2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Samaki ni chakula cha lazima katika lishe yoyote nzuri. Inaweza kutayarishwa kwa njia nyingi na kuliwa kila siku. Jambo zuri ni kwamba kando na kuwa ladha, pia ni muhimu. Kama kitu kingine chochote, samaki ana faida na hasara.
Upande mzuri
Samaki ina protini ambazo sio mbaya zaidi kuliko zile zinazopatikana kwenye nyama ya wanyama wenye damu-joto. Walakini, ni rahisi sana kumeng'enya, ambayo huwafanya kuwa na afya njema. Ina matajiri katika protini, cholesterol kidogo na haina kabisa wanga.
Yote hii hufanya samaki chakula cha lishe kinachofaa kwa mtu yeyote ambaye anataka kupunguza uzito na kupunguza mafuta mwilini. Je! Ni nini kwenye lishe bora zaidi, inayojaza na yenye afya.
Vitu muhimu zaidi katika samaki bila shaka ni asidi ya mafuta ya Omega-3. Hazizalishwi na mwili na lazima zipatikane kupitia chakula. Yanafaa zaidi kwa hii ni samaki. Omega-3 fatty acids zina athari ya faida kwa afya ya jumla. Tofauti na nyama zingine, ina iodini na fluoride.
Kuna aina tatu kuu za samaki ambazo hutofautiana katika kiwango cha mafuta. Ya kwanza ni chakula konda, ambacho kina hadi mafuta 5%. Hawa ni wakoma, samaki mweupe, hake, turbot, farasi mackerel, trout na wengine. Hizi za mwisho ni samaki wenye mafuta nusu na 5% hadi 10% ya mafuta. Hii ni pamoja na nyama ya carp, papa na wengine. Mwisho ni yale ya mafuta yaliyo na mafuta zaidi ya 10% katika muundo, kama sardini.
Ili kufurahiya faida za samaki, unahitaji pia kujua jinsi ya kuitumia. Muhimu zaidi ni kuchoma au kuoka katika oveni na mboga. Chakula cha makopo pia kina afya, haswa ikiwa iko kwenye mchuzi wake. Wale walio kwenye mchuzi wa nyanya wanakubalika, haswa ikiwa una haraka. Chakula kisicho na afya zaidi ni nyama iliyokaangwa, mkate, na bidhaa zilizomalizika nusu.
Upande hasi
Aina zingine za samaki zina zebaki, ambayo haipunguzi na ni hatari kwa afya ya binadamu. Inapatikana kwa kiwango kidogo katika kome na kaa, na katika kubwa zaidi - katika spishi za samaki wanaokula nyama, kama papa, makrill na samaki wa upanga, ambao hula viumbe wengine wa baharini ambao huongeza yaliyomo kwenye zebaki.
Katika mwili wa binadamu, zebaki inaweza kujilimbikiza kutoka kwa utumiaji wa samaki mara kwa mara na kuhatarisha afya. Inakuwa sumu kwa mwili na inaweza kusababisha shida ya ubongo. Kwa hivyo, utunzaji unapaswa kuchukuliwa na ulaji wa samaki. Hii ni kweli haswa kwa watoto na wanawake wajawazito.
Ilipendekeza:
Samaki Wa Samaki
Cod ni moja wapo ya samaki wanaotumika sana karibu ulimwenguni kote. Ikiwa hailiwi safi au iliyotakaswa, bidhaa nyingi za samaki hufanywa kutoka kwake. Kwa kuongezea kuwa kitamu na inayoweza kusindika kwa upishi, cod ni mmiliki wa rekodi katika yaliyomo kwenye vitamini muhimu, ambayo inafanya chakula cha muhimu sana.
Jinsi Ya Kusafisha Samaki Wa Samaki?
Pike ni samaki mkubwa wa kuwindaji ambaye ameenea katika nchi yetu. Inaweza kupatikana karibu kila mahali - Asia, Amerika na Ulaya. Pike ana sifa nzuri sana za upishi. Hii inafanya kuwa nyongeza inayofaa na kiunga katika mapishi anuwai tofauti.
E510 - Matumizi, Matumizi Na Athari
Hivi karibuni, lishe na chakula yenyewe vimechukua nafasi ambayo inaunganisha na tasnia. Kwa kiwango fulani, hii inaweza kuhusishwa na ukuaji wa idadi ya watu na shida za lishe. Lakini hata hivyo, bidhaa zilizobadilishwa vinasaba zimeonekana kwenye soko, vyakula vipya vyenye kila aina ya viongeza ndani yao, vyakula vyenye rafu ya miezi au hata miaka.
Mbegu Za Alizeti Zinafaa Zaidi Kuliko Samaki Wa Samaki Aina Ya Cod
Mbegu za alizeti zilikuja Ulaya kwa njia sawa na viazi, nyanya na mahindi - baada ya Columbus kugundua Amerika, zililetwa na washindi wa Uhispania. Alizeti hapo awali ilizingatiwa mmea wa mapambo, na kwa faida ya mbegu zake, Wazungu kwa muda mrefu wameingizwa katika kuzima kwa habari.
Katika Hawa Ya Mwaka Mpya, Capricorn Hula Nyama Ya Samaki, Samaki - Mananasi
Kulingana na ni nani utasherehekea Mwaka Mpya na, pia inategemea na nini cha kujiandaa kwa wageni wako kwenye meza ya sherehe. Ikiwa mwakilishi wa ishara ya zodiac ya Mapacha atakaa juu yake, kumbuka kuwa yeye ni mpendaji wa vyakula vitamu. Ishara hii ya zodiac inapenda kila kitu cha kukaanga na kiafya.
