2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chai ya bluu ya Thai Imeandaliwa kutoka kwa mmea uitwao Klitoria troychaiaya / familia ya kunde / - Orchid ya Thai au pea ya kipepeo.
Uzuri wake unastahili epithets kali. Maua yalipata umaarufu ulimwenguni sio tu kwa sababu ya maono yake, lakini pia kwa sababu ya mali yake ya kuponya ya kushangaza. Vipande vyake vya kawaida vimekusanywa na kukaushwa kwa karne nyingi, na kisha kutumika kutengeneza kinywaji cha asili kinachojulikana kama chai ya bluu (tazama matunzio).
Maua huchukuliwa mapema asubuhi wakati buds bado hazijafutwa. Baada ya kukausha, wanakabiliwa na utaratibu maalum wa oksidi, baada ya hapo maua hukaushwa tena. Njia hii inaruhusu kuhifadhi mali zote muhimu, ambazo sio muhimu.
Chai ya bluu ni kinywaji bora kwa watu ambao, kwa sababu ya taaluma yao, hutumia muda mwingi mbele ya kompyuta. Ina mali ya kushangaza kusafisha na kuimarisha mishipa ya macho, inaboresha maono na inaimarisha kuta za mishipa ya damu.
Kinywaji hicho kimepewa harufu maalum ambayo inaweza kuthaminiwa tu baada ya matumizi. Kwa kuongeza, mmea hutumiwa katika vipodozi na dawa.
Kama ilivyo na dawa zote za mimea, chai ya bluu ina faida nyingi kwa sababu ya kiwango cha juu cha vitamini na vitu kadhaa vya kuwafuata.
Muundo wa chai una vitamini tata - C, K, D, E, na vitu kama vile manganese, chuma na fosforasi.
Kinywaji hiki kina athari nzuri kwa afya. Hii inathibitishwa na tafiti nyingi za kliniki.
Na hapa kuna mali zingine muhimu za Chai ya Bluu:
• Husafisha na kuimarisha mishipa ya damu;
• Husaidia na kupambana na uchovu sugu;
• Inadhibiti mtiririko wa damu ya ubongo;
• Hutuliza mfumo wa neva na husaidia kukabiliana na mafadhaiko;
• Inadhibiti michakato ya kimetaboliki mwilini na inapambana na uzito kupita kiasi;
• Hurekebisha shinikizo la damu;
• Huzuia upotezaji wa nywele na kuchochea ukuaji wa nywele.
Chai ina harufu ya kupendeza, rangi angavu na ladha kali. Ili kuboresha ladha ya kinywaji, unaweza kuongeza mint, limau au majani ya blackcurrant.
Tumia katika kupikia:
Kwa sababu ya rangi yake ya bluu isiyo ya kawaida, chai hutumiwa sana katika kupikia kama rangi ya asili. Ni mapambo kamili kwa dessert yoyote. Katika nchi, chai pia hutumiwa kupaka rangi ya mchele.
Ilipendekeza:
Roho Ya Ndizi Ya Thai Na Hadithi Zingine Juu Ya Ndizi
IN Thailand kuna hadithi juu ya Nang Thani, roho ya kike ambaye mara nyingi hushambulia misitu ya mwitu ya miti ya ndizi. Roho hizi zinajulikana kuonekana wakati wa usiku wakati mwezi umejaa na mkali. Amevaa mavazi ya kitamaduni ya Thai na akielea juu ya ardhi, Nang Thani ni roho mpole.
Kikombe Cha Chai Ya Sage Badala Ya Kahawa Hukufanya Uwe Macho Kazini
Kupambana na hamu ya kulala kidogo baada ya chakula cha mchana kawaida hufanywa na kahawa. Tatizo, hata hivyo, ni kwamba mwili huzoea kafeini iliyo ndani yake, na baada ya muda athari ya kusisimua ya kahawa imepotea, sembuse athari zingine mbaya za kafeini kwenye afya wakati unazidi kunywa kinywaji unachopenda).
Lutein Husaidia Macho Na Macho
Matunda na mboga zina silaha nyingine ya kupigana na magonjwa kwetu: lutein. Utafiti unaonyesha kwamba carotenoid hii inalinda na kwa kiwango fulani huponya upotezaji wa maono, shida za mfumo wa kinga, saratani na ugonjwa wa moyo na mishipa.
Chai Moto Huwasha Roho
Kikombe cha chai moto au kahawa sio tu inapasha mwili joto, lakini pia huchochea udhihirisho wa mhemko mzuri na huwasha roho. Hiyo ni kulingana na wanasaikolojia wa Amerika katika Chuo Kikuu cha Yale, ambao kwa muda mrefu wamejifunza athari za vinywaji moto.
Mvinyo Ya Ajabu Ya Valerian Huponya Mishipa Na Macho
Dhiki ni janga la watu wa kisasa katika miji. Ikiwa unapendelea tiba asili na asili kwa afya yako, basi dawa za kutuliza valerian zitakuwa suluhisho kubwa kwako. Andaa kinywaji kifuatacho cha muujiza - divai ya Valerian. Hata Wagiriki wa zamani walitumia kinywaji hiki kuimarisha tumbo.
