2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pilipili za vijijini, ambayo katika sehemu nyingi za Bulgaria huitwa pilipili tu, isihusiane na pilipili hizo ambazo unaweza kununua katika duka kubwa. Ingawa hizi za mwisho zina muonekano wa kuvutia wa kibiashara na zinaonekana kama zimefanywa chini ya ukungu, mara nyingi zimejaa dawa za wadudu.
Ungejiuliza mara moja kwanini tunaingiza pilipili kutoka nje wakati wote, ikizingatiwa kuwa hukua vizuri katika nchi yetu pia. Sababu iko katika ukweli kwamba mara nyingi ni ya bei rahisi kwa wafanyabiashara, ambao huzingatia sana uagizaji kutoka Uturuki, Ugiriki, Uhispania, Italia na Makedonia, na wakati wa msimu wa baridi - kutoka Jordan, na hivyo kupunguza masoko yetu ya pilipili zaidi na zaidi. Katika mazoezi, ni ngumu sana kupata pilipili ya vijijini isipokuwa sisi wenyewe tukuze.
Bado, ukisimama kwa kijiji, unaweza kupata bahati na ukakutana na babu au bibi akiuza pilipili yao, kawaida huonyeshwa kwenye duka la barabarani. Usisite kununua pilipili kama hizo za vijijini, kwa sababu hazitakuwa na dawa yoyote ya wadudu, na ladha yao haihusiani na pilipili ya kupeshki.
Pilipili za vijijini kwa kweli, ni moja ya aina kongwe ya pilipili na ni ya kawaida kwa Kusini Magharibi mwa Bulgaria na haswa kwa mkoa wa Kyustendil. Wana harufu kali na inaweza kuwa ya kijani na nyekundu au machungwa.
Pilipili ya vijijini ina sifa na ukweli kwamba ina ngozi nyembamba sana kuliko pilipili ya kupeshki, ndiyo sababu hawakasirisha mucosa ya tumbo. Wao ni matajiri sana katika nyuzi, vitamini C, vitamini B6, vitamini E, beta-carotene, magnesiamu, zinki, chuma, potasiamu, kalsiamu na zingine. Aina ya pilipili ya vijijini hutupa nguvu na huimarisha kinga yetu, wakati ina athari ya kuondoa sumu.
Matumizi ya upishi ya pilipili ya nchi
Unaweza kupika na pilipili ya rustic kivitendo kila kitu, lakini ni vizuri kuzingatia ukweli kwamba kwa sababu ya sura yao isiyo ya kawaida na asili kabisa haifai kila wakati kujaza.
Jambo muhimu zaidi, hiyo ngozi nyembamba na nyama ya pilipili ya vijijini ni sharti kwao kung'oa ngumu kidogo kuliko pilipili ya kupeshki haswa kwa sababu ya ngozi yao nyembamba. Unaweza kushughulikia kwa urahisi hii ikiwa utawanyunyiza na chumvi baada ya kuoka.
kumbuka kuwa pilipili ya vijijini ni aina inayofaa sana kwa kukausha pilipili. Kwa hivyo, ikiwa umeamua kutundika mkufu na pilipili kavu, angalia soko la anuwai hii.
Kwa kuwa pilipili ya vijijini kawaida hupandwa nje, sio kwenye nyumba za kijani, nk, inawezekana kwamba unaweza kupata pilipili kali kama matokeo ya uchavushaji. Mara kwa mara pilipili vijijini ni viungo na hiki ndicho kitu pekee unachohitaji kuwa mwangalifu nacho wakati unapika na pilipili.
Lakini chochote unachopika nacho, mbali na ukweli kwamba sahani yako itakuwa na ladha nzuri na ya asili kabisa, pia itakuwa na afya.
Ilipendekeza:
Pilipili Pilipili - Msingi Wa Vyakula Vya Mexico
Vyakula vya Mexico, maarufu kwa ladha yake kali na harufu nzuri, inajulikana sana kwa viungo na manukato ya kipekee, ambayo inachanganya kwa ustadi. Bidhaa zinazotumiwa zaidi ni mahindi, zukini, maharage, uyoga, inayojulikana kama nyeupe, parachichi, anuwai ya nyanya na zaidi.
Pilipili Moto Katika Vipodozi - Pilipili Badala Ya Botox
Pilipili kali Hazitumiwi tu kama viungo kwenye sahani, lakini zinaweza kuifanya ngozi yako na nywele kuwa nzuri na yenye afya. Zina vitamini na madini mengi. Shida yoyote ya mapambo ambayo inahitaji uanzishaji wa mzunguko wa damu inaweza kutatuliwa kwa urahisi na msaada wa bidhaa zilizo na dondoo la mafuta au pilipili.
Mapishi Matatu Yasiyowezekana Ya Kachumbari Za Vijijini
Pickles ni ya jadi kwa kila meza ya Kibulgaria wakati wa miezi ya msimu wa baridi. Ni kivutio kizuri cha chapa na divai. Inapendwa vile vile na wanyama wanaokula nyama na mboga. Pia ni njia nzuri ya kujikumbusha ya miezi ijayo ya joto. Katika hafla hiyo, hapa kuna mapishi matatu yasiyoweza kushikiliwa kwa kachumbari za vijijini:
Kutoka Kwa Kina Cha Vyakula Vya Vijijini: Skirley Ya Jadi Ya Uskoti
Skirley ni sahani ya zamani ya Scottish ya shayiri, ambayo imeandaliwa kwa bei rahisi, na ladha ni ya kupendeza sana na ya kupendeza. Ikiwa umechoka na sahani za kawaida za upande, jaribu kijadi Skirley ya Uskoti - Oatmeal iliyokaangwa iliyowekwa kwenye siagi na nyongeza ya kitunguu itakupa hisia mpya za ladha na itabadilisha meza yako na mapishi mpya ya kiuchumi.
Saladi Safi Na Pilipili Katika Anuwai Tatu Za Kupendeza
Mbali na kuwa mboga kitamu sana, pilipili pia ni muhimu sana. Kila mtu anajua kutengeneza saladi ya pilipili iliyooka na vitunguu au jinsi ya kutengeneza saladi ya Shopska nayo pilipili , lakini kuna chaguzi nyingine nyingi za jinsi ya kutumia pilipili, haswa wakati ziko kwenye msimu.
