Kuvutia: Mboga Na Mazao Adimu Duniani

Video: Kuvutia: Mboga Na Mazao Adimu Duniani

Video: Kuvutia: Mboga Na Mazao Adimu Duniani
Video: HUU NI MKOSII GANI TENA!! TUMEPOKEA TAARIFA MBAYA SANA KUTOKA MAREKANI KUHUSU HARMONIZE/TUMUOMBEE TU 2024, Novemba
Kuvutia: Mboga Na Mazao Adimu Duniani
Kuvutia: Mboga Na Mazao Adimu Duniani
Anonim

Licha ya ladha nzuri na yaliyomo kwenye virutubisho katika muundo wake, kuna mazao na mboga ulimwenguni ambazo sio maarufu kwa usambazaji wao pana.

Mchele uliopigwa marufuku - China imepiga marufuku usafirishaji wa sio tu aina fulani ya chai "ya kifalme", lakini pia aina zingine za mchele. Moja ya aina ya mchele mweusi, ambao una ladha tajiri, na ukiwa umeiweka rangi sahani ya zambarau.

Mchele mweusi
Mchele mweusi

Inachukuliwa kuwa mwiko kwa sababu kwa muda mrefu imekuwa ikitumiwa tu jikoni ya wanafamilia wa kifalme. Bidhaa hii ina vitamini E, anthocyanin, ambayo ni antioxidant yenye nguvu, pamoja na zinki, chuma, magnesiamu na kalsiamu.

Watermelon-radish - mzizi huu ni wa familia ya kabichi, ni saizi ya baseball, na ladha yake ni chungu kidogo. Turnips inaonekana kama tikiti maji ndogo. Ni matajiri katika asidi ya folic na ascorbic, pamoja na magnesiamu, kalsiamu na shaba.

Pilipili ya chokoleti - pilipili ya aina hii hupata rangi ya chokoleti baada ya kukomaa. Ni tamu sana na ni nyongeza nzuri kwa saladi yoyote. Inakua Amerika.

Pilipili ya Chokoleti
Pilipili ya Chokoleti

Cauliflower ya zambarau - cauliflower hii, ambayo hukua nchini Italia, sio mbaya kuliko kawaida, lakini rangi hiyo sio kawaida. Ina utajiri wa nyuzi na vitamini C. Pia, mboga zina anthocyanini na ni antioxidant bora ambayo inazuia kuziba kwa mishipa ya damu, inazuia malezi ya damu kuganda na ugonjwa wa moyo. Vyakula visivyo vya kawaida na vyenye afya vimeandaliwa na kolifulawa ya zambarau.

Beets nyeupe ni bora kwa sahani ambazo hazihitaji kueneza rangi nyingi. Kwa mfano, kwa kupikia nyama. Mboga hii ni matajiri katika magnesiamu, fosforasi, chuma na manganese.

Ilipendekeza: