Maalum Na Uzalishaji Wa Bia Nyeusi

Orodha ya maudhui:

Video: Maalum Na Uzalishaji Wa Bia Nyeusi

Video: Maalum Na Uzalishaji Wa Bia Nyeusi
Video: Нашли ТРОЛЛЯ ПОД МОСТОМ В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! Поход в ЛАГЕРЕ БЛОГЕРОВ! 2024, Septemba
Maalum Na Uzalishaji Wa Bia Nyeusi
Maalum Na Uzalishaji Wa Bia Nyeusi
Anonim

Bia ni raha ya uchungu kidogo inayopendelewa na watu wengi kama kinywaji kwa sababu ya ladha yake nyepesi na asilimia ndogo ya pombe iliyomo. Ikiwa muonekano wake mwepesi au mweusi unapendelewa, bia ni moja wapo ya marafiki wa mara kwa mara kwenye meza yetu.

Bulgaria ni nchi yenye mila katika utengenezaji wa divai, lakini bia ina historia ndefu katika nchi yetu na msimamo wake katika soko na katika mioyo ya watu ni thabiti zaidi - sio tu wakati wa joto la majira ya joto, lakini pia wakati wa msimu wa baridi.

Je! Kuna chochote tofauti katika bia nyeusi badala ya wazi - rangi yake tofauti?

Uzalishaji wa bia
Uzalishaji wa bia

Bia zote nyeusi na nyepesi ni nzuri sana kwa mwili wa mwanadamu. Zina vyenye phenols, flavonoids, vitamini, madini, antioxidants na zaidi. Utafiti juu ya aina zote mbili za bia unaonyesha kuwa antioxidants ni mara mbili zaidi bia nyeusikuliko kwenye nuru.

Kwa wale wasiojulikana, tutaongeza kuwa antioxidants asili hupunguza sana hatari ya mshtuko wa moyo. Sababu ya vitu hivi vya asili katika bia iko katika utumiaji wa kimea na hops. Kama unavyojua, hizi ndio bidhaa kuu za utengenezaji wa bia.

Je! Kuna tofauti yoyote katika utengenezaji wa bia nyeusi na ile ya bia nyepesi na ikiwa ni hivyo, ni nini?

Aina za bia
Aina za bia

Kuna tofauti kubwa na imefichwa kutoka kwa malighafi ambayo bia hufanywa. Moja ya bidhaa kuu ambazo bia hutengenezwa, kama ilivyoelezwa tayari, ni malt. Kimantiki, bia nyepesi inahitaji malt nyepesi kwa uzalishaji, na bia nyeusi - malt nyeusi.

Kwa uzalishaji wa inayofaa zaidi kwa kipindi cha msimu wa baridi wa mwaka, bia nyeusi mchanganyiko wa malt nyeusi na nyepesi hutumiwa. Ni mchanganyiko huu wa kipekee ambao hufanya ladha ya bia nyeusi iwe tofauti na ya kupendeza.

Na kwa kuwa watu wengi wana wasiwasi juu ya swali la ikiwa bia ndio sababu ya "tumbo la bia" linalojulikana, wacha tujibu swali hili pia.

Kwa kudhani hii ni kweli, wapenzi wa bia wanapaswa kuwa waangalifu haswa na giza. Uzito hautokani na kitu kingine chochote, bali kutoka kwa kiasi ambacho ni kwa idadi kubwa katika bia yenye rangi nyeusi.

Ilipendekeza: