2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mwaka huu, watu wetu wengi wanapendelea kununua mboga za msimu wa baridi kutoka kwa minyororo ya rejareja, badala ya kuzizalisha wenyewe. Mwaka jana, karibu nusu ya makopo ya viwanda vyetu yaliuzwa nchini.
Takwimu za 2014 zinaonyesha kuwa 23.1% ya chakula cha makopo cha Kibulgaria imeweza kuuzwa katika masoko ya Uropa. Uuzaji nje kwa nchi za ulimwengu wa tatu ulikuwa 8%, na karibu 1/4 ya bidhaa za mboga zilizosindikwa zilibaki katika hisa.
Mwaka jana, Wabulgaria walinunua compote 23.7% na jam kutoka kwa viwanda, Monitor anaandika. Walakini, idadi kubwa ya uzalishaji wa matunda iko katika hisa mwishoni mwa mwaka jana - 35.3%, kulingana na data iliyokusanywa na Wizara ya Kilimo.
Mnamo mwaka wa 2014, viwanda huko Bulgaria vilisindika tani 77.6 za matunda na tani 95.8 za mboga kutoka kampuni 196. Matunda yaliyotengenezwa zaidi ni cherries, ikifuatiwa na apples, persikor na squash.
Hadi hivi karibuni, kiongozi wa matunda yaliyotengenezwa yalikuwa maapulo, ikifuatiwa na cherries na persikor.
Mboga iliyosindikwa zaidi kwa mwaka mwingine ni nyanya, ambayo inashikilia sehemu ya 43%. Inafuatiwa na pilipili na sehemu ya 16% na mbilingani - na 6%. Katika miaka ya hivi karibuni, nyanya zimepoteza nafasi yao ya kwanza mara moja - mnamo 2008, wakati zilipitwa na pilipili kwa idadi ya makopo.
Kampuni 196 zilifanya kazi mwaka jana, nyingi zikiwa kampuni za kibiashara, lakini shughuli hii pia imeajiri wafanyabiashara pekee na watu binafsi, na kuna vyama viwili vya ushirika.
Mifuko mingi katika nchi yetu ina bustani zao na hukua tu matunda na mboga wanayotumia kwa msimu wa baridi.
Viwanda 134 vinasindika mboga, na idadi ya uzalishaji wa chakula kwenye makopo huongezeka kila mwaka.
Soko la uzalishaji wa Kibulgaria linaongozwa sana na uzalishaji wa Kibulgaria, uhasibu kwa 82.6%. Zilizobaki ni vifaa kutoka Jumuiya ya Ulaya na nchi za tatu.
Ilipendekeza:
Mwaka Huu, Pia, Ni Marufuku Kuchukua Chai Ya Mursal
Mwaka huu pia, Wizara ya Ikolojia ilipiga marufuku kuokota chai ya Mursal, iwe kwa matumizi ya kibinafsi au ya kibiashara. Uamuzi huo ulianza Ijumaa, Februari 24. Marufuku hiyo inatumika kwa mwaka wa pili mfululizo, na lengo ni kurudisha kiwango cha chai ya Mursal katika maumbile.
Kwa Nini Quince Inaitwa Apple Ya Shaba? Sababu Za Kula Mara Nyingi Msimu Huu Wa Baridi
Mti wa quince ni mti wa matunda unaojulikana na watu kutoka milenia 4 zilizopita. Jina lake la mimea - Cydonia oblonga, quince ilipokea kutoka mji wa Kretani wa Kidonia, ambao sasa unaitwa Chania. Matunda haya ya vuli pia yanajulikana kama apple ya asali ambayo hutoka kwa jina la Kiyunani melimeon kwa sababu ilitiwa asali kutengenezea jam.
Pata Vitamini D Ya Kutosha Katika Msimu Wa Baridi Na Msimu Wa Baridi? Hivi Ndivyo Ilivyo
Wakati giza la mapema la vuli linatushukia sisi sote, vitu pekee ambavyo vitakuwa muhimu ni ishara ndogo - chumba chenye joto, keki iliyooka hivi karibuni, kukumbatiana kwa upole, mwaliko wa kuzungumza, rose moja. Jens Soltenberg Mzuri kama vile vuli inavyoonekana na mavazi yake ya kupendeza ya majani ya rangi ya manjano, machungwa na nyekundu, moja ya hasara zake kuu ni kupunguzwa kwa siku.
Baridi Kutoka Duka Itakuwa Rahisi Msimu Huu
Msimu wa msimu wa baridi huanza mwaka huu na bei ya juu ya mboga. Takwimu za DKSBT zinaonyesha kuwa ongezeko kubwa zaidi limesajiliwa kwenye matango. Bei ya jumla kwa kilo ya matango ni BGN 1.10, ambayo ni kuruka kwa 22% ikilinganishwa na maadili yao mwezi uliopita.
Kondoo Wa Kiromania Atafurika Soko La Pasaka Mwaka Huu Pia
Ushindani mkubwa wa uzalishaji wa Kibulgaria mwaka huu utatoka kwa uagizaji wa kondoo wa Kiromania. Wataalam wanaonya kwamba nyama nyingi ziliingizwa bila hati muhimu. Hii ilisemwa na mwenyekiti wa Chama cha Wazalishaji wa Maziwa huko Bulgaria Dimitar Zorov.
