2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kupika na mafuta huongeza kiasi kikubwa cha kalori za ziada kwa vyakula, hata zile ambazo hazina mafuta mengi. Kila kijiko cha ziada cha mafuta ni juu ya kalori 45 na gramu 5 za mafuta. Kwa mfano, vijiko vitatu vya mafuta kwenye saladi vinaweza kuongeza kalori 300 kwa saladi. Hebu fikiria ni gramu ngapi za mafuta zilizo katika kaanga za Kifaransa! Hapa kuna hila kadhaa juu ya jinsi ya kupunguza mafuta ya kupikia.
1. Tumia dawa ya kupikia badala ya siagi au mafuta, au angalau chagua mafuta ya kioevu kuliko mafuta madhubuti (ikiwezekana mafuta ya kubakwa au mafuta).
2. Chagua nyama ya ziada na nyama ya kuku isiyo na ngozi.
3. Punguza mafuta yoyote yanayoonekana kutoka kwa nyama.
4. Grill nyama, grill, kitoweke. Andaa mboga kwenye umwagaji wa mvuke, chemsha mayai badala ya kukaanga. Sauteing ni njia moja ya kupika na mafuta kidogo.
5. Punguza mafuta kutoka kwa nyama iliyopikwa na iliyooka, uiweke kwenye karatasi ya jikoni baada ya kupika.
6. Tumia mboga zaidi, maharagwe au nafaka nzima kuchukua nafasi ya mafuta kwenye nyama.
7. Ingiza kuku na samaki kwenye mikate badala ya unga na uive badala ya kukaanga.
8. Chagua soseji zilizotengenezwa na kuku au bata mzinga badala ya nyama ya nguruwe au nyama ya ng'ombe.
9. Tumia yai moja na wazungu wawili wa yai kwenye yai unayopenda au sahani za keki, au punguza mafuta na cholesterol kabisa kwa msaada wa mbadala wa yai.
10. Badilisha sahani mbili za nyama kila wiki na samaki au sahani za mboga.
11. Tumia mchuzi wa kuku bila mafuta au bidhaa zisizo na mafuta kama vile viazi zilizochujwa, supu, mchuzi na kitoweo.
12. Jaribu kutumia maziwa yaliyofupishwa kwenye supu za kitoweo na kitoweo badala ya cream.
13. Tumia mimea, viungo na salsa kuonja chakula chako.
Badala ya kutumia mafuta na mafuta, tumia manukato mengi na upike na vinywaji vyenye ladha kama vile mchuzi, juisi ya nyanya au divai. Tamu sahani na matunda mapya. Ili kuweka chakula chako kisicho na mafuta, nyuzi nyingi, unahitaji kujifunza jinsi ya kutengeneza matunda, mboga mboga, maharagwe na nafaka nzima.
Chaguo lako la njia ya kupikia inaweza kufanya tofauti kubwa kwa kiwango cha mafuta unayotumia. Grill, mvuke na upike badala ya kukaanga. Tumia vifaa vya kupika visivyo na fimbo, ambavyo hautahitaji siagi au majarini kupika chakula.
Ilipendekeza:
Kibulgaria Hutoa Pesa Kidogo Na Kidogo Kwa Chakula
Matumizi ya chakula cha kaya katika nchi yetu ni kidogo kuliko yale ya bidhaa zisizo za chakula. Hii inaonyesha uchambuzi wa wataalam wa 2015 iliyopita. Kulingana na data ya Januari ya Taasisi ya Kitaifa ya Takwimu ya Mfumuko wa bei nchini Bulgaria, hakuna mabadiliko ya kila mwaka katika bei huko Bulgaria yaliyoripotiwa.
Kupika Mafuta Kidogo
Sanaa ya kupika na mafuta ya chini sio ngumu kama inavyoonekana. Kama ilivyo na michakato mingi, ikiwa hatua za kimsingi zinafuatwa, matokeo yatafanikiwa. Kwa nini tunapika mafuta ya chini? Kuna sababu kadhaa za kupika chakula cha mafuta kidogo mafuta kuchangia karibu watu wote kujenga mlo ambayo ni nzuri kwa afya zao.
Tunakula Jibini La Asili Kidogo Na Kidogo Na Zaidi Na Zaidi Gouda Na Cheddar
Uuzaji wa jibini nyeupe iliyosafishwa huko Bulgaria ni ya chini sana ikilinganishwa na ulaji mnamo 2006, inaonyesha uchambuzi wa Taasisi ya Uchumi wa Kilimo, iliyonukuliwa na gazeti la Trud. Matumizi ya jibini la manjano katika nchi yetu pia imeanguka.
Samaki Iko Kidogo Na Kidogo Kwenye Meza Ya Kibulgaria
Katika miaka michache iliyopita, Wabulgaria wamekuwa wakila samaki kidogo na kidogo, kulingana na utafiti wa Shirika la Utendaji la Uvuvi na Ufugaji wa samaki nchini. Kuanzia mwanzo wa 2015 ya sasa hadi mwisho wa Novemba, matumizi ya samaki katika nchi yetu yamepungua kwa kilo 3,304,000 ikilinganishwa na kipindi kama hicho mnamo 2014.
Wabulgaria Hunywa Bia Kidogo Na Kidogo
Uuzaji wa bia unaendelea kushuka, na Wabulgaria wanakunywa kioevu kidogo na kidogo, alisema mwakilishi wa kampuni moja kubwa zaidi ya bia nchini Bulgaria, Nikolay Mladenov. Mbele ya gazeti Standart Mladenov anasema kuwa kwa msimu wa joto tu mauzo ya bia nchini yameanguka kwa 10%.
