2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakati wa ukaguzi wao wa Krismasi, wakaguzi wa BFSA walipata bidhaa za asili isiyo wazi. Ndege hai pia waliuzwa karibu na mahali hapo, ambayo ni ukiukaji wazi wa Sheria.
Kulingana na Sheria ya Chakula, kila bidhaa lazima iambatane na hati inayoelezea asili yake na inahakikisha ubora wake. Walakini, vile vilikosa, arifa za btv.
Ndege na chakula vilitolewa katika moja ya soko kuu katika mji mkuu, licha ya vizuizi wazi, haswa kwa wanyama hai kwenye eneo la Manispaa ya Sofia.
Manispaa inahakikishia kuwa itaboresha udhibiti wa soko, na ile iliyogunduliwa na inayoweza kuwa hatari kwa vyakula vya kiafya itaharibiwa.
Ukaguzi wa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria utaendelea wakati wote wa msimu wa baridi, na ukaguzi wenye nguvu katika hoteli za asili za ski.
Katika mwezi uliopita, Wakala imeandaa vitendo 19 vya ukiukaji na maagizo 343 ya ukaguzi katika shule za chekechea, vitalu, mikahawa ya shule na mikahawa.
Karibu 75% ya tofauti zilizosajiliwa ni ukiukaji wa Sheria ya kutofuata masharti ya kutoa mafuta kulingana na kiwango cha tasnia ya mafuta ya alizeti iliyosafishwa. Karibu 50% ya jumla ya ukiukaji ni kwa matumizi ya unga mweupe wa ngano, ambayo sio kulingana na Kiwango Kilichowekwa cha Mkate na Unga Bulgaria.
Kulikuwa na visa vya pekee vya vyakula vilivyotayarishwa kutoka kwa mafuta yenye haidrojeni kwenye kachumbari, biskuti, waffles na zingine, vinywaji baridi na vitamu, rangi na vihifadhi, kefir na chumvi ya meza iliyoongezwa, mkate wa tangawizi, kroissants na keki ya kudumu na vihifadhi.
Kilo 5 za nyama ya kukaanga ya asili isiyojulikana ziliharibiwa.
Ilipendekeza:
Je! Ni Vyakula Gani Vyenye Afya Vyenye Madhara?
Vyakula visivyo vya afya ndio sababu kuu ya ulimwengu kuwa katika hali mbaya ya mwili na afya. Kwa msingi wa ukweli huu, mashirika na kampuni nyingi zimeweza kuunda milki kulingana na ulaji mzuri. Kwa kweli, bidhaa nyingi ambazo zinatangazwa kama sehemu muhimu ya lishe bora ni bandia kabisa.
Vyakula Vyenye Kusindika Vyenye Afya
Hivi karibuni, vyakula vilivyotengenezwa vimepata sifa mbaya. Wataalam wengi wanashauri kuwaepuka ikiwa tunajali afya yetu. Walakini, kuna vyakula vya kusindika ambavyo sio ladha tu, lakini pia vina sifa nyingi muhimu. Tunawasilisha orodha ya vyakula 8 vilivyosindikwa ambavyo unaweza kujumuisha kwa urahisi kwenye menyu yako yenye afya.
Vyakula Vitano Vyenye Afya Bora Lakini Vyenye Uchungu
Uchungu ni moja wapo ya ladha kuu nne, lakini sio kila mtu anaipenda. Watu wengi hawapendi kwenye menyu yao au wanaiongeza kwa kiasi kidogo kwenye sahani yao. Wengine wetu wana wakati mgumu kula chakula kichungu lakini unapaswa kujua kuwa sio mbaya sana.
Vyakula Vyenye Madhara Katika Maduka Ya Shule Vilipatikana Wakati Wa Ukaguzi
Sandwichi zilizokwisha muda, vyakula vyenye hatari ya E, viboreshaji na ladha zilipatikana wakati wa ukaguzi wa kushtukiza na BFSA katika shule za Plovdiv. Ukaguzi wa Nova TV na Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria zinaonyesha kuwa watoto hutumia vyakula vingi vyenye madhara wanapokuwa shuleni.
Bidhaa Za Shamba Zinachukua Katikati Ya Sofia
Bidhaa za kipekee za shamba na mila zitachukua kituo cha Sofia leo. Kuanzia saa 4 jioni hadi 10 jioni katika Hifadhi ya Zaimov katika ukumbi wa michezo wa Sofia, kila mtu ataweza kufurahiya chakula kilichoandaliwa asili, kupika na nyama ya kikaboni na kusuka kitambaa cha Chiprovtsi.
