2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sole pekee ni spishi ambayo ni ya familia kadhaa. Kwa ujumla, wote ni wanachama wa SOLEIDAE, lakini nje ya Uropa, samaki wengine wengi sawa wanaitwa Sole.
Katika gastronomy ya Uropa, spishi kadhaa zinatambuliwa kama lugha za kweli pekee, lakini inayotumiwa zaidi ni ile ya pekee Solea Solea. Jina Sole kwa Kiingereza, Kifaransa na Kiitaliano linatokana na neno sandal, na kwa Kijerumani, Kidenmaki, Kihispania na Kituruki kutoka kwa lugha ya neno.
Pekee ni samaki anayepungua na mwili mrefu na tambarare, ngozi yake ni mbaya, hudhurungi nyuma na nyeupe nyeupe kwenye tumbo. Nyama yake ni thabiti, lakini maridadi na kitamu sana.
Inafaa kwa mapishi anuwai, unaweza kuiandaa nzima au iliyojaa. Ni bora pamoja na ladha rahisi na harufu kama siagi, limau, iliki, bizari. Ni muhimu sio kuipika kwa muda mrefu kuliko lazima kuweka nyama yake juicy.
Roll ya pekee na uduvi na mchicha
Kijani 300 g pekee; Mchicha 50 g; 100 g ya shrimps ya ukubwa wa kati na iliyosafishwa; 50 g ya mchele; Siagi 20 g; 10 g ya vitunguu pori; 20 ml ya mafuta; msimu wa samaki kwa upendao wako; zafarani; chumvi; pilipili.
1. Panua mchicha kwa sekunde chache kwenye maji yenye chumvi, futa na poa. Chukua samaki na chumvi iliyochaguliwa ya viungo na pilipili. Panga mchicha kidogo na shrimps mbili kwenye kila fillet na roll. Funga kila roll na shina la chives.
2. Chakula mchele kwenye mafuta, ongeza zafarani iliyowekwa ndani ya maji na upike kwa dakika 7-10. Vaa samaki na mafuta na uoka katika oveni ya digrii 200 iliyowaka moto kwa muda wa dakika 8-10.
3. Katika sahani inayofaa, panga safu za samaki na mchele uliinyunyizwa na chives zilizokatwa.
Ilipendekeza:
Natto - Chakula Cha Kijapani Kisichojulikana
Natto ni chakula cha jadi cha kisasa cha Kijapani. Imeandaliwa kutoka kwa mimea ya maharagwe ya soya iliyochemshwa iliyotiwa chachu ya asili. Natto ana harufu kali na ladha maalum ambayo sio kila mtu anapenda. Inaweza kuthaminiwa tu na mjuzi wa kweli wa vyakula vya kigeni.
Chakula Cha Baharini Ni Kitamu Cha Kupendeza Na Mchuzi Wa Fra Diavolo
Ilitafsiriwa, kifungu cha Kiitaliano Fra Diavolo maana yake ni "kaka wa shetani" na katika karne ya kumi na nane Mfaransa aliita Neapolitan Michele Pezza. Alijulikana kama kiongozi wa watetezi wa Naples kutokana na uvamizi wa askari wa Napoleon.
Kutoka Kwa Vyakula Vya Amerika: Mapishi Matatu Ya Chakula Cha Baharini Cha Amerika
Ingawa Wamarekani wanapenda sana vyakula vya haraka ambavyo hupatikana katika minyororo ya chakula haraka au bidhaa za kumaliza kumaliza nusu haraka, wameweza pia kupata mapishi ya kupendeza ya kutengeneza Chakula cha baharini . Njoo kufikiria juu yake, hakuna kitu cha kushangaza juu ya hii, kwani nchi hii kubwa imezungukwa na maji ambayo baadhi ya maisha ya baharini ya kupendeza yanaweza kupatikana.
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
Mapishi Yaliyothibitishwa Kwa Samaki Wa Baharini
Samaki wa marini ni sahani inayopendwa na wengi, kwa sababu pamoja na kuwa bidhaa muhimu, inaweza kuliwa wakati wowote wa siku. Iwe unaifanya kwenye sandwich kwa kiamsha kinywa, kama kivutio cha chakula cha mchana au moja kwa moja kwa chakula cha jioni, ni rahisi kutumia maadamu unajua mapema jinsi ya kuibadilisha.
