2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Wachina vinajulikana kote ulimwenguni na wengi wetu tunaihusisha haswa na mchele wa kupendeza, tambi nzuri ya mchele, uyoga mweusi ladha, nyama ya kukaanga ya dhahabu na safu maarufu za chemchemi.
Wachache wetu tuliifanya kwa dessert baada ya kula kupita kiasi na utaalam anuwai wa Wachina. Walakini, haipaswi kukosa kabisa. Hapa kuna mapishi 3 ya zingine za kawaida za Kichina:
Ice cream iliyokaangwa
Bidhaa muhimu: 500 g barafu, mayai 3, kunyolewa kwa nazi, chembe za mahindi zilizokandamizwa, mafuta ya kukaranga, jam au cream ya kupamba.
Njia ya maandalizi: Mipira hutengenezwa kutoka kwa barafu na msaada wa kijiko maalum cha barafu, ambacho kimeachwa kwenye freezer hadi inakuwa ngumu sana. Mimina machujo ya mbao, mayai yaliyopigwa na chembe za mahindi kwenye sahani tatu tofauti na usongeze mipira ya barafu ndani yao, ambayo hukaangwa kwa zaidi ya dakika 3 katika mafuta moto sana. Ice cream iliyotiwa mkate hutumiwa na jamu au cream.
Bay ya Magnolia
Bidhaa muhimu: 3/4 tsp unga, wazungu wa mayai 3 waliopigwa, 3 tbsp sukari ya unga, majani ya magnolia, mafuta ya kukaanga, sukari ya unga kwa kunyunyiza.
Njia ya maandalizi: Unga hutengenezwa kwa unga, wazungu wa mayai na sukari ya unga. Mara tu mchanganyiko wa homogeneous unapopatikana, petals zilizokatwa vizuri za magnolia zinaongezwa kwake. Ikiwa huna magnolia, unaweza pia kutumia maua ya mshita au maua. Kutoka kwa unga, mipira hutengenezwa, ambayo huwekwa kwenye siagi ya moto sana ya karanga, iliyomwagika na kunyunyiziwa sukari ya unga.
Pipi ya karanga
Bidhaa muhimu: 500 g karanga zilizosafishwa, 1 1/2 tsp. sukari, 1 tsp maji, 3 tbsp rose jam.
Njia ya maandalizi: Karanga huchemshwa pamoja na maji kidogo. Katika bakuli lingine, changanya sukari na glasi ya maji, ukichochea kila wakati, mpaka sukari itayeyuka kabisa. Mchanganyiko huu huwekwa kwenye jiko na baada ya unene, jam ya waridi na karanga zilizoandaliwa huongezwa kwake.
Koroga vizuri tena na tengeneza mipira ya mchanganyiko uliopozwa na mikono yenye mvua. Mara tu wanapokuwa tayari, huwekwa kwenye tray iliyotiwa mafuta na siagi ya karanga na kunywa baridi.
Ilipendekeza:
Dessert Isiyo Ya Kawaida Na Tikiti Maji
Tikiti maji ni kitamu sana wakati unakula, kata vipande na ngozi au vipande, lakini inaweza kutumika kuandaa tamu na za kawaida sana. Mchuzi wa watermelon ni mshangao mzuri kwa wageni wako. Ikiwa unaiandaa kwa watoto, usiongeze pombe. Unahitaji gramu 400 za tikiti maji bila ngozi, ambayo ni mashed na vipande vinne vya tikiti maji.
Jinsi Ya Kutengeneza Buibui Maarufu Wa Wachina Mwenyewe?
Baozi, anayejulikana zaidi nchini Bulgaria kama Pauchi, ni utaalam wa unga wa Asia ambao ni kawaida sana Uchina. Imeandaliwa kutoka kwa unga uliochemshwa na kujaza, iliyo na nyama (nyama ya nyama, kuku) na mboga (vitunguu, vitunguu). Buibui hukumbusha sana dumplings, maarufu nchini Urusi, Ukraine, Poland, lakini ni kubwa kidogo.
Vyakula Saba Vya Maisha Ya Furaha Kulingana Na Wachina
Chakula kitamu na kizuri yenyewe ni raha kwa akili. Kulingana na Wachina, hata hivyo, kuna bidhaa fulani ambazo zinakuza maisha ya furaha. Kama inavyojulikana, taifa hili ni maarufu kwa maarifa ya kina sio tu katika chakula, bali pia katika saikolojia ya binadamu, hatima, unajimu, n.
Viazi - Chakula Kipya Kipya Cha Wachina
Viazi, ambazo kwa muda mrefu zilidharauliwa nchini China na kuchukuliwa kuwa chakula cha maskini na utamaduni kwa maeneo ambayo hayajapata maendeleo, ilianza kuwasilishwa kama sehemu muhimu ya menyu ya kila siku ya Wachina. Walakini, nyuma ya mabadiliko haya ni ukweli kwamba China inapambana na uhaba wa maji na inajaribu kutafuta mbadala wa mazao ya jadi ambayo yanahitaji umwagiliaji mwingi, vyombo vya habari vya ulimwengu viliripoti.
Dessert Isiyo Ya Kawaida Na Ya Gharama Kubwa
Chokoleti ya Noka kutoka Mkusanyiko maarufu wa Vintage ni maarufu ulimwenguni kote. Wapenzi wa Delicatessen wanathamini ladha isiyo ya kawaida ya chokoleti hii, ambayo imetengenezwa kutoka kwa aina bora za kakao zilizoletwa kutoka Ecuador, Venezuela, Ivory Coast na Trinidad.
