Maandalizi Na Maoni Ya Dumplings

Video: Maandalizi Na Maoni Ya Dumplings

Video: Maandalizi Na Maoni Ya Dumplings
Video: USHINDI KWAMBINDE MWIJAKU AFUNGUKA PIRA BIRIANI LEO VS NAMUNGO 2024, Septemba
Maandalizi Na Maoni Ya Dumplings
Maandalizi Na Maoni Ya Dumplings
Anonim

Tengeneza dumplings ikiwa unataka kushangaza familia yako na kitu ambacho hawajajaribu hapo awali. Unaweza kutengeneza dumplings za viazi kutoka kwa viazi zilizobaki zilizochujwa.

Ikiwa haujasaga, italazimika kuchemsha na kuponda viazi.

Bidhaa muhimu: Gramu 750 za viazi, mayai 2, gramu 50 za mkate, gramu 200 za unga, chumvi, pilipili na nutmeg ili kuonja.

Mapishi ya utupaji
Mapishi ya utupaji

Njia ya maandalizi: Chambua viazi, kata ndani ya cubes na chemsha katika maji yenye chumvi. Futa na shida. Ikiwa puree ni nene sana, ongeza maji kidogo ya joto. Baridi kwa joto la kawaida na kisha jokofu kwa masaa 4 hadi 8.

Ongeza mayai, mikate ya mkate na unga kwenye puree baridi. Ongeza viungo na changanya kila kitu vizuri. Wanaunda mipira kwa mikono yao, halafu wameumbwa kama kebabs ndogo sana.

Weka maji yanayochemka yenye chumvi na upike kwa dakika 20 kwa moto mdogo. Ondoa na kijiko kilichopangwa na utumie moto kama sahani ya kando kwa nyama, samaki au sahani za mboga.

Dumplings na nyama
Dumplings na nyama

Madonge ya nyama ni kichocheo kizuri na kilichojaribiwa.

Bidhaa muhimu: Gramu 350 za nyama ya kusaga, kitunguu 1, chumvi, pilipili, marjoram, iliki - kuonja, kukaranga mafuta, gramu 300 za viazi, gramu 120 za unga, gramu 30 za semolina, gramu 30 za siagi, viini 2 vya mayai.

Njia ya maandalizi: Kaanga kidogo nyama iliyokatwa na vitunguu iliyokatwa vizuri. Ongeza viungo na uchanganya kila kitu. Osha viazi zilizopikwa na kuongeza siagi, semolina, viini vya mayai na unga.

Vipuli
Vipuli

Kanda unga na unda mipira ndogo ya nyama ya kusaga. Kila mpira umefunikwa na kipande cha unga, umbo la kebab ndogo na huchemshwa kwenye maji yenye chumvi juu ya moto mdogo kwa dakika 20. Kutumikia na sauerkraut iliyokatwa.

Dumplings ni ladha hata wakati tamu.

Bidhaa muhimu: Mililita 500 za maziwa, gramu 8 za chachu kavu, yai 1, mililita 20 za mafuta, gramu 250 za unga, chumvi kidogo, sukari kidogo.

Njia ya maandalizi: Chachu huyeyushwa katika maziwa ya joto na sukari kidogo na kushoto kuongezeka. Ongeza maziwa iliyobaki, yai, mafuta, chumvi na changanya kila kitu.

Ongeza unga uliochujwa mpaka unga uache kushikamana na mikono yako. Funika unga na kitambaa safi na uondoke kwa muda wa dakika 25 kwa moto kuongezeka.

Inasisitizwa mara kadhaa na tena kuruhusiwa kuvimba tena kwa nusu saa. Fanya vipande vya mviringo vyenye mviringo na ruhusu uvimbe kwa dakika 15.

Chemsha kwa dakika 20 kwa maji au dakika 25 kwenye mvuke. Inatumiwa na topping ya caramel au jam zaidi ya kioevu.

Ilipendekeza: