Hadithi Ya Sandwich Ambayo Haujasikia

Video: Hadithi Ya Sandwich Ambayo Haujasikia

Video: Hadithi Ya Sandwich Ambayo Haujasikia
Video: Helili Helila wish mis Kel ki amma 2024, Septemba
Hadithi Ya Sandwich Ambayo Haujasikia
Hadithi Ya Sandwich Ambayo Haujasikia
Anonim

Mbuni wa sandwich anachukuliwa kuwa mjuzi wa Kikorea Hillel Stari, ambaye aliishi wakati wa Pontio Pilato. Hadithi inasema kwamba wakati wa sherehe ya Pasaka aliandaa mchanganyiko wa mimea yenye harufu nzuri, chungu, maapulo na viungo, ambavyo aliweka kati ya mikate miwili ya maca. Mchanganyiko huo ulikuwa ni ishara ya mateso ya Wayahudi huko Misri wakati walidhulumiwa na kutendewa kama watumwa na mabwana zao wa Misri. Njia hii ya kuhudumia keki ilijikita kabisa katika Uyahudi, na kwa hivyo sandwich ilichukua jina la muundaji wake, Hillel.

Katika Zama za Kati, vipande vikali vya mkate wa zamani mara nyingi vilitumika badala ya sahani. Walichukua juisi na mafuta kutoka kwa nyama ambayo iliwekwa juu yao. Hakuna vyombo vilivyotumika kwa nyama hiyo, lakini ililiwa kwa vidole. Mwisho wa chakula cha jioni, mkate wa ladha uliliwa. Hizi zilikuwa, kwa kusema, watangulizi wa sandwichi za Uropa.

Mila ya upako na mafuta hutoka kwa Nicolaus Copernicus, ambaye kwa muda aliteuliwa kuwa gavana wa Jumba la Alenstein. Jumba hilo lilizingirwa kwa muda mrefu, lakini wakati huu janga lilizuka. Ili kuelewa sababu ya ugonjwa huo, Copernicus aliwagawanya wakaaji katika vikundi na kuwapa kila kikundi lishe tofauti. Aligundua kuwa sio watu tu ambao hawakula mkate ndio waliougua. Katika vikundi vingine, watu walikula mkate bila wasiwasi, hata ulipoanguka chini. Kwa hivyo, bakteria ya pathogenic waliingia mwilini.

Kipande na siagi
Kipande na siagi

Copernicus alikuwa mjuzi sana hata kuamuru mkate upakwe na siagi na akaikataza kuliwa wakati uchafu uligunduliwa juu yake. Kwa hivyo janga hilo lilidhibitiwa na mkate na siagi ilipata nafasi yake katika historia ya sandwich.

Godfather wa sandwich inachukuliwa kuwa John Montagu (1718-1792), kichwa cha nne cha mji wa Sandwich huko Kent. Lord Sandwich alikuwa mmoja wa watu ambao walifadhili safari za Kapteni Cook. Kama ishara ya shukrani, nahodha huyo aliita visiwa hivyo jina lake. Bwana mwenyewe alikuwa mchezaji anayependa kadi. Na kwa sababu hakutaka kukatisha mchezo wake na kuchafua mikono na kadi, alidai nyama hiyo apewe kati ya vipande viwili vya mkate.

Sandwich
Sandwich

Hatua kwa hatua, wachezaji wenzake walianza kuagiza sawa na Sandwich, ambayo baadaye ilifupishwa kuwa sandwich tu.

Neno sandwich lilitajwa kwa mara ya kwanza mnamo 1972 na mwanahistoria wa Kiingereza Edward Gibbon wakati akielezea vilabu vya Kiingereza. Anaelezea kwa undani juu ya waheshimiwa wa eneo hilo ambao walijadili siasa juu ya kikombe cha chai na sandwichi.

Burger
Burger

Tayari chini ya jina lake mwenyewe, sandwich inaendelea kuwa chakula kinachopendwa na kipendwa cha vijana na wazee ulimwenguni kote, kufanyiwa marekebisho anuwai na maboresho kulingana na mila ya asili, upendeleo na mitindo.

Ilipendekeza: