Sarafu

2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38

Sarafu au eyelet / Beilis perennis / ni mmea wa kudumu, mdogo wa mimea ya familia ya Compositae. Rhizome ya sarafu ni fupi, inayotambaa, na mizizi mingi chini yake. Shina ni wazi, kufikia urefu wa cm 15. Majani ya mmea hukusanywa kwenye rosette ya ardhi. Ziko nyuma zenye ovoid, butu, zimepigwa kidogo juu, karibu nzima. Maua ni meupe au nyekundu, ndani - tubular, manjano ya dhahabu. Matunda ya sarafu yamerudishwa nyuma, yametandazwa na laini.

Sarafu hiyo inasambazwa Ulaya, Asia ya Magharibi, Urusi, Amerika ya Kaskazini, New Zealand na zingine. Katika Bulgaria inakua katika maeneo yenye nyasi, vichaka na mahali pengine, karibu kote nchini hadi mita 1500 juu ya usawa wa bahari. Inalimwa katika bustani na mbuga kama mmea wa mapambo. Mmea uliopandwa kawaida hupandwa kama miaka miwili. Ina vikapu vikubwa, vilivyochorwa kwa rangi tofauti, inakua kutoka Aprili hadi Oktoba.

Aina za sarafu

Kwa kuongezea sarafu ya kudumu (Bellis perennis), ambayo aina 80 zaidi hutoka, katika nchi yetu zile za kawaida ni sarafu ya kila mwaka (Bellis annua) na sarafu ya msitu (Bellis sylvestris), ambazo zinafanana sana. Sarafu ya kila mwaka inajulikana na vikapu vyake vidogo (karibu 10-15 mm kwa kipenyo) na shina la maua lenye unene juu. Katika kesi ya sarafu ya msitu, petals ambayo huzunguka kikapu ina ncha kali, sio nyembamba na iliyozunguka juu, kama ilivyo kwa sarafu ya kudumu.

Aina za uteuzi wa kisasa ni sawa na sarafu ya kawaida tu kwenye rosette mnene ya majani katika sura ya spatula. Aina za leo zilizopandwa ni tofauti kabisa na sarafu ya kudumu. Wao ni wa kigeni zaidi, wamepakwa rangi nyeupe, nyekundu na nyekundu. Aina zingine maarufu ni Kilim, Pomponet, Tasso, Super enorma, Habanera, Medici, Rogli na zingine. Miongoni mwa aina zenye maua makubwa maarufu ni Goliathi na Monstrosa. Maua ya kawaida zaidi ni Carpel na The Pearl.

Historia ya sarafu

Sarafu hiyo ni ishara ya huzuni ya upendo. Kulingana na hadithi ya Kirumi, nymph mzuri Belides na mpendwa wake Epigeus walikuwa wakitembea msituni wakati mungu wa Etruscan Vertumnus aligundua nymph na kumpenda. Alitaka kumteka nyara. Aliuliza miungu msaada kwa sababu alikuwa mwaminifu kwa Epigeus. Kisha wakaigeuza kuwa maua madogo, mazuri, ambayo bado yanachanua katika siku za mapema za chemchemi, wakiomboleza upendo uliopotea.

Utungaji wa sarafu

Utungaji wa sarafu ni pamoja na asidi ya malic na tartaric, vitu vyenye resini, nta, mafuta ya mafuta, ladha, sukari, belfizin, belidin. Mmea pia una vitu vikali na vya mucous, tanini, mafuta muhimu, saponins, inulin na zingine. Vitamini C pia hupatikana kwenye majani ya sarafu.

Kukusanya na kuhifadhi pesa

Vikapu vya maua / Flores Bellidis perennis / bila mabua huchukuliwa kutoka kwenye mmea iwe mwanzoni au wakati wa maua. Inashauriwa kuchukua hali ya hewa kavu na ya jua. Nyenzo zilizokusanywa husafishwa kwa uchafu wa nasibu na vipini vya rangi, kisha zikaushwa kwenye vyumba vyenye hewa.

Kwa kusudi hili, panua safu nyembamba kwenye fremu au mkeka, au kwenye oveni kwa joto la hadi digrii 45. Dawa hiyo imekaushwa kwa uangalifu hadi ikauke kabisa. Baada ya kukausha kabisa, dawa hiyo imesalia kusimama kwenye rundo kwa muda wa siku 20, baada ya hapo imejaa kwenye masanduku mepesi mepesi yaliyowekwa na karatasi isiyo na maji. Hifadhi katika vyumba vya kavu na vya hewa. Kutoka kwa kilo 5 za vikapu vya maua safi kilo 1 ya ile kavu hupatikana.

Kupanda sarafu

Sarafu ni mmea ambao ni rahisi kukua. Maua hukua haraka na ni ya kudumu kabisa. Inavumilia joto la chini na la juu vizuri. Baridi ya sarafu na majani yake, hukua na kuchanua kwa nyuzi -15. Wakati huo huo, mmea huhisi vizuri kwa jua moja kwa moja. Inashauriwa kumwagilia macho kwa wingi wakati wa ukuaji, lakini kuwa mwangalifu usiwe na unyevu kupita kiasi, sharti la ukuzaji wa wadudu na magonjwa.

