2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hivi karibuni, inaaminika kuwa mafuta ni hatari zaidi kuliko kusaidia. Inasemekana kuwa matumizi mengi ya bidhaa hii yanaweza kusababisha ukuaji wa atherosclerosis ya moyo. Lakini je! Taarifa hii ni kweli?
Watibet, wanaojulikana kama watu wa muda mrefu, hula siagi ya maziwa yenye mafuta mengi na chumvi na chai ya kijani kila siku. Ni nani anayejua, labda kinywaji hiki ndio ufunguo wa afya njema na maisha ya kuvutia. Kwa kweli haifai kufuta mafuta kutoka kwa lishe yetu ya kila siku na katika mistari ifuatayo itakuwa wazi kwa nini.
Matumizi ya mafuta ni nini?
Mafuta ni chanzo cha vitamini E, D, C na A. Kama unavyojua, ili kunyonya vitamini vya mwisho kutoka kwa chakula, asidi ya mafuta hupatikana, ambayo hupatikana kwenye mafuta. Kuweka tu, kupata faida zaidi ya karoti, unahitaji kutumia mboga hii pamoja na siagi.
Asidi ya mafuta kwenye mafuta, inayoingia mwilini, haijawekwa kwenye tishu za adipose, lakini huenda kabisa kwa usambazaji wa nishati ya mwili. Kwa hivyo, kutumia mafuta kuna uwezekano wa kupona kutoka kwa uchovu, lakini kwa muda mrefu utakandamiza hisia ya njaa.
Zinapatikana kwenye mafuta idadi kubwa ya antioxidants ambayo inazuia ukuaji wa atherosclerosis na hata saratani.
Faida za siagi
Mafuta ni chanzo cha iodini, ambayo hufyonzwa vizuri na mwili. Ni kupungua kwa umaarufu wa siagi kwa niaba ya majarini ikawa sababu kuu ya kuzuka kwa janga la goiter (gland tezi iliyoenea) mwanzoni mwa karne iliyopita. Madaktari wanashauri kuchukua mafuta kwa kuhara kwa watoto na kuvimbiwa kwa watu wazima.
Yaliyomo ya vitamini K12 kwenye mafuta huzuia ukuaji wa caries na osteoporosis. Kiunga kingine muhimu sana katika mafuta ni butyrate. Dutu hii husaidia kupunguza cholesterol mbaya mwilini na huongeza unyeti wa insulini kwa 300% ya kuvutia.
Bila shaka, muhimu zaidi ni mafuta yaliyotengenezwa nyumbani au ubora wa hali ya juu kutoka duka.
Ilipendekeza:
Je! Maziwa Yenye Mafuta Kidogo Yanafaa?
Imejadiliwa kwa miongo kadhaa ikiwa watu wanapaswa kutumia maziwa kamili au ya skim. Karibu katika visa vyote, hii inategemea mahitaji ya mtu binafsi ya mwili wa binadamu, lakini ni vizuri kuelewa ni nini maziwa ya skim. Kutoka skim au maziwa yenye mafuta kidogo mafuta yameondolewa kwa sehemu au kabisa, kama matokeo ambayo ina mwonekano mwembamba na wa hudhurungi kidogo.
Mafuta Yote Ya Mboga Yanafaa Kwa Kupikia Na Matumizi
Mamia ya spishi za mmea hutengeneza mbegu za mafuta, lakini ni zingine tu ndizo zinazotumiwa kutoa mafuta ya mboga ambayo yanatumika katika tasnia ya chakula na yanafaa kwa matumizi ya kaya. Kiasi na muundo wa mafuta hutegemea aina ya mmea na hali ya hali ya hewa ambayo inakua.
Mafuta Ya Mawese Yanafaa Au Yanadhuru?
Mafuta ya mawese imeenea sana ulimwenguni kote na matumizi yake yanaendelea kuongezeka. Walakini, kuna mabishano juu ya athari zake kwa afya ya binadamu. Wengine wanasema kuwa mafuta ya mawese ni muhimu , lakini wengine huonyesha athari mbaya kwenye mfumo wa moyo na mishipa.
E510 - Matumizi, Matumizi Na Athari
Hivi karibuni, lishe na chakula yenyewe vimechukua nafasi ambayo inaunganisha na tasnia. Kwa kiwango fulani, hii inaweza kuhusishwa na ukuaji wa idadi ya watu na shida za lishe. Lakini hata hivyo, bidhaa zilizobadilishwa vinasaba zimeonekana kwenye soko, vyakula vipya vyenye kila aina ya viongeza ndani yao, vyakula vyenye rafu ya miezi au hata miaka.
Matumizi Na Matumizi Ya Unga Wa Apple
Kwa asili yake unga wa tufaha ni laini iliyokaushwa vipande vya apple. Ili kutengeneza unga, tofaa kubwa na zilizoiva zinahitajika, ambazo zinaweza kukatwa vipande nyembamba kukauka. Kama tunavyojua, apples ni matajiri katika pectini na matunda ya vitamini.
