2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Serikali ya moja ya nchi zinazoongoza katika usafirishaji wa ndizi - Costa Rica, ilitangaza kuwa hali ya mashamba ya ndizi ndani yao iko katika shida, ambayo inamaanisha kuwa matunda matamu yapo katika hatari ya kutoweka.
Wataalam pia wanaona kuwa tasnia ya kuuza nje ya mmoja wa wauzaji wa nje wa ndizi pia huathiriwa na wadudu na magonjwa ya kuvu kwenye mazao.
Idadi ya wadudu imeongezeka kwa mwaka uliopita kwa sababu ya ongezeko la joto duniani, na tasnia ya ndizi ya Costa Rica, ambayo inaleta serikali karibu nusu ya dola bilioni, imeshambuliwa na wadudu wawili tofauti.
Vimelea hufanya mimea kuwa dhaifu na huharibu matunda, kama matokeo ambayo mikungu yote ya ndizi hutupwa mbali.
Kulingana na Magda Gonzalez, mkurugenzi mtendaji wa Udhibiti wa Usafi wa Mazingira katika Wizara ya Kilimo ya Costa Rica, mabadiliko ya hali ya hewa katika miaka ya hivi karibuni imesababisha kutishia kasoro za matunda.
Wakati huo huo, ugonjwa unaosababishwa na Kuvu Fusarium huathiri aina muhimu ya ndizi zinazosafirishwa kwenda Msumbiji na Jordan.
Moja ya mashamba makubwa ya ndizi huko Costa Rica ni Del Mondo karibu na Puerto Limon.
Kila mti huko hutoa mavuno 3 kwa mwaka, na ndizi huvunwa kila siku 120.
Matunda yamefungwa na nylon ya bluu ili kuwalinda kutokana na wadudu. Ndizi hukatwa na panga na kutundikwa kwenye ndoano, hutiwa maji mara kwa mara na mto wa maji baridi.
Ndani ya siku 14 za kukatwa, ndizi zimeiva kabisa na ziko tayari kuuzwa.
Baada ya kuzaa matunda, mti hukatwa, na mahali pake mti mpya hukua kutoka mizizi moja.
Kuvutia zaidi kwa mtu kutoka latitudo zingine ni kuchanua rangi ya ndizi - burgundy na majani makubwa, na kwa msingi wake na saizi ya karafa kunaweza kuonekana matunda ya baadaye.
Mavuno ya kupendeza ni ndizi nyekundu, ambazo ni laini na tamu kuliko aina ya manjano, na harufu kidogo ya rasipberry.
Wazalishaji wakuu wa ndizi nyekundu ni Asia, Amerika ya Kati na Kusini.
Ilipendekeza:
Ndizi
Ndizi ni mimea inayofanana na miti, ingawa ni ya asili. Jina ndizi hutumiwa kuashiria matunda yaliyopanuliwa ya mmea. Kila ndizi, pamoja na kuwa na ngozi ya kinga nje, ina ngozi ndogo ndani, ambazo zimetengwa kwa njia ya vipande. Mara baada ya kuokota, ndizi inaendelea kuiva - mali ambayo kila mmoja wetu ana hakika.
Mali Na Faida Ya Ndizi
Ndizi ina umaarufu wa moja ya matunda ladha ya kigeni na hutumiwa katika mapishi mengi ya ndizi. Mbali na hali yake ya asili, hutumiwa katika matibabu ya joto, iliyosafishwa na mara nyingi pamoja na bidhaa zingine za chakula. Mbali na ladha, ndizi pia zina uponyaji muhimu na mali ya lishe.
Nini Cha Kutumia Maganda Ya Ndizi?
Ndizi ni moja ya matunda tunayopenda ambayo mara nyingi tunakula kazini, kwa kiamsha kinywa tukiwa barabarani au tunapopumzika tu nyumbani. Huweka mwili umejaa kwa muda mrefu na hupendekezwa na wadogo. Ndizi zipo karibu kila nyumba. Kwa kawaida, watu wengi hutupa ngozi kutoka kwa tunda.
Je! Ndizi Ngapi Na Wanga Ziko Ndani Ya Ndizi?
Ndizi zina afya nzuri na zina lishe bora na zina virutubisho muhimu. Watu wengi wanashangaa ni kiasi gani kalori na wanga ziko kwenye ndizi . Soma nakala hii na utapata majibu ya maswali haya. Je! Ndizi zina ukubwa gani tofauti? - Kiwango cha chini (81 g):
Roho Ya Ndizi Ya Thai Na Hadithi Zingine Juu Ya Ndizi
IN Thailand kuna hadithi juu ya Nang Thani, roho ya kike ambaye mara nyingi hushambulia misitu ya mwitu ya miti ya ndizi. Roho hizi zinajulikana kuonekana wakati wa usiku wakati mwezi umejaa na mkali. Amevaa mavazi ya kitamaduni ya Thai na akielea juu ya ardhi, Nang Thani ni roho mpole.