Sarafu huenezwa na mbegu mnamo Mei na Juni na kupandikizwa katika miezi ya vuli. Mchanganyiko wa sehemu sawa za mchanga wa bustani, takataka za majani na mchanga hutumiwa kwa kupanda mimea mchanga. Acha cm 15 kati yao wakati wa kupanda. Mara tu baada ya utaratibu mimea hunywa maji. Mara kwa mara fungua uso wa mchanga ili kutoa oksijeni ya kutosha kwa mizizi.

Maua huanza chemchemi inayofuata na hudumu hadi Mei-Juni, baada ya hapo mimea hubadilishwa na spishi za maua ya majira ya joto. Wakati huu, maua yaliyopinduliwa na majani yaliyokauka huondolewa mara kwa mara. Kumbuka kwamba maua ya kwanza ni mengi zaidi. Hii ndio sababu sarafu hutumiwa kama maua ya chemchemi ya miaka miwili, kwani mmea hupoteza sifa zake za mapambo wakati wa maua yajayo.

Ondoa magugu mara kwa mara ili wasisonge mimea na wasitumie virutubisho wanavyohitaji. Kulisha mmea wa mapambo ni lazima na hufanywa mara kwa mara kila siku 7-8. Jicho mara nyingi hushambuliwa na nyuzi na wadudu pia ni wapenzi wa maua. Wao hushambulia macho kwa uaminifu na huharibu majani au sehemu zingine zake.

Faida za sarafu

Sarafu ya kudumu ina hatua ya kupambana na uchochezi, antitussive na utakaso. Inafanikiwa kutibu magonjwa ya uchochezi ya njia ya upumuaji, ikifuatana na kikohozi kinachoendelea. Mboga ina athari nzuri juu ya kuvimba kwa tezi ya mammary kwa mama wauguzi na michubuko katika misuli ya tumbo na pelvic. Mmea hutumiwa kwa mafanikio katika matibabu ya bronchitis, bronchopneumonia, malalamiko ya rheumatic.

Sarafu husaidia na ugonjwa wa ini, homa ya manjano, kikohozi kinachoendelea na sababu zisizoelezewa, magonjwa ya papo hapo na sugu kama vile kuvimba kwa kibofu cha mkojo na pelvis ya figo. Inashauriwa pia kwa magonjwa ya yabisi na damu ya uterini. Kwa njia ya kukandamiza mmea unapendekezwa kwa bawasiri na magonjwa ya ngozi, purulent na ni ngumu kuponya majeraha. Dawa ya kulevya huchochea kimetaboliki na hata huambatana na matibabu ya gout.

Dawa ya watu na sarafu

Katika kesi ya kuvimba kwa kibofu cha mkojo, dawa ya watu wa Kibulgaria inapendekeza kutumiwa kwa sarafu. Andaa kinywaji kwa kumwaga vijiko 3 vya mimea iliyokatwa vizuri na 300 ml ya maji ya moto. Acha infusion kusimama kwa dakika 60 na uchuje kioevu. Chukua kikombe 1 cha kahawa mara 3 kila siku kabla ya kula.

Compress ya sarafu imeandaliwa kutoka kwa vijiko 6 vya mimea na 500 ml ya maji ya moto.

Kulingana na dawa yetu ya kitamaduni, chai ya jicho hutumiwa kama dawa ya kutuliza na diuretic, na pia katika sumu ya tumbo. Chemsha sarafu 4 kwenye kikombe cha chai cha maji, poa kioevu na unywe kabla ya kula.

Dondoo la mimea huandaliwa kwa kuloweka vijiko 3 vya dawa iliyokatwa vizuri kwenye kikombe cha maji baridi na kusimama kwa masaa 8. Kioevu hutumiwa ndani ya siku moja. Mabaki baada ya kuchuja hutumiwa kwa kubana kwa shida za ngozi na bawasiri.

Kwa ngozi ya mafuta, dawa ya watu wa Kibulgaria inapendekeza lotion ifuatayo: Mimina 200 g ya sarafu na zambarau ya tricolor na lita moja ya maji kwenye joto la kawaida. Acha mchanganyiko ukomae mara moja na uchuje. Safisha ngozi na lotion inayosababishwa.

Ikiwa unasumbuliwa na usingizi, loweka mimea kwenye divai iliyotengenezwa nyumbani kwa siku. Kunywa kioevu kabla ya kulala.

Sarafu katika kupikia

Saladi zinaweza kutengenezwa kutoka kwa majani mchanga na maua ya sarafu, kwa kweli, kabla ya sehemu hizi za mmea kufunikwa na nywele. Wanaweza kuliwa katika miezi ya chemchemi, kufanikiwa pamoja na chika, mchicha na kiwavi. Wan ladha kama karanga.

sarafu - 100-150 g buds za maua, mafuta ya mzeituni - kwa kukaranga, divai nyeupe - 1/2 tsp, mchuzi - mboga 1 ya mchemraba, cream - vijiko 6, chumvi - kuonja

Njia ya maandalizi: Matawi ya maua husafishwa na kuoshwa. Kata laini na kaanga kwenye mafuta kidogo ya mzeituni. Mimina divai nyeupe na mchuzi kufutwa katika lita 1 ya maji. Ongeza cream na chumvi. Supu hutumiwa na croutons.