2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Karibu tani 4 za chakula, haswa asili ya wanyama, zilikamatwa na Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria wakati wa ukaguzi karibu na Krismasi na Mwaka Mpya.
Hakuna ukiukaji mkubwa ambao umesajiliwa karibu na likizo kubwa zaidi katika nchi yetu, Shirika pia lilitangaza. Wakaguzi walifanya ukaguzi kwenye kila likizo ili kuhakikisha usalama wa watumiaji.
Ukaguzi zaidi ya 2,800 umefanywa kote nchini katika maduka ya rejareja, minyororo ya chakula na maghala ya jumla.
Ukiukaji kuu uliosajiliwa wakati wa likizo ni uuzaji wa chakula kilichomalizika na uuzaji wa chakula cha asili isiyojulikana.
Kama matokeo ya ukiukaji uliowekwa, maagizo 48 yalitolewa, vitendo 44 vya ukiukaji wa kiutawala viliandaliwa, na tovuti moja ilisitishwa kufanya kazi.
Ukiukaji mwingi umesajiliwa katika chakula cha asili ya wanyama. Hii ni pamoja na ukosefu wa hati zinazoambatana na kuthibitisha asili na ubora wa bidhaa, kutofuata masharti ya uhifadhi, chakula kilichokwisha muda wake na utunzaji sahihi wa nyaraka zinazohakikishia usalama wa bidhaa.
Pamoja na ukaguzi wa BFSA, ukaguzi wa chakula ulifanywa na Wakala wa Kitaifa wa Mapato na Wizara ya Mambo ya Ndani. Vyombo vya udhibiti vilifanya jumla ya ukaguzi 402, ambayo ilitoa maagizo 11 na vitendo 22 vya ukiukaji wa kiutawala.
Zaidi ya tani 16 za chakula cha asili ya wanyama zimesimamishwa na kutumwa kwa uharibifu.
Ilipendekeza:
Wakati Chakula Ni Likizo Na Likizo Ni Pasaka
Mawazo ya upishi juu ya jinsi ya kukaribisha likizo zijazo katika toleo la chemchemi la jarida la BILLA Culinary. Ni chemchemi tena na ni wakati wa likizo tena. Siku zinazidi kuwa ndefu, barabara zina rangi zaidi, na meza zina ladha zaidi.
Walizuia Karibu Tani 50 Za Nyama Kabla Ya Likizo
Karibu tani 50 za nyama zilikamatwa wakati wa operesheni na Wizara ya Mambo ya Ndani na Wakala wa Mapato wa Kitaifa. Hatua hiyo ya siku mbili ilifanyika mnamo Desemba 14 na 15, wakati tovuti 43 nchini zilikaguliwa. Ukaguzi ulifanywa kuhusiana na ununuzi wa ndani ya Jumuiya, uagizaji bidhaa, uhifadhi wa chakula kilichopozwa na waliohifadhiwa wa asili ya wanyama na nyaraka zinazohusiana na shughuli hizi na zinazohitajika na sheria.
BFSA Imezindua Ukaguzi Ulioimarishwa Wakati Wa Likizo Ya Krismasi Na Mwaka Mpya
Kuanzia leo (Desemba 21), Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria (BFSA) imezindua safu nyingine ya ukaguzi ulioimarishwa kuhusiana na likizo zijazo za Krismasi na Mwaka Mpya. Wakaguzi wa wakala watakagua biashara kwa uzalishaji na biashara ya chakula, maghala kwa biashara ya vyakula, vituo vya upishi vya umma.
Baada Ya Hundi Za Likizo! BFSA Iliharibu Zaidi Ya Tani Na Nusu Ya Chakula
Mwisho wa ukaguzi wa Krismasi na Mwaka Mpya, Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria ilitangaza kuwa kilo 1,535 za vyakula visivyofaa viliharibiwa wakati wa ukaguzi. Karibu na Krismasi na Mwaka Mpya, wakaguzi wa Wakala wa Chakula walifanya jumla ya ukaguzi wa dharura 2,254.
Zaidi Ya Tani 37 Za Chakula Zilisimamishwa Wakati Wa Ukaguzi Wa BFSA
Katika Sofia peke yake, tani 37 za chakula kisichofaa zilisimamishwa wakati wa ukaguzi wa pamoja na Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria na Wakala wa Kitaifa wa Mapato. Ukiukaji wa kawaida ambao wamekutana nao wakaguzi wa BFSA ni uhifadhi usiofaa wa bidhaa za chakula, na pia tovuti ambazo hazijasajiliwa, kulingana na Sheria ya Biashara.