2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vitamini B5, mara nyingi huitwa asidi ya pantotheniki, ni mwanachama wa familia ya vitamini tata-B, jambo muhimu kwa ukuaji wa spishi nyingi za viumbe. Kama vitamini B zote, ina jukumu muhimu katika usambazaji wa mafuta na protini. Vitamini hivi pia ni muhimu kwa kuweka misuli iliyopigwa; kusaidia afya ya mfumo wa neva, nywele, ngozi, macho, ini na mdomo. Jina asidi ya pantotheniki linatokana na lugha ya Uigiriki na maana yake ni "kila mahali".
Katika hali yake ya kimetaboliki, vitamini B5 inachanganya na molekuli nyingine ndogo iliyo na kiberiti kuunda coenzyme A. Hii inaruhusu vitamini B5 iliyobadilishwa kushiriki katika athari anuwai za kemikali.
Kazi ya vitamini B5
- Kutolewa kwa nishati kutoka kwa wanga na mafuta - wakati iko katika mfumo wa coenzyme A, vitamini B5 ina jukumu muhimu katika kusaidia kutolewa kwa nishati kutoka kwa sukari, wanga na mafuta. Nyingi ya nishati hii iliyotolewa hufanyika kwenye tovuti za uzalishaji wa nishati kwenye seli, ambazo ni mitochondria.
- Uzalishaji wa mafuta - coenzyme A ni aina ya vitamini B5 ambayo ni muhimu sana kwa uundaji wa mafuta. Aina kuu mbili za mafuta - asidi ya mafuta na cholesterol - zinahitaji coenzyme A kwa usanisi wao. Sphingosine, molekuli inayohusika kila wakati katika kupeana ujumbe wa kemikali ndani ya seli, pia inahitaji vitamini B5 kwa usanisi wake.
- Badilisha katika sura na utendaji wa protini - wakati mwingine ni muhimu kwa mwili kufanya mabadiliko madogo ya kemikali katika sura ya protini za seli. Kwa mfano, ikiwa seli haitaki protini zake zigawanywe kwa kemikali na vitu vingine, inaweza kubadilisha muundo wao ili kuzuia uharibifu huu wa kemikali. Njia moja ya seli kutimiza kazi hii ni kwa kuongeza kikundi maalum cha kemikali kinachoitwa kikundi cha acetyl kwa protini. Vitamini B5, katika mfumo wa coenzyme A, inaweza kutumika kusaidia protini za acetyl, na hivyo kuzilinda kutokana na kuvunjika kwa kemikali.
- Vitamini B5 inachukua jukumu muhimu katika utengenezaji wa seli nyekundu za damu, na vile vile ngono na homoni zinazohusiana na mafadhaiko, ambazo hutolewa kwenye tezi za adrenal. Vitamini hii ni muhimu sana kwa kudumisha afya katika njia ya kumengenya.
Vitamini B5 mara nyingi huitwa vitamini ya kupambana na mafadhaiko. Hii ni kwa sababu wataalam wanaamini kuwa inasaidia kuimarisha mfumo wa kinga na inaboresha uwezo wa mwili kuhimili hali anuwai.
- Vitamini B5 inaweza kuchukua jukumu muhimu katika kuzuia na / au matibabu ya magonjwa yafuatayo: upungufu wa adrenal, ugonjwa wa mguu unaowaka, mtoto wa jicho, uchovu sugu, hyperlipidemia, osteoarthritis, ugonjwa wa damu na wengine.
Ulaji wa kila siku wa vitamini B5
Kiwango kinachohitajika vitamini B5 kwa siku hutofautiana kwa vikundi tofauti vya umri:
Kiwango kinachohitajika kwa watoto wachanga - 1.7 mg; kutoka miezi 6 hadi mwaka 1 - 1.8 mg; watoto hadi miaka 3 - 2 mg; watoto kutoka miaka 4 hadi 8 - 3 mg; kutoka umri wa miaka 9 hadi 13 - 4 mg; watoto kutoka miaka 14 hadi 18 - 5 mg.
Ulaji wa vitamini B5 kwa watu wazima unasambazwa kama ifuatavyo: zaidi ya miaka 19 - 5 mg, wanawake wajawazito - 6 mg na mama wauguzi - 7 mg.
