Hatua Muhimu Katika Kuonja Divai

Video: Hatua Muhimu Katika Kuonja Divai

Video: Hatua Muhimu Katika Kuonja Divai
Video: Masomo ya Misa | Misa ya Kuombea Waamini Marehemu kutoka Makaburi ya Kinondoni 02/11/2021 2024, Novemba
Hatua Muhimu Katika Kuonja Divai
Hatua Muhimu Katika Kuonja Divai
Anonim

Wakati wa kuonja divai, kuna hila kadhaa ambazo zinahitajika kuzingatiwa. Kuonja hufanywa kwa msaada wa viungo vitatu vya hisia - macho, pua na kaakaa.

Njia ambayo kombe hushikiliwa ndio kitu cha kwanza ambacho huanza kuonja. Kikombe kinapaswa kushikwa na msingi.

Hii ni muhimu kuzuia athari yoyote kwenye kikombe na kuzuia kikombe kutoka kwa joto kwa mikono. Hii ni muhimu sana ikiwa utaonja divai nyeupe.

Kuonja macho: Glasi ya divai imeinuliwa kwa kiwango cha macho na kushikiliwa kwa nuru. Ikiwa imefanywa kwa msingi wa upande wowote au kitambaa cha meza nyeupe, inatoa ufafanuzi kwa rangi ya divai.

Kuonja pua: Wakati wa kuonja 1/3 ya glasi imejazwa na divai. Anakaribia pua na anahisi harufu ya kwanza ya divai. Hii inaweza kugundua shida za kuvu na oxidation.

Mvinyo mweupe
Mvinyo mweupe

Kisha geuza glasi kidogo na koroga divai, na tena fikia pua. Lengo ni kuongeza fenoli na kuongeza dhamana yao na oksijeni. Hii inaunda harufu kali zaidi.

Kuonja na kaakaa: Harufu na ladha kawaida huenda pamoja. Harufu inayoonekana na ladha ya pua lazima pia ijulikane na kaakaa. Kuna vidokezo tofauti vya unyeti katika ulimi na mdomo. Ncha ya ulimi hutambua ladha tamu, na kingo na nyuma hugundua ladha kali zaidi.

Chukua divai na kunywa kidogo, divai inapaswa kufikia alama zote mdomoni. Mbali na ladha na harufu, kaakaa pia inauwezo wa kuhisi muda na kufaa kwa divai.

Ilipendekeza: