2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kulingana na maana yake ya asili, neno pie inamaanisha aina ya keki iliyojazwa matunda, nyama, samaki, mboga, jibini, mafuta, chokoleti, karanga au bidhaa zingine tamu au tamu.
Kwa maana hii, mikate ya kawaida ni, kwa mfano, pai ya Kirusi na empanada za Mexico. Wanaitwa mikate na mikoko miwili kwa sababu ujazaji umefungwa kabisa kwenye ganda la unga.
Tutakupa toleo la Kiingereza la pai na nyama ya nguruwe na kuku hatua kwa hatua. Inafaa kwa siku za wiki na likizo na huwavutia kila wakati na kuonekana kwake.
Nyama ya nguruwe na kuku
Bidhaa muhimu:
200 g ya nyama kutoka sausages bora za nguruwe
200 g bakoni iliyokatwa
300 g iliyokatwa ham
Kijiko 1 cha nutmeg
1 tsp pilipili ya ardhi
Kikundi 12 cha parsley iliyokatwa
400 g ya minofu ya kuku iliyokatwa kwenye vifuniko nyembamba
18 parachichi zilizokaushwa
Karatasi 3 za gelatin
1 mchemraba mchuzi wa kuku
Kwa unga:
450 g ya unga
100 g mafuta ya nguruwe
150 ml ya maji
1tsp Sol
4 tbsp. maziwa
1 yai
Njia ya maandalizi:
1. Weka nyama kutoka kwenye soseji, bacon na nusu ya ham kwenye roboti na ufanye mchanganyiko mzito. Chukua mchanganyiko ndani ya bakuli, ongeza ham iliyobaki na msimu na chumvi, pilipili, nutmeg na iliki. Koroga vizuri;
2. Kwa unga, weka unga na chumvi kwenye bakuli. Pasha maji, maziwa na mafuta kwenye bamba la moto kwenye sufuria inayofaa hadi mafuta yatayeyuka lakini hayachemi. Mimina mchanganyiko kwenye bakuli na unga na koroga na kijiko cha mbao;
3. Kanda unga laini na mikono yako. Paka bati ya keki ya mstatili na uinyunyize na unga;
4. Weka kando 13 ya unga. Toa ukoko uliobaki wa 1.5 cm kwenye uso ulio na unga. Peleka unga kwenye fomu na ubonyeze kwa pande zote na mikono yako, ukiiacha ikining'inia kidogo;
5. Anza kupanga kujaza. Chini weka mchanganyiko 14 wa sausage. Funika na nusu ya kuku, ukipange vizuri;
6. Panga mchanganyiko mwingine 14 wa sausage juu ya kuku. Tengeneza safu nene ya apricots kavu juu;
7. Kwenye apricots weka mchanganyiko mwingine 14 na sausages, juu yake kuku iliyobaki na mwishowe 14 ya mwisho ya mchanganyiko. Jaribu kuunda safu nzuri hata kuonekana nzuri wakati wa kukatwa;
8. Preheat oven hadi digrii 200. Toa unga uliobaki na funika pai. Vaa kingo na yai lililopigwa na ubonyeze vizuri;
9. Tumia kisu kikali kukata unga wa ziada. Pindua kingo za unga na vidole vyako kwa sura nzuri;
10. Tengeneza shimo ndogo katikati ya pai na uweke pua ya chuma hapo. Panua pai na yai iliyopigwa. Oka kwa dakika 30 kwa digrii 200 na kisha dakika nyingine 60 lakini digrii 180. Ruhusu kupoa kabisa na kisha ondoa kwenye sufuria;
11. Loweka majani ya gelatin kwenye maji baridi na kuyeyusha mchuzi katika 500 ml ya maji ya joto. Punguza gelatin na uongeze kwenye mchuzi wa joto na uchanganya vizuri. Poa mchanganyiko kwa joto la kawaida na mimina kwenye pai kupitia bomba kwa kutumia faneli. Ruhusu kupoa kwa angalau masaa 4 na kisha utumie.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuonja Vizuri Nyama Iliyokatwa?
Ikiwa wewe ni shabiki wa utaalam wa nyama, itakuwa ngumu kufikiria nini cha kupika ikiwa hauna nyama ya kusaga. Labda ni mchanganyiko wa nyama unaotumika sana, kwani inafaa kwa menyu zote za chakula cha mchana na jioni, na vile vile asubuhi.
Ambayo Ni Samaki Wadogo Ladha Zaidi
Samaki ni moja ya vyakula muhimu zaidi ulimwenguni. Kulingana na upendeleo na kulingana na aina hiyo, ni kawaida kwa vyakula vyote vya kitaifa, hata kwa vile vya kigeni. Katika Bulgaria, kwa sababu ya Bahari Nyeusi na mito mingi, samaki pia huheshimiwa.
Hii Ndio Keki Ya Kipekee Na Ya Juisi Ambayo Utawahi Kujaribu
Keki ni tambi tamu inayopendwa na kila mtu. Ni moja wapo ya kahawa rahisi na ya haraka sana ambayo tunaweza kufikiria. Viungo kuu katika kichocheo cha keki ya kawaida ni mayai, unga, sukari, mafuta, vanilla, soda ya kuoka, sukari ya unga na zaidi.
Keki Za Bei Rahisi Na Ladha Na Keki Ya Pumzi
Kwa msaada wa keki ya pumzi ladha na keki za kiuchumi zimeandaliwa. Spiral ya mkate wa kuvuta na jibini la kottage ni rahisi sana kutengeneza, lakini ni ya kuvutia sana. Bidhaa muhimu Gramu 500 za keki ya unga, gramu 500 za jibini la chini lenye mafuta, vijiko 5 vya sukari, chumvi 1, 1 vanilla, mayai 3, zabibu chache, mafuta ya kueneza kwenye sufuria.
Ladha Ya Pombe Zaidi Ya Pombe Ambayo Utawahi Kuona
Mawazo hayana mipaka linapokuja suala la kuunda vinywaji vya pombe, na ikiwa una shaka, angalia ni majaribio gani ya ajabu ambayo chapa zingine za pombe zimekuja nazo. 1. Vodka yenye ladha ya bakoni; 2. Vodka yenye ladha ya Popcorn na siagi;
