2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Lishe na kitamu sana ikipikwa vizuri, dengu zina sifa kadhaa ambazo huenda usijue. Kama wengi wenu hufanya na maharagwe - loweka kwa masaa machache, kisha utupe maji, unaweza kuipaka kwa dengu. Kwa njia hii italainika, itaongeza saizi yake na hautahitaji muda mwingi wa kupika. Tumezoea ukweli kwamba maharagwe tu ndio hayawezi kupikwa kwa ukaidi, lakini mara nyingi aina tofauti za dengu zinahitaji muda zaidi, ambayo inaweza kuchanganya haraka mipango ya mhudumu.
Jinsi utakavyopika ni suala la chaguo la kibinafsi - inaweza kupikwa, unaweza kuikaanga baadaye au unaweza kupika kitoweo. Haijalishi ni chaguo gani unachochagua kuandaa dengu nzuri, unahitaji kuzingatia mambo kadhaa - moja ya muhimu zaidi ni kwamba haupaswi kuweka chumvi mwanzoni mwa kupikia, kwa sababu unasimamisha au badala kupunguza mchakato wa kupika.
Viungo ni kuongeza kwa dengu zako, lakini tu ikiwa utachagua zinazofaa. Hautakosea ikiwa utaongeza kitamu - inatoa harufu nzuri sana na inaongezwa baada ya kuchemsha sahani. Kiasi ni suala la ladha na pia inategemea ni lenti ngapi unataka kupika.
Viungo vingine ambavyo vinafaa kwa dengu ni jani la bay - ina harufu kali sana na ni vizuri usiiongezee, haswa ikiwa haujui ikiwa utapenda. Weka jani na kabla ya kuiongeza kwenye sahani lazima uivunje vipande viwili - kutoa harufu yake.
Pilipili nyekundu ni sehemu ya dengu - kama ilivyo kwenye kaanga ya maharagwe, ongeza kwenye mafuta moto na uirudishe karibu na kijiko. Kijalizo kingine ambacho unaweza kuongeza kwenye dengu ni mchuzi wa mboga, lakini kama unavyojua ina chumvi ndani, kwa hivyo unapaswa kuwa mwangalifu usipitishe sahani.
Wakati wa kutengeneza plakia ya dengu, mama wengine wa nyumbani huongeza parsley iliyokatwa vizuri, juisi kidogo ya limao na Bana ya cumin mwishoni mwa mchakato.
Haijalishi unaongeza harufu ngapi, kile lenti haziwezi kufanya bila karafuu chache za vitunguu - hutoa harufu isiyoweza kushindikana kwa sahani.
Ilipendekeza:
Viungo Vinafaa Kwa Casserole
Casserole ni kitamu cha jadi kwa meza yetu. Unaweza kutumia viungo anuwai kuwapa ladha na harufu nzuri. Casserole ya jadi imetengenezwa na viungo vifuatavyo - thyme, oregano, kitamu, paprika, pilipili nyeusi na chumvi. Kiasi cha viungo hutegemea ladha yako - kawaida kijiko 1.
Je! Viungo Vinafaa Katika Ugonjwa Wa Sukari?
Katika ugonjwa wa sukari, wagonjwa lazima wafuate lishe maalum ili kurejesha utendaji wa kawaida wa kongosho. Miongoni mwa bidhaa ambazo hazipendekezi kwa matumizi katika ugonjwa wa kisukari , ni sukari na pipi, na vile vile tamu tamu za makopo - compotes, marmalade na jam.
Viungo Vinafaa Kwa Shank
Ngumi ya nguruwe unaweza kupika kwenye oveni, kwenye sufuria, chini ya foil, kwenye casserole au kuchemshwa. Seti zinaweza kuwa tofauti sana na anuwai. Unaweza kuchanganya knuckle ya nguruwe na viazi, uyoga, maharagwe, sauerkraut, mchele, karoti au mbaazi.
Viungo Vinafaa Kwa Sausage Ya Kujifanya
Sausage ni ya jadi kwa vyakula vya Kibulgaria. Sausage za kujifanya zimeandaliwa katika vuli na msimu wa baridi. Kuandaa sausage nyumbani sio ngumu sana. Kama kila mtu anajua, hakuna kitu bora kuliko nyumba. Kila mtu anaamua mwenyewe ni manukato gani yeye na wapendwa wake wanapenda.
Vyombo Vinafaa Kwa Oveni Ya Microwave
Kwa kuwa chuma tu ni uthibitisho wa microwave, sio ngumu kupata cookware inayofaa ya microwave. Walakini, kuna chembe za chuma kwenye sahani zingine za kaure. Vikombe na sahani mara nyingi huwa na mapambo ya kupendeza na kingo za dhahabu.
