2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Selenium ni madini muhimu sana kwa afya ya binadamu, ambayo ina athari kubwa sana na kwa hivyo tunahitaji kiasi kidogo tu. Inachukua jukumu muhimu katika utendaji mzuri wa mwili na kozi ya kawaida ya michakato ya kimetaboliki inayotokea mwilini.
Selenium hufanya kama antioxidant na hulinda mwili kutokana na uharibifu unaosababishwa na mafadhaiko ya kioksidishaji. Inasimamia utendaji wa tezi, inaboresha mzunguko wa damu na inapunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa na saratani.
Pia, madini haya yenye nguvu huimarisha mfumo wa kinga na hupunguza kupungua kwa akili ambayo hufanyika na umri. Mwishowe, inachukua utunzaji wa uzuri wetu, kuboresha hali ya nywele na ngozi.
Katika kesi ya upungufu wa seleniamu mwilini, dalili za kawaida ni: uchovu, udhaifu wa misuli, ugonjwa wa mara kwa mara, shida ya densi ya moyo, viwango vya juu vya cholesterol, atherosclerosis, shida za tezi.
Angalia shukrani kwa ambayo vyakula vyenye seleniamu, unaweza kudumisha afya njema.
Walnut ya Brazil
Sio tu ladha, lakini pia ni muhimu sana, karanga za Brazil ni bingwa asiye na ubishi juu ya seleniamu. Nati moja inaweza kutoa hadi micrograms 75 za seleniamu kwa siku, ambayo karibu inashughulikia kipimo cha kila siku kinachohitajika kwa mtu mzima. Ni muhimu kujua kwamba haifai kula zaidi ya karanga 2-3 kwa siku ili kuepuka mkusanyiko mwingi wa seleniamu kwenye tishu za mwili.
Chakula cha baharini
Aina tofauti za chaza, kome, konokono, kamba, kamba na kaa ni chanzo kikubwa cha seleniamu na chuma, zinki, shaba na vitamini B12.
Samaki
Samaki wengine, kama vile kichwa kikubwa cha Atlantiki, samaki wa makopo, samaki wa panga, samaki, samaki ya marini, nanga za makopo, zina idadi kubwa ya seleniamu. Kwa kuongeza, ni matajiri katika protini na idadi ya vitamini - B1, B2, B3, B6 na B12.
Ini
Ini ni matajiri katika virutubisho anuwai, pamoja na seleniamu, na ini ya kondoo hutoa madini haya yenye thamani.
Nafaka
Ngano, mchele, shayiri, rye, buckwheat na spishi zingine zina vitu kadhaa vinavyohitajika na mwili wa mwanadamu kukuza kikamilifu, pamoja na seleniamu.
Mayai
Mayai ya kuchemsha hutupatia protini inayohitajika, vitamini D na kwa kweli seleniamu.
Karanga za alizeti
Mbali na kuwa matajiri katika protini, mafuta yasiyotoshelezwa ya mboga, vit. E, B1 na B6, chuma, magnesiamu, potasiamu na shaba, pia zina seleniamu inayoweza kupendeza.
Ingawa seleniamu ni muhimu na ina faida kwa afya, lazima tuwe waangalifu tusiipindue, kwani seleniamu nyingi mwilini inaweza kusababisha harufu mbaya ya kinywa, kuharisha, hata upotezaji wa nywele na hata shida zingine za kiafya.
Ilipendekeza:
Vivutio Vya Kupendeza Zaidi Vya Vyakula Vya Uigiriki
Eneo la kusini mwa Ugiriki limeathiri sana maendeleo ya vyakula vya kienyeji. Hali ya hewa ya joto inaruhusu matumizi ya matunda na mboga kila mwaka. Katika nchi ya mizeituni, mafuta ya mizeituni, ambayo hutumiwa karibu kila sahani, pia huheshimiwa sana.
Ambayo Ni Vyanzo Tajiri Zaidi Vya Asidi Ya Mafuta Ya Omega-6
Maisha ya kiafya ambayo kila mtu anajitahidi nayo leo ni pamoja na wazo letu la asidi ya mafuta ambayo haipatikani ambayo tunapata kutoka kwa chakula, yenye afya na muhimu kwa utendaji wa mwili wa mwanadamu. Uchunguzi juu ya lishe ya mababu zetu, ambayo njia bora zinatafutwa kukopwa, zinaonyesha kuwa lishe yao ilikuwa na kiwango sawa cha asidi mbili za mafuta ambazo hazijashibishwa, omega-3 na omega-6.
Vyakula Vyenye Madhara Zaidi Ambayo Ni Vyanzo Vya Wanga Iliyosafishwa
Wanga inaweza kugawanywa katika vikundi vitatu kuu: sukari, nyuzi na wanga. Wanga ni aina inayotumiwa sana ya wanga na chanzo muhimu cha nishati kwa watu wengi. Kawaida vyanzo ni nafaka na mazao ya mizizi. Wanga huainishwa kama wanga mzito kwa sababu ina molekuli nyingi za sukari zilizounganishwa pamoja.
Angalia Kutoka Kwa Vyakula Gani Ni Vitu Gani Vya Kupata?
Sisi wanadamu hutumia vyakula vingi na anuwai, lakini je! Tunajua vyenye vyenye. Je! Tunajua ni yapi ya kuzingatia na ni yapi ya kuepuka? Pamoja na matumizi ya bidhaa fulani tunaweza kupata vitu muhimu kwa mwili wetu, badala ya kuzichukua kwa njia ya vidonge.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
