2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Rahisi kukua na bei rahisi, iliki ni moja ya viungo maarufu na vya kawaida kutumika. Ilitumika katika Ugiriki ya zamani kama viungo na dawa.
Pamoja na mali yake yote muhimu, iliki ina ubashiri - haipendekezi kutumiwa kwa idadi kubwa na wanawake wajawazito, hypertensives. Haifai kwa watu wanaougua nephritis na cystitis.
Ni muhimu sana kwamba iliki haipaswi kuwa na chumvi - kutia chumvi mmea kutasababisha malezi ya nitrosamines, ambayo inaweza kusababisha saratani ya tumbo.
Je! Parsley ina nini na ni nzuri kwa nini?
Viungo ni tajiri sana katika asidi ascorbic, protini, mafuta muhimu, flavonoids, chumvi za madini, asidi folic, nk. Vitamini vilivyomo katika parsley vinaiweka mbele ya mazao ya bustani - karibu 30 g ya majani safi kuna kipimo muhimu cha vitamini C kwa siku.
Majani ya parsley pia yana vitamini B nyingi, vitamini PP na K. Spice ya kijani ina carotene, potasiamu na kalsiamu, magnesiamu, fosforasi na zingine.
Mizizi ya mmea wa kijani ina kiini cha yai na sukari, na mbegu za iliki zina mafuta mengi na athari ya diuretic. Mbegu husaidia kwa magonjwa ya tumbo - kuongeza usiri wa juisi ndani ya tumbo na kukuza ngozi ya chakula.
Katika duka la dawa, mbegu za parsley hutumiwa kwa utendaji usiofaa wa figo, shida za kibofu cha mkojo. Mara nyingi hutumiwa kama propellant, kusaidia kwa unyonge.
Parsley Pia ni muhimu kwa vikosi vya mwili vilivyopunguzwa - inaboresha michakato ya kimetaboliki, inaamsha kazi ya tezi ya tezi, n.k Hedhi isiyo ya kawaida pia inaweza kudhibitiwa na viungo.
Orodha ya mali ya faida ya parsley kweli haina mwisho - inasaidia pia homa na malaria. Juisi ya mmea huondoa matangazo meusi kwenye ngozi, hupunguza uchochezi wa ngozi. Pia hutumiwa mara nyingi kwa kuumwa na wadudu.
Tunakupa mapishi kadhaa kutoka kwa dawa ya watu na iliki, ambayo itapunguza hali yako:
- Ikiwa una uvimbe, unahitaji kumwaga 2 tbsp. mbegu za unga na 1 tsp. maji ya moto. Mchanganyiko huo umechemshwa kwa robo saa na kisha umepozwa. Kunywa 1 tbsp. hadi mara 6 kwa siku;
- Ikiwa unasumbuliwa na riba, mimina glasi ya maji 2 tbsp. mbegu za mmea na upike katika umwagaji wa maji kwa nusu saa. Kisha baridi na shida - kunywa kwa dozi tano. Kila wakati chukua 1 tbsp.
- Shida za hedhi zinaweza kudhibitiwa kwa kuingia kwenye glasi ya maji 1 tsp. mbegu za iliki. Acha mchanganyiko kwa masaa nane na kisha kunywa maji kwa siku - ugawanye katika sehemu nne sawa;
- Uzito mzito unaweza kubadilishwa na mimea michache - changanya 1 tbsp. mizizi ya dandelion, kichwa cha shamari, mbegu za iliki, 3 tbsp. gome la alder buckwheat, wachache wa majani ya mnanaa. Yote hii hutiwa na 500 ml ya maji na kuchemshwa kwa nusu saa. Chuja na kunywa kiasi kidogo cha mchanganyiko kila asubuhi kabla ya kiamsha kinywa;
- Katika rheumatism, changanya 1 tbsp. gome la Willow, majani ya kiwavi, maua ya maua meusi, mbegu za iliki. Chemsha mimea katika 500 ml ya maji na baada ya kupoa, kunywa mchanganyiko huo mara tatu kwa siku.
Ilipendekeza:
Kanuni Za Kupika Chickpeas Na Jinsi Ya Kuiweka Kwa Muda Mrefu
Unataka ku kupika na njugu , lakini haujui jinsi ya kuipika na kwa muda gani? Kabla ya usindikaji wowote, vifaranga husafishwa kwa kuondoa nafaka zote zilizobadilika rangi na mabaki mengine yoyote. Kitaalam, unaweza kupika mbaazi bila kuzitia, lakini inaweza kuchukua hadi masaa 4 kwenye sufuria.
Dextran: Vyakula Vyenye Chumvi Bila Gramu Ya Chumvi Ndani Yao
Kila mtu anajua athari mbaya za chumvi. Inayo athari yake mbaya kwa shinikizo la damu, na viwango vinavyoongezeka vya cholesterol mbaya, huathiri vibaya moyo. Chumvi mara nyingi huitwa kifo cheupe, na ushauri wa wataalamu wa lishe na wataalamu wa matibabu ni kupunguza matumizi ya chumvi, na katika vikundi vilivyo katika hatari - kuachana kabisa na matumizi ya kloridi ya sodiamu.
Chumvi Ya Himalaya Ya Waridi - Chumvi Ya Uzima
Chumvi huja katika aina nyingi kutoka mazingira tofauti na rangi tofauti na mali. Kila sehemu ya Dunia ina aina yake ya chumvi. Sisi sote tunajua, kwa kweli, kwamba chumvi nyeupe hutolewa kutoka baharini: maji ya bahari hukusanya kwenye mabwawa ya chumvi na kuyeyuka, na hivyo kuunda chumvi la bahari, ambalo baadaye huoshwa na kusafishwa katika kiwanda cha kusafishia.
Vyakula Vinavyoonekana Visivyo Na Chumvi Ambavyo Vimejazwa Chumvi
Katika lishe ya kisasa, chumvi mara nyingi hutiwa na pepo, tunasikia kila wakati jinsi inavyodhuru afya na jinsi inapaswa kuondolewa kutoka kwa chakula kabisa. Na hii sio sahihi kabisa. Ni muhimu kwa utendaji wa mfumo wa neva na misuli. Chumvi haina kalori, ina asili ya asili na kipimo cha gramu 2 kwa siku kitakidhi mahitaji ya mwili wetu kwa ladha ya chumvi.
Mboga Ya Majani Ambayo Vyakula Vya Kibulgaria Bado Haipendi
Hivi karibuni, saladi mpya zilizo na majina ya kigeni: radicchio, lolo rosso, chicory, arugula zimewekwa kabisa kwenye viunga kwenye maduka ya hapa. Zinazidi kupatikana katika mapishi ya majarida ya upishi na vitabu. Mboga haya huleta anuwai ya ziada kwenye meza yetu.
