2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tunajua kwamba siki ni viungo vilivyopatikana baada ya kuchachusha. Tunafahamu siki ya divai, na katika miaka ya hivi karibuni hamu ya siki ya apple imekuwa nzuri sana hivi kwamba matumizi yake yamezidi ile ya viungo vya jadi vilivyotokana na zabibu.
Hivi karibuni, aina nyingine ya bidhaa hii inaingia sokoni na ndio hiyo siki ya walnut. Ofa ya wazalishaji ni siki ya asili kabisa, iliyopatikana wakati wa kuchimba, bila ushiriki wa vihifadhi, asidi, rangi na zingine.
Kwa kuonekana siki ya walnut ni kioevu chenye manjano, kwani huingia ndani yake bila kuchujwa kudumisha asili yake wakati wa kujaza kwenye chupa.
Hapo awali alikuwa ametia chachu kwa angalau mwaka 1. Haijahifadhiwa ili usipoteze mali zake muhimu.
Je! Siki ya walnut hutumiwaje?
Hii ni bidhaa ambayo haitofautiani na aina zingine kulingana na matumizi yake. Ni viungo vya saladi na sahani, kwa kuandaa mavazi na kama viungo kwenye michuzi.
Inaweza pia kutumiwa moja kwa moja, mara nyingi kama wakala wa kuzuia au kuponya. Kiasi katika jukumu hili ni vijiko 1-2 vilivyoyeyushwa kwenye glasi ya maji, ambayo hunywa mara 2 kwa siku.
Faida za siki ya walnut
Walnuts hujulikana kama bidhaa ya chakula na yaliyomo juu kabisa ya asidi ya mafuta ya omega-3. Kwa hivyo faida zake kubwa kwa afya ya moyo na ubongo, na ni viungo hivi ambavyo vinatishia maisha kwa kiwango kikubwa.
Kupunguza hatari ya shida ya moyo kwa asilimia 30 ni sababu kubwa ya matumizi ya kawaida ya walnuts na bidhaa zao.
Siki iliyochomwa hutoa upinzani zaidi kwa ugonjwa wa moyo na mishipa. Uchunguzi unaonyesha kuwa matumizi ya kawaida hupunguza hatari ya kiharusi kwa asilimia 52.
Kiharusi ni hatari ambayo inakua kwa kasi zaidi ya miaka, na baada ya umri wa miaka 60 ni sababu inayoongoza ya jeraha kali na kifo.
Siki ya asili ya walnut pia ina jukumu kubwa katika kudhibiti uzito. Inaunda hisia ya shibe kwa sababu ya uwepo wa mafuta, protini na nyuzi katika muundo wake.
Duru za kisayansi zinapendekeza aina hii ya siki kama sehemu ya matibabu ya ugonjwa wa sukari aina ya 2. Kwa kuongezea, ni njia yenye nguvu ya kuzuia ugonjwa huo, kwani inapunguza kwa 47% hatari ya ukuaji wake.
Pia hupunguza cholesterol, ambayo inafanya kuwafaa watu wote zaidi ya 50, kwani shida imeenea.
Kama bidhaa asili kabisa, inafaa kwa aina yoyote ya kula kiafya.
Siki ya walnut ni bora katika lishe kwa kupoteza uzito kwa sababu inayeyuka mafuta karibu na tumbo.
Ilipendekeza:
Siki Ya Maple
Maple syrup ni mbadala ya 100% kwa sukari, ambayo inaweza kutumiwa salama na watu wanaougua ugonjwa wa sukari. Ingawa haifai katika nchi yetu, siki ya maple inachukuliwa kuwa moja ya bidhaa asili zenye afya zaidi ambazo zinaweza kuleta faida nyingi kwa afya ya binadamu.
Matumizi Ya Upishi Ya Siki Ya Mchele
Kuna aina kadhaa za siki na tunaweza kugawanya katika apple, divai, balsamu, mchele. Siki ya Apple na divai hutumiwa mara nyingi huko Bulgaria, na hivi karibuni siki ya balsamu pia imeingia jikoni. Walakini, hatujui vya kutosha juu ya siki ya mchele na labda ndio sababu hatutumii.
E510 - Matumizi, Matumizi Na Athari
Hivi karibuni, lishe na chakula yenyewe vimechukua nafasi ambayo inaunganisha na tasnia. Kwa kiwango fulani, hii inaweza kuhusishwa na ukuaji wa idadi ya watu na shida za lishe. Lakini hata hivyo, bidhaa zilizobadilishwa vinasaba zimeonekana kwenye soko, vyakula vipya vyenye kila aina ya viongeza ndani yao, vyakula vyenye rafu ya miezi au hata miaka.
Matumizi Na Matumizi Ya Unga Wa Apple
Kwa asili yake unga wa tufaha ni laini iliyokaushwa vipande vya apple. Ili kutengeneza unga, tofaa kubwa na zilizoiva zinahitajika, ambazo zinaweza kukatwa vipande nyembamba kukauka. Kama tunavyojua, apples ni matajiri katika pectini na matunda ya vitamini.
Matumizi Kadhaa Yasiyopendwa Ya Siki
Katika kila nyumba na katika kila jikoni kuna bidhaa za kila wakati ambazo tunatumia kila wakati na kwa kiwango fulani zimekuwa sehemu ya maisha yetu ya kila siku. Siki ni bidhaa kama hiyo na msaidizi wa kila wakati. Tunatumia kwa supu za ladha, saladi, kuandaa chakula cha msimu wa baridi, lakini matumizi yake ni pana zaidi.
