2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Zawadi za kijani asili ni siri ya uzuri wa milele, ujana na toni nzuri. Kuna faida nyingi za mboga kutoka kwa kijani kibichi, wakati hazina athari mbaya kwa mwili wetu.
Ni muhimu kujua kwamba kikundi hiki cha mboga ni wabebaji wa klorophyll na nyuzi, ambazo zina athari ya utakaso kwa tumbo na damu. Wao ni matajiri katika vitamini na madini kama kalsiamu, chuma na magnesiamu. Kiwi na limau ya kijani (chokaa) inashika nafasi ya kwanza katika vitamini C.
Wao hufuatiwa na broccoli, zukini, mbaazi, saladi na iliki. Mbali na kuwa na utajiri wa vitamini, hutuletea kipimo kikubwa cha asidi ya folic, ambayo ina athari nzuri kwa mfumo wetu wa neva. Matunda na mboga za kijani pia ni chanzo cha vitamini E, potasiamu na magnesiamu.
Parachichi, ingawa ina kalori nyingi, ina asidi nyingi ya mafuta, inasimamia viwango vya cholesterol, na kwa suala la yaliyomo potasiamu inapita ndizi zenye afya. Ikiwa una maumivu na maumivu kwenye viungo, parachichi ni msaidizi aliyefanikiwa.
Zawadi zote za asili za kijani ni tajiri katika carotenoids - lutein, beta carotene, ambayo ina athari ya nguvu ya antioxidant, inafanya upya ngozi na kutufanya tuangaze.
Hizi zote ni rangi ya manjano, ambayo ni matajiri katika mboga ya kijani kibichi kabichi, lettuce, mchicha, maharagwe mabichi na broccoli.
Matumizi ya kawaida yanaweza kuzuia magonjwa makubwa kama saratani, ugonjwa wa moyo na mishipa na magonjwa ya macho ya jicho.
Ilipendekeza:
Kula Mboga Nyekundu Na Matunda Kwa Afya Na Uzuri
Hivi karibuni, maoni ya umma yameshinda kuwa karibu vyakula vyote kwenye soko leo ni hatari. Walakini, huu ni upuuzi kamili linapokuja matunda na mboga nyekundu. Mbali na kuwa watamu, wataalam wa lishe wanaoongoza wanapendekeza tuzitumie kila mwaka kwa sababu ya faida zao nyingi za kiafya.
Kwa Saladi Za Kijani Na Viungo Vya Kijani
Viungo vya kijani vipo kwenye sahani na saladi nyingi. Majani ya kijani ni ya kushangaza kwa kutengeneza saladi zenye kitamu sana. Saladi ya kijani ina kalori chache sana, ndiyo sababu ni muhimu sana. Saladi ya kijani kibichi, ambayo ni nyekundu mwishoni, ina ladha ya lishe na hutumiwa kama sahani ya kando kwa samaki waliokaangwa na kukaanga, na pia kwa sahani zilizo na uyoga.
Lofant: Mimea Ya Uzuri, Ujana Na Afya Njema
Lofant inasambazwa kote nchini. Katika maeneo inajulikana zaidi kama belladonna, bimbilik, licorice ya zamani na ivy sumu. Inapatikana kati ya miti ya beech na vichaka, haswa kwenye mteremko wa kaskazini wa milima. Sehemu inayoweza kutumika ya lofanta ni majani na mizizi ya mimea ya miaka 2-4.
Kula Wadudu - Kwa Mboga Na Mboga
Wadudu wanajulikana kuwa chanzo cha protini. Katika nchi nyingi hutumiwa kwa hiyo tu na mchwa wa kukaanga na kukaanga, kriketi na wadudu wengine huuzwa mitaani na hii imekuwa mila kwa karne nyingi. Matumizi ya wadudu yanaweza kuwa chanzo kipya cha protini na kwa watu ambao hawajatumiwa kuzitumia kabisa.
Quinoa Kwa Kiamsha Kinywa Kwa Mboga Na Mboga
Quinoa ni chaguo kubwa la kiamsha kinywa kwa walaji mboga, vegans au mtu yeyote ambaye anataka tu kula chakula cha asubuhi kisicho na cholesterol. Mapishi yote ya kiamsha kinywa na quinoa ni mboga, mengi yao ni karibu ya mboga na hayana gluten, kwani quinoa ni chakula kisicho na gluteni.