Upungufu wa Vitamini B5
Kama vitamini B5 inahitajika kutoa nishati kutoka kwa wanga na mafuta, upungufu wake mara nyingi huhusishwa na dalili za upungufu wa nishati. Dalili hizi ni pamoja na uchovu, kutojali na hisia ya udhaifu. Dalili nadra ya upungufu wa B5 inaitwa "ugonjwa wa mguu unaowaka". Hali hii inaonyeshwa na kuchochea, kuchoma na maumivu kwenye miguu. Wakati vitamini vingine vya B (kama vile vitamini B1 na vitamini B3) husaidia kupunguza dalili za ugonjwa wa mguu unaowaka, B5 inahitajika kumaliza hisia inayowaka.
Vitamini B5 Imara katika chakula na kiasi kikubwa cha vitamini hii inaweza kupotea kupitia kupikia, kufungia na kusindika. Kwa mfano, utafiti wa vyakula vya waliohifadhiwa unaonyesha upotezaji wa 21-70% kwa vitamini B5 katika bidhaa za wanyama (kama nyama) na hasara zingine zinazofanana kwenye nafaka zilizosindikwa (kama nafaka) na mboga za makopo. Matunda na juisi za matunda hupoteza 750% ya vitamini B5 wakati wa usindikaji na ufungaji.
Vitamini B12, folate na biotini ni muhimu kwa matumizi sahihi ya vitamini B5 katika njia za mwili za biochemical. Kwa kuongeza, vitamini C inahitajika ili kuzuia upungufu wa B5.
Vitamini B5 overdose
Hakuna hatari kubwa ya kupindukia vitamini hii kwa sababu mwili hutupa kiasi kisicho cha lazima.
Vyanzo vya vitamini B5
Chanzo bora cha vitamini B5 ni uyoga, na chanzo kizuri sana ni cauliflower. Vyanzo vyema vya aina hii ya vitamini ni: broccoli, ini ya nyama ya nyama, turnips, alizeti, nyanya, jordgubbar, mtindi, mayai, boga ya baridi na mahindi.
Asidi ya Pantothenic na kalsiamu-D-pantothenate ni aina za vitamini B5 zinazopatikana kama virutubisho vya lishe. Fomu ya gharama kubwa zaidi inayoitwa pantethine inapatikana pia. Aina hii ya vitamini B5 inajumuisha kuongezewa kwa molekuli ndogo iliyo na kiberiti (iitwayo cysteamine) kwa asidi ya pontoteniki.
Ilipendekeza:
Vitamini B-tata
Asili ya kikaboni ya kila aina ya vitamini huwafanya kuwa kiunga muhimu kwa maisha kamili ya mwanadamu. Vitamini hazijazalishwa na kuunganishwa katika mwili wa mwanadamu, ambayo ni muhimu sana na inapaswa kuzingatia usambazaji wao. Vitamini B-tata ina vitamini vyote muhimu kutoka kwa kikundi hiki kwa kiwango kizuri.
Kutoka Kwa Vyakula Gani Kupata Vitamini C
Vitamini C husaidia mwili kunyonya chuma, kudumisha tishu zenye afya na kinga ya mwili. Yeye ni mshirika mwenye nguvu katika majaribio yetu ya kuzuia homa ya kawaida. Kiwango kilichopendekezwa cha kila siku cha vitamini C kwa wanaume ni 90 g, kwa wanawake ni 75 g na kwa watoto ni 50 mg.
Vitamini C
Kwa sababu ya kuenea kwa matumizi kama nyongeza ya lishe, Vitamini C inajulikana sana kwa umma kwa ujumla, ikilinganishwa na virutubisho vingine. Pia ni jambo la kwanza tunalofikia katika matibabu ya homa na homa. Vitamini C , pia huitwa asidi ascorbic, huyeyuka katika virutubishi vya maji ambavyo hutolewa kwa urahisi wakati hauhitajiki.
Je! Ni Vitamini Na Madini Gani Ambayo Vitamini D Inachanganya?
Wanaita vitamini D jua vitamini kwa sababu tunapata kutoka kwenye miale ya jua. Katika msimu wa baridi, mwili wa mwanadamu umepungukiwa na kiambato muhimu na mara nyingi lazima ubadilike kwa nyongeza ulaji wa vitamini D .. Watu wengi wanajua kuwa vitamini na madini huingiliana tofauti katika mwili, wengine husaidiana, wengine hupungua.
Kula Dawa Mpya Za Vitamini A Na Samaki Mackerel Kwa Vitamini D
Mara nyingi, tunapopika samaki, tunakwenda kwenye duka la karibu la karibu na kununua samaki waliohifadhiwa. Ndio, ni haraka sana na rahisi zaidi! Lakini kama bidhaa / matunda mengi yaliyohifadhiwa, samaki / samaki ni muhimu zaidi safi kuliko toleo la waliohifadhiwa.
