2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ushahidi wa kwanza ulioandikwa unaoelezea viazi zilizochujwa ulianza kutoka karne ya 17.
Halafu kitabu "Maharamia wa Amerika" cha Daktari Alexander Exvemelin maarufu wakati huo kilichapishwa.
Ilikuwa maarufu kati ya Wazungu ambao wangeweza kujifunza vitu vya kupendeza juu ya Amerika. Katika hadithi yake, daktari, ambaye alisafiri maisha yake yote kwenye meli ya maharamia, hakuelezea tu vita, bali pia ujanja wa upishi wa nchi ambazo meli hiyo ilipanda.
Hivi ndivyo alivyoelezea viazi: Huwa hula kwa kiamsha kinywa, chemsha ndani ya maji ambayo hufunika viazi, na kuifunika kwa kitambaa. Katika nusu saa zimechemshwa na zina ladha kama chestnut, lakini wenyeji huila na mkate na bakoni.
Pia huandaa kinywaji maalum kutoka viazi. Wao ni peeled, kukatwa, mafuriko na maji na kuchujwa baada ya siku chache. Kinywaji huitwa "mabi" na wapandaji wamejifunza kukiandaa kutoka kwa wenyeji, ambao huitwa Wahindi."
Walakini, viazi za kienyeji zilikuwa na uchungu sana, kwa hivyo Wahindi waligundua jinsi ya kushughulikia shida hiyo - waliwaacha wakitawanyika chini kwa muda mrefu - jua likawaangazia, mvua ikawaguza, na mwishowe wanawake wakakanyaga bila viatu ili kuwakomboa kutoka kwa ngozi mbaya.
Sahani ilijulikana kama "chunyo". Wafaransa "waliiba" teknolojia hiyo, lakini waliifanya kuwa ya kisasa zaidi - viazi zilizochemshwa zilichunwa na kisha zikafunikwa na kijiko hadi zikawa massa.
Waliita sahani ya puree - kutoka kwa puree ya Ufaransa - safi zaidi.
Ilipendekeza:
Usifanye Hivi Wakati Wa Kutengeneza Viazi Zilizochujwa
Karibu kila mtu anapenda viazi zilizochujwa lakini sio kila mtu anajua jinsi ya kuiandaa vizuri. Hakuna mtu atakayefurahi ikiwa ni nata, baridi au haina ladha. Ukiepuka makosa yafuatayo, wapendwa wako watakufanya uwapike wakati wote. 1.
Kwa Au Dhidi Ya Poda Ya Viazi Zilizochujwa
Poda ya viazi iliyokatwa inawezesha sana kazi ya wenyeji. Badala ya kung'oa viazi, kukata, kuchemsha na kisha kuinyunyiza ili kuitakasa, wenyeji wanachanganya poda ya puree na maji ya moto au maziwa ya moto na kupata matokeo ya umeme. Walakini, kulingana na wataalam wengine, bidhaa za kumaliza viazi katika fomu ya unga sio muhimu sana kwa mwili, kwani zina vyenye viboreshaji vingi vya chumvi na ladha.
Badilisha Viazi Zilizochujwa Zenye Kuchosha Na Maoni Haya
Kutumikia nyama iliyokaangwa, iliyokaushwa na iliyokaushwa haifikiriki bila aina ya puree. Safi hubadilisha sahani na kwa mawazo kidogo na kuonja kila sehemu inaweza kuwa tofauti na kupata sura ya sherehe. Katika Bulgaria, kwa ujumla, tunapenda viazi zilizochujwa na kawaida huwa hatufikiri chaguzi zingine, ambayo ni upungufu mkubwa, kwa sababu uwezekano ni mwingi.
Vijiko Viwili Vya Viazi Zilizochujwa Vinalinda Dhidi Ya Hangover
Wakati wa msimu wa likizo, kichwa kinachopiga, kinywa kavu na tumbo nyeti ni picha za kawaida. Ndio, ni hangover. Ugunduzi mpya wa wataalam katika uwanja huu unaweza kutukinga na hisia hii mbaya. Pombe ni diuretic, ambayo inamaanisha kuwa husababisha kukojoa.
Viazi Zilizochujwa Ziligeuka Kuwa Chakula Bora Kwa Wanariadha
Watu ambao hucheza michezo kikamilifu , wanahitaji lishe maalum yenye lishe ili kuweka miili yao katika hali nzuri. Miongoni mwa virutubisho vinavyofaa wanariadha, wanga ni muhimu sana. Wanapaswa kuunda zaidi ya asilimia 50 ya kalori zinazohitajika kwa siku.
