2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chachu ya bia ni nyongeza muhimu ya chakula. Inapatikana kutoka kuvu ya unicellular Saccharomyces cerevisiae na ni kiungo kikuu katika utengenezaji wa bia, lakini pia hutumiwa katika utayarishaji wa tambi nyingi.
Chachu ya Brewer ina kiwango cha juu cha protini, madini, vitamini B (B1 - thiamine; B2 - riboflavin; B3 - niacin; B5 - asidi ya pantotheniki; B9 - asidi ya folic;
Kwa viwango vya chini vya sukari ya damu na cholesterol
Kwa sababu ya kiwango cha juu cha chromium - 115 mcg, wanga na lipids huingizwa haraka na mwili. Chromium hupunguza sukari ya damu na viwango vya cholesterol.
Kwa kinga kali
Katika dawa za kiasili, chachu ya bia hutumiwa kama njia ya kuzuia dhidi ya maambukizo anuwai. Chachu ina polysaccharides anuwai ambayo huchochea mfumo wa kinga kwa kupambana na vimelea vya magonjwa.
Kulingana na utafiti, polysaccharides husaidia katika kuzaliwa upya kwa seli na kuwa na athari ya kuzuia virusi.
Kwa kupoteza uzito
Yaliyomo kwenye protini kwenye chachu ya bia husaidia kupunguza uzito. Protini hutoa nguvu zaidi kwa mwili, na chromium hupunguza yaliyomo kwenye mafuta kwenye seli. Walakini, watu wengine huchukua chachu ya bia kwa matumaini ya kupata uzito.
Kwa nguvu na uhai
Uwepo wa vitamini kwenye chachu ya bia una athari nzuri kwenye ngozi, hutufanya kuwa na nguvu zaidi na kuondoa hali za unyogovu, wasiwasi na kuwashwa. Weka nywele, macho na ini kuwa na afya.
Uchunguzi unaonyesha kuwa chachu ya bia husaidia na shida za chunusi. Pia inaboresha kazi ya njia ya utumbo na kimetaboliki.
Kipimo na ubadilishaji
Kiasi cha kawaida cha ulaji ni vijiko 1-2 kwa siku, vilivyoongezwa kwa chakula au kufutwa katika juisi au maji. Walakini, Sofia Loren asiye na kifani hunywa glasi ya kefir na chachu iliyotengenezwa ndani yake kila siku na anaamini kuwa inadumisha uzuri na sauti ya ngozi, na pia mwangaza wa nywele zake.
Chachu ya bia haipaswi kuchukuliwa ikiwa mtu anachukua virutubisho vingine vya lishe. Ulaji wa vitamini vingine haupendekezi kwa sababu kuna hatari kwamba mwili utapindukia.
Ikiwa unatumia dawa yoyote, kwanza wasiliana na daktari wako wa kibinafsi kabla ya kutumia kiboreshaji. Kuingiliana na dawa zingine kunaweza kusababisha athari zisizohitajika.
Ilipendekeza:
Faida Za Chachu Ya Bia
Chachu ya bia inatokana na kuvu ya seli moja Saccharomyces cerevisiae na hutumiwa kutengeneza bia. Wakati huo huo, hata hivyo, hutumiwa sana kama kiboreshaji cha lishe - haswa kwa sababu ya kiwango cha juu cha protini, vitamini B na madini (haswa chromium na seleniamu).
Kwa Na Dhidi Ya Chachu Ya Bia
Chachu ya Bia inaitwa hivyo kwa sababu inatoka kwa chachu ile ile inayotumika kwa uchacishaji na utengenezaji wa bia - Saccharomyces cerevisiae. Walakini, ni muhimu kuelewa kuwa chachu inayotumiwa kwa kutengeneza iko hai wakati chachu ya bia , inayojulikana kama kiboreshaji cha lishe, imezimwa.
Chachu Ya Mkate Au Chachu Ya Asili?
Hakuna mtu ambaye hapendi harufu ya mkate uliotengenezwa hivi karibuni. Na wengi wetu tunajua kuwa hatuwezi kutengeneza mkate ikiwa hatutumii chachu ya mkate au kile kinachoitwa unga wa asili kuifanya. Bidhaa zote mbili zina athari sawa, lakini kwa kweli ni tofauti kabisa katika muundo.
Kwa Kukosekana Kwa Chachu Na Soda Ya Kuoka: Tengeneza Chachu Yako Mwenyewe Kwa Mkate
Katika Bulgaria chachu ilikuwa chachu ya asili ya jadi kutumika katika kukandia mkate. Kwa maana kutengeneza chachu ya mkate , moja ya mambo muhimu katika kuifanya ni uvumilivu. Inalishwa mara moja kila masaa 24. Ikiwa unashikilia maisha bora na bora, fanya chachu ya mkate.
Kupika Chakula Chako Nyumbani - Faida Na Faida Zote
Sio rahisi kila wakati kuandaa chakula chako nyumbani , haswa katika maisha ya kila siku ambayo tunaishi. Ni kawaida tu kwamba watu wengi wanaota kupika nyumbani, lakini wakati mwingine hali hairuhusu. Wengine wengi, hata hivyo, hawapendi kupika na kula nyumbani kwa sababu hawajachukua muda kuelewa faida na hasara za afya kutoka chakula cha nyumbani .
