2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Leo tunashuhudia kurudi kwa riba kwa bidhaa za asili kwa suala la lishe na mali zao za uponyaji na sifa. Watu wanazidi kugeukia asili kutafuta tiba ya shida zao za kiafya. Katika suala hili, tutakujulisha uwezekano wa miujiza wa kinywaji kinachoitwa Kombuchaambayo huja kutoka Asia ya Mashariki.
Umaarufu wake kama "tiba ya kila kitu" unakua kila wakati. Kulingana na tafiti zilizofanywa nchini Urusi, viungo vya kuvu vimetamka dawa za kuzuia vijasumu na utakaso. Inasaidia kwa kupungua kwa toni, kupoteza kumbukumbu, fetma, selulosi, chunusi, ugonjwa wa kabla ya hedhi, shingles, usingizi, hemorrhoids, vidonda, kuvimba kwa viungo.
Kuna ushahidi kwamba Kombucha anasafisha damu, huzuia uundaji wa gesi ndani ya matumbo, huongeza idadi ya seli, huimarisha kinga, huimarisha nywele na kudumisha rangi yake.
Kombucha ni maabara ya biochemical. Kwa hivyo, faida za matibabu ya kuvu ya chai ni pana. Kombucha anaishi kwenye chai tamu na hula sukari ndani yake. Katika kesi hiyo, michakato ya uboreshaji wa oksidi hufanywa, ambayo asidi ya glukosi, asidi ya lactiki, vitamini, amino asidi, viuatilifu na vitu vingine muhimu vinazalishwa.
Hapo mwanzo, sifongo yenyewe ni molekuli ya gorofa ya jeli kwenye utando mgumu wa mesh. Diski ya kuvu kwanza huenea juu ya uso wa chai na kisha inene inapoiva.
Dutu za Kombucha huingizwa kwa urahisi na mwili wa mwanadamu. Kinywaji kutoka kwa uyoga huu ni chakula chenye nguvu cha rununu na haswa kwa sababu hufanya katika kiwango cha seli, ina athari nzuri na nzuri kwa mwili, na sio kwa kiungo kimoja au kingine.
Athari ya chai iliyochacha inaonekana mara tu baada ya kunywa, lakini athari kamili hudhihirishwa baada ya wiki chache. Imeonyeshwa katika hali ya jumla iliyoboreshwa na kuongezeka kwa ufanisi.
Baadhi ya athari za uponyaji za Kombucha hazijasomwa kikamilifu, lakini njia zingine za utekelezaji zimethibitishwa kisayansi na majaribio: kwa mfano, udhibiti wa mimea ya matumbo, uimarishaji wa seli, kuondoa sumu mwilini na kuondoa taka, kuoanisha kimetaboliki, athari ya antibiotic na usawa wa pH marekebisho.
Ilipendekeza:
Uyoga Usiojulikana: Anise Uyoga
Uyoga aliye na jina la kupendeza Anise ana jina la Kilatini Clitocybe odora na ni mali ya familia Tricholomataceae - Uyoga wa vuli. Jina lake ni kwa sababu ya harufu kali ya anise, ndiyo sababu watu wengine wameiita harufu nzuri. Inaweza kupatikana katika misitu ya majani na ya misitu.
Uyoga Usiojulikana: Uyoga Wa Fox
Fox ni jina la kupendeza la Kuvu. Haijulikani, kama uyoga mwingine mwingi huko Bulgaria. Jina lake la Kilatini ni Clitocybe gibba, ni la familia ya Tricholomataceae - uyoga wa Autumn. Inajulikana pia kama nutcracker-umbo la faneli, ambayo ni kwa sababu ya umbo la morpholojia.
Uyoga Usiojulikana: Uyoga Wa Lulu
Sifongo mama-wa-lulu huko Bulgaria pia inaitwa Snow White. Ina jina la Kilatini Hygrophorus eburneus na ni ya familia ya Hygrophoraceae. Kofia ya kuvu ya mama-wa-lulu ni ya hemispherical wakati kuvu ni mchanga na inajitokeza wakati inakua.
Uyoga Usiojulikana: Uyoga Wa Mlozi
Uyoga wa mlozi ina jina la kupendeza na ni aina ya uyoga wa kula ambayo hupatikana katika nchi yetu. Jina lake la Kilatini ni Hygrophorus agathosmus, mali ya familia ya Hygrophoraceae. Hood ya uyoga wa mlozi, wakati mchanga, ni mbonyeo na nundu, na kwa ukuaji wa kuvu inakuwa gorofa, karibu sentimita 5-7 na ina ukingo wazi.
Kombucha - Uyoga Wa Chai Ambao Umekuwa Mazao
Kombucha ni chai tamu na chachu iliyochacha na bakteria. Ina jina la Kijapani, mizizi katika Uchina ya zamani, na ibada maalum na ibada huko Merika. Watu wengi hufikiria Kombucha kama kinywaji kizuri, lakini wengi wao wanafikiria ni chukizo kabisa.
