2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Meatballs ni chakula kinachopendwa na vijana na wazee. Ili kuzifanya kuwa za kupendeza, lazima zitengenezwe na nyama iliyochongwa bora na ipendeke vizuri na manukato kwa mpira wa nyama. Mchuzi wa mpira wa nyama pia ni muhimu sana. Katika nakala hii tutakupa maoni mazuri ya michuzi inayofaa kwa mpira wa nyama ambayo itakufurahisha.
Mchuzi wa viungo na juisi ya machungwa
Bidhaa muhimu: 1/5 tsp ketchup, machungwa 1 (juisi), 1/4 tsp. pilipili nyekundu moto, 2 tbsp. mchuzi wa soya, 2 tbsp. haradali, 2 tbsp. siki ya apple cider, 2 tbsp. wanga ya mahindi, 2 tbsp. sukari
Njia ya maandalizi: Changanya juisi ya machungwa, sukari, wanga na siki ya apple cider, ikichochea hadi sukari itayeyuka. Tofauti changanya ketchup, mchuzi wa soya, pilipili nyekundu na haradali. Ongeza kila kitu kwenye sufuria yenye nene. Kupika juu ya joto la kati, kuchochea. Baada ya kama dakika 5, au mara tu mchuzi unapozidi, ondoa kwenye oveni. Katika mchuzi uliomalizika unaweza kuongeza ngozi iliyokatwa ya machungwa, unapata mchuzi tamu tamu na tamu na ladha ya machungwa.
Mchuzi mweupe wa kawaida
Bidhaa muhimu: Kijiko 1. unga, 1/5 tbsp. siagi, tbsp 2-3. mchuzi
Njia ya maandalizi: Sugua siagi na unga, uwaweke kwenye sufuria na uwape moto. Koroga mpaka unga uwe wa manjano. Changanya mchanganyiko na mboga au mchuzi wa kuku na koroga na spatula hadi upate wiani unaotaka. Kutumikia na mpira wa nyama uliopangwa tayari.
Mchuzi wa cream
Bidhaa muhimu: 1/5 tsp cream ya sour, 1 tbsp. siagi, 1 tbsp. unga, 1 tbsp. mchuzi, chumvi - kuonja
Njia ya maandalizi: Kaanga unga kidogo kwenye siagi, uipunguze na mboga moto au mchuzi wa kuku. Ongeza cream na upike kwenye moto mdogo kwa muda wa dakika 10. Chuja mchuzi ulioandaliwa, chumvi ili kuonja na uimimine juu ya mpira wa nyama.
Mchuzi wa cream na vitunguu
Bidhaa muhimu: 1/5 tsp cream cream, 1 ½ tbsp. siagi, 1 tbsp. unga, 1 tbsp. mchuzi, kitunguu 1, 1/5 tbsp. mchuzi wa moto, chumvi - kuonja
Njia ya maandalizi: Kaanga unga kwenye siagi, uipunguze na mboga moto au mchuzi wa kuku. Ongeza cream ya sour na upike kwenye moto mdogo kwa muda wa dakika 8. Tofauti kaanga kitunguu kilichokatwa vizuri na siagi na uongeze kwenye mchuzi, koroga. Ondoa mchuzi ulioandaliwa kutoka kwa moto na chumvi ili kuonja, ongeza mchuzi wa moto. Kutumikia na mipira ya nyama iliyoandaliwa.
Mchuzi wa uyoga
Bidhaa muhimu: 1.5 tbsp. cream cream, 250 -300 g uyoga safi, kitunguu 1, 1 tbsp. unga, mafuta, chumvi, pilipili
Bidhaa muhimu: Chukua sufuria mbili. Katika moja, kaanga uyoga, kata vipande nyembamba, na kwa nyingine - kitunguu kilichokatwa. Unganisha yaliyomo kwenye sufuria mbili, ongeza unga na kaanga hadi dhahabu. Ongeza cream, chumvi na uinyunyiza na viungo ili kuonja. Chemsha moto mdogo kwa dakika chache na uondoe. Weka mchuzi ulioandaliwa kwenye blender na uchanganya hadi laini, mimina juu ya mpira uliowekwa tayari.
Ilipendekeza:
Wacha Tuchukue Vizuri Nyama Iliyokatwa Ya Mpira Wa Nyama Na Kebabs
Nyama za nyama na kebabs ni sehemu ya lazima ya menyu ya watu wa Balkan. Hakuna habari ya kuaminika juu ya nchi gani wanatoka, lakini wameenea ulimwenguni kote. Nyama iliyokatwa ambayo unawaandaa inaweza kukaushwa kwa njia anuwai, maadamu unafuata sheria kadhaa za msingi, lakini kila wakati mpira wa nyama unapaswa kuwa na umbo la mviringo na kebab mviringo.
Siri Ya Mpira Wa Nyama Wa Nyama
Kila nchi ina sifa ya vyakula vya kitaifa, ambavyo vina sahani kadhaa zilizoandaliwa na bidhaa unazopenda na mbinu za kupikia za jadi. Sahani kama hizo ni aina ya nembo ya nchi ambayo imeandaliwa. Moja ya sahani hizi kwa vyakula vya Kibulgaria ni mpira wa nyama .
Wacha Tufanye Nyama Ya Kukaanga Ya Soya Na Mpira Wa Nyama
Ikiwa wewe ni mboga au unataka tu kujaribu nyama ya nyama ya soya au nyama za nyama, kumbuka kuwa soya ni muhimu sana na ina vitu vingi muhimu ambavyo viko kwenye nyama. Unaweza kutumia nyama iliyopangwa tayari ya soya , na unaweza kuifanya mwenyewe.
Michuzi Inayofaa Kwa Nyama Choma
Yanafaa kwa kuku, samaki na mpira wa nyama mchuzi wa nyanya . Bidhaa muhimu: Tomatoes kilo nyanya, vitunguu 2, karoti 3, bua ya majani, butter siagi ya kijiko, maji, jani 1 la bay, basil, vijiko 2 vya unga, kijiko 1 sukari, chumvi Njia ya maandalizi:
Badala Ya Nyama: Mapishi 3 Ya Kupendeza Ya Mpira Wa Nyama Wa Kunde
Kila mtu anajua jinsi ya kutengeneza nyama za nyama za kusaga, lakini kuna mama wa nyumbani wachache ambao wanapenda kujaribu mapishi anuwai ya mboga kwa nyama za nyama. Hasa ladha ni mpira wa nyama wa kunde, ambao pia ni muhimu sana na ni njia mbadala bora ya ile ya nyama.
