2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Celery ni mmea unaofanana sana na iliki, na tofauti kwamba ni mmea mrefu zaidi, majani yake ni makubwa na huunda mzizi wa duara. Aina kadhaa za celery zinajulikana, lakini ya kawaida ni ya majani na ile ambayo hufanya mizizi ya duara.
Viungo muhimu hupatikana katika sehemu zote za mmea, kwa msingi na shina na majani, na pia kwenye mbegu yenyewe. Katika siku za nyuma, celery ilipandwa tu katika vuli na mapema ya chemchemi, na leo inaweza kupatikana (katika masoko na masoko) kwa mwaka mzima.
Celery ina idadi kubwa ya vitamini na madini katika sehemu zake zote - kwenye majani, shina na mizizi. Majani ya celery yana vitamini C nyingi na carotene, na mzizi una potasiamu, kalsiamu, fosforasi.
Celery ni muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu. Wajapani hutakasa miili yao kwa kula celery tu ya aina yoyote siku moja kwa wiki. Kwa hivyo kwanini tusifanye vivyo hivyo?
Celery sio tu huondoa sumu kutoka kwa mwili, lakini inasaidia kudhibiti shinikizo la damu, ina athari nzuri kwa magonjwa ya ini na bile na inasaidia kudhibiti sukari ya damu, ndiyo sababu inashauriwa kwa wagonjwa wa kisukari.
Celery ni diuretic iliyotamkwa (kama vile parsley), kwa hivyo hutoa maji mengi mwilini, na hii husaidia kupunguza uvimbe. Kwa hivyo celery huchochea figo na ni muhimu kwa watu wenye edema inayosababishwa na ugonjwa wa moyo na mishipa.
Matumizi ya celery katika kupikia
Celery inaweza kuliwa kwa aina yoyote. Inaweza kuliwa safi, katika supu, kunde, inaweza kukaangwa, kukaanga. Inaweza kumwagika na mtindi, cream na jibini. Kwa kweli, muhimu zaidi ni safi. Majani na mbegu hutumiwa kama viungo.
Kila sehemu ya celery ni chakula - majani, shina, mizizi. Mzizi kawaida huchemshwa au kuoka, shina kawaida hutumiwa mbichi. Majani na mbegu ni viungo bora kwa jamii ya kunde yoyote. Celery inaweza kuongezwa kwa saladi na huenda vizuri na aina yoyote ya nyama, samaki au dagaa.
Je! Ulijua hilo?
1. Mzizi wa celery mzuri zaidi, ndivyo harufu inavyojulikana zaidi.
2. Ingawa inaweza kuwa sio lazima, lakini ni vizuri kujua kwamba majani yanaweza kuhifadhiwa kwa msimu wa baridi - iliyokatwa vizuri, pamoja na chumvi, iliyohifadhiwa kwenye jariti la glasi. Kwa 100 g ya majani ongeza 20 g ya chumvi.
Kumbuka: mali ya uponyaji ya celery hutamkwa zaidi ikiwa inaliwa safi, bila matibabu ya joto! Celery sio dawa, inatumika tu kama kinga na inapaswa kutumiwa mara nyingi.
Ilipendekeza:
Je! Juisi Za Asili Ni Za Asili Gani?
Hakika umesikia matangazo makubwa ya wazalishaji anuwai ambao wanadai kuwa glasi ya juisi asili kwa siku ni sawa na sehemu ya matunda au mboga. Kwa kweli, hakuna ukweli katika hii. Juisi maarufu ya matunda ya asili kwenye masanduku ya kadibodi haihusiani na kinywaji cha asili, majaribio yanaonyesha, na pia ugunduzi wa teknolojia ya uzalishaji.
Bidhaa Za Asili Ni Za Asili Vipi?
Unaenda kwenye duka kubwa la bidhaa na ununue mtindi wako wa asili unaopenda kula na kiamsha kinywa asili chenye afya. Unawalipa wazo ghali zaidi, kwa sababu, baada ya yote, ni asili! Sio kama taka zingine za tasnia ya chakula, ambayo imejaa vihifadhi, rangi na kila aina ya E.
Diuretics Ya Asili Kukimbia Mwili
Diuretics ya asili husaidia kumaliza mwili bila matumizi ya dawa kwa kusudi hili. Maji ya ziada yanaweza kusababisha madhara kidogo kwa mtu kuliko upungufu wa maji mwilini. Mara nyingi kuna maji mengi katika mwili wa watu wenye shinikizo la damu, watu wenye ugonjwa wa moyo au ini.
Hii Ni Dawa Ya Asili Yenye Nguvu Zaidi Ambayo Husafisha Mwili Wako
Njia ya dawa hii ya asili ya dawa ya asili inatoka Ulaya ya medieval - enzi ambayo watu waliteseka na kila aina ya magonjwa na magonjwa ya milipuko. Tonic hii ya kusafisha mwili ina nguvu antibiotic asili , ambayo huua maambukizo mwilini na ina athari ya antiviral na antifungal, huongeza mzunguko wa damu na limfu mwilini.
Dawa Hii Ya Asili Itaondoa Vimelea Kutoka Kwa Mwili Wako
Kichocheo ni rahisi na inafaa kujaribu! Mwili wa mwanadamu ni uwanja mzuri wa kuzaliana vimelea na minyoo . Vimelea hivi vinaweza kuishi kwa muda mrefu katika mwili wa mwanadamu. Viumbe rahisi zaidi vya seli moja Hizi vijidudu vya seli moja hupitishwa kupitia kinyesi, mafusho ya mchanga na kuumwa na mbu, maji machafu na chakula.
