2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Oka na siagi na viungo
Bidhaa muhimu: Kilo 1 viaziVijiko 7-8 vya siagi iliyoyeyuka, 2 karafuu ya vitunguu, vijiko vichache vya bizari, piquancy / mboga na pilipili kuonja
Njia ya maandalizi: Chambua viazi na ukate vipande vipande. Imewekwa kwenye sufuria ambayo wataoka. Drizzle na mafuta, nyunyiza vitunguu iliyokatwa vizuri na msimu na viungo / mboga na pilipili nyeusi ili kuonja. Changanya kila kitu vizuri, ongeza maji na uweke kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 220. Ukiwa tayari, nyunyiza bizari iliyokatwa vizuri.
Viazi zilizobadilishwa
Picha: Vanya Georgieva
Bidhaa muhimu: Kilo 1 ya viazi, vijiko 7- 8 vya siagi iliyoyeyuka, piquant / mboga ili kuonja
Njia ya maandalizi: Viazi huoshwa vizuri sana bila kung'oa. Wao hukatwa kwa urefu mbili. Paka sufuria ambayo viazi zitaoka na mafuta. Kila viazi hunyunyizwa na manukato upande wake uliokatwa, ambao umebaki bila ngozi, na hupangwa kwenye sinia upande ambao umechakachuliwa, yaani upande ambao haujachonwa unatazama juu. Weka viazi kuoka kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 220 na uoka hadi ipikwe kikamilifu.
Viazi zilizooka na manukato ya kijani kibichi
Bidhaa muhimu: Kilo 1. viazi, vijiko 7-8 vimeyeyusha siagi, mafuta 100 ml, 1. tsp. vitunguu nyekundu iliyokunwa, 1 tsp thyme, 1 tsp. marjoram, 2 tbsp. ilikatwa parsley, chumvi na pilipili ili kuonja
Njia ya maandalizi: Viazi husafishwa vizuri sana bila kung'ara. Wanavunja ndani ya cubes kubwa. Katika bakuli mimina siagi iliyoyeyuka, mafuta, marjoram, thyme, kitunguu na chumvi na pilipili ili kuonja. Changanya kila kitu na chaga kila viazi kwenye mchanganyiko huu, kisha panga kwenye tray na ngozi imeangalia chini. Mimina mchanganyiko uliobaki juu ya viazi na ongeza maji kidogo. Bika viazi kwenye oveni 220 iliyowaka moto na mwishowe nyunyiza na parsley
Viazi na ham na cream
Bidhaa muhimu: Kilo 1 viazi, 50 g siagi, 300 g iliyokatwa ham, chumvi na pilipili kuonja, 200 g cream ya sour, 200 g mtindi
Njia ya maandalizi: Viazi huchemshwa, kung'olewa na kukatwa vipande vipande. Weka kwenye sufuria, mimina siagi iliyoyeyuka, ongeza ham na viungo na changanya kila kitu vizuri. Cream na mtindi vimechanganywa na kumwagika juu ya viazi, ambazo huwekwa kwenye oveni ya moto kwa digrii 220.
Viazi safi na rosemary, oregano na thyme
Bidhaa muhimu: Kilo 1 ya viazi safi, 1 tsp. rosemary, 1 tsp. oregano, 1 tsp. thyme, 10 tbsp. siagi iliyoyeyuka, kaka iliyokunwa ya limau 1/2, chumvi na pilipili ili kuonja
Njia ya maandalizi: Tanuri imewashwa kwa digrii 220. Mimina siagi kwenye sufuria ili kuyeyuka. Wakati huu, weka viazi zilizosafishwa vizuri lakini ambazo hazijachunwa kwenye maji ya moto yenye kuchemsha kwa dakika 7-8. Kisha uwape, weka kwenye siagi iliyoyeyuka, ongeza viungo vyote na uchanganye. Ongeza maji kidogo, nyunyiza na zest ya limao na uoka.
Ilipendekeza:
Karanga Zilizokaangwa Au Mbichi?
Karanga zina afya nzuri sana. Pia ni vitafunio bora ambavyo vitakupa vitu vyote muhimu - vitamini, madini, mafuta, protini za mboga na kipimo sahihi cha wanga. Kila mtu anapenda karanga !! Kweli, sio kila mtu anawapenda mbichi , hata hivyo.
Leo Tunaadhimisha Siku Ya Viazi
Washa Agosti 19 tunaona Siku ya Viazi Duniani - chakula ambacho kinapatikana mara nyingi kwenye menyu yetu. Ikiwa ni chips, viazi zilizochujwa, viazi zilizokaangwa, viazi zilizokaangwa au kukaanga, viazi ni ladha kila wakati. Kilimo cha viazi ilianza kati ya 5000 na 8000 KK katika kusini mwa Peru na kaskazini mwa Bolivia.
Viazi Zilizokaangwa Na Nyama Husababisha Unyogovu
Utafiti mpya umeonyesha kuwa viazi zilizokaangwa, nyama na vyakula vingine vizito vyenye matajiri kwa wanga vinaweza kusababisha unyogovu. Watafiti katika Chuo Kikuu cha Harvard wameorodhesha tambi zote kwa sababu wanaamini ina athari mbaya kwa psyche ya mwanadamu.
Harufu Zinazovutia Ambazo Hutufanya Tuwe Na Njaa
Ladha tofauti husaidia kuongeza hamu ya kula. Harufu zingine zina uwezo wa kukandamiza hamu ya kula, wakati zingine - kusisimua. Wanatufanya tuwe na njaa haraka. Harufu ya machungwa hufanya juu ya mwili ili mtu ahisi njaa mara tu anapoisikia.
Vyakula 8 Muhimu Kutosheleza Njaa Usiku
Imetokea kwa sisi sote baada ya kula chakula cha jioni chenye moyo, baadaye jioni, tukitazama sinema ya kuvutia au onyesho, tunataka kula kitu kingine - matunda, dessert, chips, karanga. Watetezi wa kula kwa afya wangesema kuwa ni hatari na bila shaka hawatashindwa na majaribu.
