gotvach.bg.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kupika Maharagwe Vizuri
Maharagwe , haswa maharagwe yaliyoiva, ni moja ya vyakula vipendavyo vya Wabulgaria na inaweza kuitwa sahani ya kitaifa kwa urahisi. Iwe imeandaliwa kwenye supu ya maharagwe, kitoweo au saladi ya maharagwe, inabaki kwenye meza yetu. Tofauti na bidhaa zingine nyingi ambazo zinaweza kutayarishwa kwa njia tofauti, maharagwe yaliyoiva lazima yapikwe kabla ya kula.
Katika Msimu Wa Uyoga: Jinsi Ya Kuchagua Na Kupika Vizuri
Uyoga ni moja wapo ya raha za msimu wa vuli, ndiyo sababu tunaweza kumeza tukiaga majira ya joto na kujiandaa kwa msimu wa baridi. Kurudi kutoka matembezi msituni na kikapu kilichojaa uyoga na kuitayarisha vizuri ni moja wapo ya ndoto za milele za upishi.
Jinsi Ya Kupika Tambi Vizuri?
Pasta iliyotengenezwa kwa ngano ya durumu sio ladha tu bali pia ni muhimu. Inayo protini za mmea, vitamini B na nyuzi. Ndio sababu wataalam wa lishe wanatushauri kufuata mfano wa Sofia Loren mzuri, ambaye hajawahi kujizuia kula tambi yake anayopenda.
Jinsi Ya Kupika Mchele Mweusi Kwa Kihispania
Kila mgeni anayekuja Uhispania ambaye ameamua kwenda kwenye ziara ya upishi nchini atashangaa kugundua kuwa vyakula vya Uhispania havijumuishi tu paella, tortilla na tapas, lakini pia huwapa wageni wake anuwai ya dagaa ya kupendeza. Hii sio kawaida, kwani nchi hii yenye jua imezungukwa na maji, ambayo hayana samaki wa kila aina tu, bali pia "
Mkate, Tambi Na Mchele Wa Kulala Vizuri
Kuna vyakula kadhaa ambavyo husababisha kusinzia. Hizi ni pamoja na mkate, tambi na mchele. Hisia ya uchovu wa mwili baada ya matumizi yao ni haswa kwa sababu ya yaliyomo ndani ya tryptophan ya amino asidi, ambayo ina athari ya kutuliza kwa mwili wote.
