Kufungia Na Kuyeyusha Unga

Video: Kufungia Na Kuyeyusha Unga

Video: Kufungia Na Kuyeyusha Unga
Video: Jinsi ya Kutengeneza Maandazi/ Mahamri Laini ya iliki | How to Make soft Maandazi 2024, Novemba
Kufungia Na Kuyeyusha Unga
Kufungia Na Kuyeyusha Unga
Anonim

Wakati mwingine hukanda unga zaidi ya unahitaji kuoka keki au mkate au aina nyingine ya keki. Ili sio kuoka kiasi kikubwa, ni bora kufungia unga ili kuitumia wakati mwingine.

Kabla ya kuweka unga kwenye freezer, uukande vizuri. Kisha uweke kwenye mfuko wa plastiki, uikunja ili kusiwe na hewa ndani yake, na uiruhusu kufungia. Unaweza pia kufungia unga kwenye sanduku maalum la kufungia.

Unapohitaji kusaga unga na kuitumia, haifanyiki haraka sana. Hifadhi kwa uvumilivu mpaka unga utakapoondolewa. Usiondoe kwenye microwave, kwa sababu basi haitainuka kwenye oveni.

Acha kwa joto la kawaida na usingojee kuongezeka kabla ya kuoka. Hata ikiwa kuna unga wa kuoka au chachu ndani yake, sio lazima kuinua kabla ya kuiweka kwenye oveni.

Kuvunja unga
Kuvunja unga

Ni rahisi hata kuyeyusha unga polepole kwenye jokofu. Ikiwa utaitumia kwa masaa machache, iache kwenye jokofu, ambapo hatua kwa hatua itayeyuka.

Unga uliohifadhiwa kwenye freezer inakaa na sifa zile zile zilizokuwa kabla ya kuiweka ili kufungia. Usifute unga kwenye chumba chenye moto sana, kwa sababu basi sehemu yake ya juu itaanza kuongezeka, na ndani haitaweza kuyeyuka. Haipendekezi kuweka begi na unga kwenye sufuria ya maji ya moto, kwa sababu itainua nje tu.

Baada ya unga kufutwa, toa kutoka kwenye begi, uikande vizuri na uiruhusu kupumzika kwa muda. Oka katika oveni iliyowaka moto kwenye joto linalohitajika - joto linalofaa zaidi kwa unga ni kati ya digrii 170 na 190.

Kabla kufungia unga, unaweza kuipoa kidogo ili isiinuke sana. Hii inafanikiwa kwa kuongeza kwenye kijiko kijiko cha barafu iliyokatwa laini.

Ilipendekeza: