Ararut - Kiini Na Faida

Video: Ararut - Kiini Na Faida

Video: Ararut - Kiini Na Faida
Video: Arrowroot Powder | Arrowroot Powder vs Cornflour | अरारोट या कोर्न फ्लावर | Everyday Life #87 2024, Septemba
Ararut - Kiini Na Faida
Ararut - Kiini Na Faida
Anonim

Ararut ni mmea wa kitropiki wa kudumu wa asili ya Amerika Kusini. Tamaduni hii haijulikani sana nchini Bulgaria, lakini sehemu zingine za ulimwengu zinajua asili yake na faida nyingi.

Matumizi kuu ya macaw ni katika dawa na kupikia. Mizizi ya mmea hutumiwa, ambayo husindika kwenye kiwanda kupata unga maalum.

Kazi yake ya kawaida ya upishi ni kichocheo cha chakula. Huko Amerika Kusini, kuna uwanja mkubwa wa macaws, na mmea pia hutumiwa kama chakula cha wanyama.

Kuna kalori 375 katika gramu 100 za unga wa araruto. Inatumika kama nyongeza ya chaki, jasi, unga, ngano, mchele na wanga. Hifadhi mahali pakavu na poa.

Ararut ina faida nyingi za kiafya. Ina utajiri mkubwa wa vitamini A na hapo zamani watu wa asili wa Amerika Kusini walitumia kama dawa ya kuharibika kwa macho.

Unga
Unga

Vitamini A pia ni muhimu sana kwa ukuaji, kimetaboliki ya seli na utendaji bora wa seli nyeupe za damu.

Utamaduni wa kudumu pia una maudhui tajiri ya asidi ya folic na vitamini vya kikundi B, ambayo husaidia malezi ya seli nyekundu za damu kutoka kwa uboho wa mfupa na malezi ya seli mpya kwenye tishu na viungo vya mwili.

Pamoja na ulaji wa ararut tunapeana mwili wetu kalsiamu, manganese, potasiamu, ambayo huimarisha mifupa, inawezesha kimetaboliki na kumwagilia ubongo.

Kiunga kingine muhimu katika macaw ni protini yake ya juu na nyuzi za lishe, ambayo huongeza utumbo wa matumbo, hurekebisha viwango vya sukari ya damu na hupunguza kiwango cha cholesterol.

Mwishowe, matumizi ya macaw inaweza kuwa njia bora sana ya kupambana na kuhara. Mmea una kazi hii kwa sababu ya kiwango cha juu cha wanga kwenye mizizi.

Ararut pia ina athari ya kutuliza kwenye ngozi iliyokasirika, na hutumiwa kutengeneza dawa kadhaa kwa uchochezi wa ngozi.

Ilipendekeza: