2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tunakupa mapishi mazuri ya kitamu na afya na quinoa - ya kwanza ni ya moussaka na nyama iliyokatwa na viazi. Pendekezo lifuatalo ni la chakula konda na ni haraka na rahisi kuandaa.
Ikiwa hupendi podo, badilisha mboga za majani na nyingine - kama vile kizimbani au mchicha. Hapa ndio unahitaji kuandaa kichocheo cha kwanza:
Moussaka na viazi na quinoa
Bidhaa muhimu: 500 g nyama iliyokatwa, viazi 600 g, quinoa 400 g, karoti 4, kitunguu, karafuu ya vitunguu, bizari, chumvi, pilipili, mafuta
Njia ya maandalizi: Chambua vitunguu na uikate vizuri, kisha uweke kwenye nyama iliyokangwa tayari kukaanga. Baada ya dakika chache, ongeza karoti zilizokatwa vizuri.
Wakati zinalainisha, ongeza karafuu chache za vitunguu iliyokatwa vizuri, viazi zilizokatwa na viungo. Mara viazi ni laini, ongeza quinoa iliyokatwa vizuri na changanya vizuri.
Mimina mchanganyiko uliomalizika kwenye sufuria na uoka hadi umalize. Kwa hiari, unaweza kuweka mafuta na pilipili nyekundu kidogo juu. Ikiwa unapendelea, fanya topping ya yai na mtindi. Chaguo jingine ni kuinyunyiza moussaka na jibini nyingi au jibini la manjano na uoka kwa dakika chache.
Pendekezo linalofuata ni kwa sahani iliyo na mboga za kijani tu. Utahitaji:
Loboda na nyanya
Bidhaa muhimu: Vikundi 3 vya quinoa, vikungu 2 vya vitunguu kijani, karibu ¼ mtungi wa nyanya, ½ rundo la iliki, ½ kundi la mnanaa, mabua 2-3 ya vitunguu safi, 1 tsp. pilipili nyekundu, pilipili nyeusi, chumvi
Njia ya maandalizi: Vitunguu na vitunguu hukatwa vizuri na kuweka kitoweo kwenye sufuria na maji kidogo na mafuta. Kisha ongeza quinoa, ambayo huoshwa kabla na kukatwa. Baada ya kubadilisha rangi yake, ongeza pilipili nyekundu na nyanya. Changanya vizuri na chumvi ili kuonja.
Mwishowe, ongeza mint iliyokatwa vizuri na iliki, pilipili nyeusi na koroga. Mara tu baada ya hapo, sahani imejazwa na mayai yaliyopigwa na huanza kuchochea kwa nguvu - kama kwenye mish-mash. Wakati mayai ni thabiti, sahani iko tayari kutumiwa.
Unaweza kuitumia na mtindi au, ikiwa unapenda, ongeza kipande cha jibini iliyokatwa pamoja na mayai.
Ilipendekeza:
Matunda Meusi - Ambayo Ni Muhimu Na Ambayo Ni Hatari Kula?
Matunda meusi ni pendekezo la kupendeza kutoka kwa maumbile. Wanatoa rangi maalum na ladha ya kupendeza, lakini sio kila wakati inawezekana kuamua ni aina gani ya matunda yanayokua kati ya kijani kibichi cha mti au shrub na hii inafanya kuwa ngumu kuamua sifa za matunda.
Ambayo Asali Ambayo Hali Ya Kula
Mchanganyiko wa asali (zaidi ya misombo 180 ya kemikali) hufanya iwe muhimu kwa afya ya binadamu. Inayo protini, nyingi ya amino asidi muhimu, Enzymes, jumla na vijidudu, monosaccharides (glukosi na fructose), vitamini (kwa idadi ndogo). Asali ina mali yote muhimu ya lishe na uponyaji wa mimea ambayo hukusanywa na nyuki, na kulingana na anuwai yao, hupitisha mali zao za matibabu kwa dawa ya nyuki.
Mapishi Ya Kupendeza Na Ya Kupendeza Ya Truffle
Tapeli - mojawapo ya ubunifu wa upishi unaovutia zaidi wa Waingereza. Historia ya triffle huanza na kutajwa kwake kwa mara ya kwanza mnamo 1654 ya mbali. Katika kichocheo hiki, inashauriwa kukata kipande cha mkate, kuiweka kwenye sahani na kuiloweka vizuri na sherry.
Kwa Njia Hii Utapenda Mchicha
Watu wengi huchukia mchicha na usipende sahani zilizoandaliwa nayo. Lakini ni ukweli unaojulikana kuwa ni vizuri kula mchicha na inaweza kuwa tamu kulingana na njia ya utayarishaji. Kwa mfano, supu ya mchicha mara nyingi huandaliwa wakati wa chemchemi.
Dessert Ya Majira Ya Joto! Jellies Tatu Utapenda
Kama ilivyo katika vyakula vingi vya kitaifa, kwa hivyo kwa Kirusi kwa dessert hupatikana vyakula vitamu kadhaa. Hizi kawaida ni mkate wa tangawizi, keki za jibini la kottage, kachumbari, biskuti, puddings, mousses au jeli . Ya kufurahisha haswa ni ya mwisho, kwani ingawa haikuzuliwa nchini Urusi, imekuwa ya jadi Dessert ya Urusi .
