Pata Vitamini Na Madini Haya Ikiwa Uko Kwenye Lishe Ya Mimea

Orodha ya maudhui:

Video: Pata Vitamini Na Madini Haya Ikiwa Uko Kwenye Lishe Ya Mimea

Video: Pata Vitamini Na Madini Haya Ikiwa Uko Kwenye Lishe Ya Mimea
Video: FAHAMU: Faida za Kula Mchicha, Katika Afya Yako 2024, Desemba
Pata Vitamini Na Madini Haya Ikiwa Uko Kwenye Lishe Ya Mimea
Pata Vitamini Na Madini Haya Ikiwa Uko Kwenye Lishe Ya Mimea
Anonim

Sisi sote tunajua kwamba baadhi ya vitu ambavyo vinaweza kutusaidia kufikia hali yetu nzuri ni uchaguzi wetu wa chakula. Lishe anuwai, iliyo na nafaka nzima, protini za mmea, mafuta yenye afya na matunda na mboga, ni ufunguo wa afya njema, na pia siri ya kuweza kutumia chanzo cha nishati mara kwa mara.

Mbali na kulisha miili yao na virutubishi, vyakula vya mimea pia hutoa vitamini na madini, ambayo ni muhimu kwa kudumisha kazi zetu za utambuzi na kimetaboliki.

Hapa chini tunaorodhesha vitamini na madini ambayo lazima upate, ikiwa uko kwenye lishe ya mimea:

1. Magnesiamu

Magnésiamu ni vitamini muhimu katika lishe inayotegemea mimea
Magnésiamu ni vitamini muhimu katika lishe inayotegemea mimea

Kama madini ya nne yenye kupatikana zaidi katika mwili wetu, magnesiamu ni muhimu kwa afya yetu yote. Inachukua jukumu la athari zaidi ya 300 ya enzymatic, pamoja na kimetaboliki ya adenosine triphosphate (ATP), ambayo ni muhimu kwa uzalishaji wa nishati. Magnesiamu pia inahitajika kwa usanisi wa protini, upitishaji wa neuromuscular na udhibiti wa contraction ya misuli.

Ikiwa ni pamoja na vyanzo vya magnesiamu katika lishe yetu kama vile maharagwe, jamii ya kunde, nafaka nzima, karanga na mbegu, mboga za majani na ndizi ni njia nzuri ya kuzuia maumivu ya kichwa na uchovu unaoweza kukomesha uzalishaji wetu. Jukumu la magnesiamu katika utengenezaji wa nyurotransmita kwenye ubongo wetu pia inamaanisha kuwa ni muhimu kwa kazi zetu za utambuzi na inaweza kutusaidia kufikia umakini mzuri siku nzima.

2. Vitamini B6

Pata lishe ya vitamini kutoka kwa lishe inayotegemea mimea
Pata lishe ya vitamini kutoka kwa lishe inayotegemea mimea

Picha: 1

Sehemu ya B-tata, vitamini B6 ina jukumu katika umetaboli wa protini na wanga, ambayo ni muhimu sana kudumisha sisi wenyewe. Vitamini B6 pia inahusika moja kwa moja katika michakato ya ubongo, na upungufu wake unahusishwa na mshtuko, migraines, unyogovu na kuharibika kwa utambuzi.

Kuhakikisha unapata vitamini B-tata kila siku itasaidia kufikiria kwako kuwa safi, kwani ni muhimu kudhibiti sukari ya ubongo na ni muhimu kwa usanisi wa vimelea vya damu kama vile dopamine na GABA, ambazo ni za neva. Vitu vinavyohusiana na umakini, tahadhari na udhibiti wa mhemko.

Vyanzo vyema vya vitamini B6 ni pamoja na nafaka nzima, nafaka zenye maboma, maharagwe, dengu, bidhaa za soya, na karanga na mbegu.

3. Kalsiamu

Pata kalsiamu ikiwa uko kwenye lishe ya mimea
Pata kalsiamu ikiwa uko kwenye lishe ya mimea

Kalsiamu inaweza kuwa nzuri kwa mifupa yetu, lakini inageuka kuwa ni muhimu pia kwa ubongo wetu na tija. Madini yana jukumu muhimu katika plastiki inayofanana, mchakato wa rununu ambao tunajifunza na kukumbuka. Kuhusika kwake katika shughuli za neva kunamaanisha kuwa upungufu wa kalsiamu unaweza kupunguza mawazo yetu na kuathiri umakini wetu.

Ikiwa haujui ni kiasi gani cha kalsiamu unayohitaji au jinsi ya kuipata pata chakula cha mimea, basi, ujumuishaji wa mboga za majani zenye giza, maziwa ya mboga yenye maboma, bidhaa za soya na karanga na mbegu kwenye lishe yako ya kila siku zitashughulikia mahitaji yako.

Ilipendekeza: